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第一百零八章 秦淮茹嫁给一大爷!贾张氏撮合儿媳妇出嫁!正阳门陈雪茹!(2 / 2)

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“行!”

九爷也是爽快人!

“那以后,咱哥仨,就是忘年交!”

“各论各的!“

“我们老哥俩,就叫你小何!”

“你就叫我老九就行!”

“叫我老关就行!”

两人哈哈大笑!

何雨柱也是喜欢和这样的人交朋友!

“小何,今天咱来的地,老京城人可都是好这一口儿!”

“烤鸭配上酱料,配上那大葱,黄瓜,一卷吧!”

“那叫个通透!”

九爷说道!

“这地方,可是全京城烤鸭最正宗的地方!”

“全聚德!”

九爷指着这个牌匾!

虽然这年头全聚德不算特别贵,

但是也不是一般的家庭能够消费的起的!

尤其是,

这九爷和九门提督关大爷,

为了感谢何雨柱,

定的是顶层的包间!

“何爷,之前可曾来过这全聚德!?”

九爷问道!

旁边的那些陪客的人,也是好奇的看向何雨柱!

这些人,

可都不是一般人!

九爷是京城老炮,

先后经历过大青,min国,战乱,还有现在这太平盛世!

跟在他身边的人,也都是见过大世面的人!

这些人,无论这怎么样…..

混的好坏!

人家都求一个字!

那就是——

讲究!

吃饭讲究,玩乐讲究,各种方面,都要讲究头头是道!

这也是现在这批京城老炮的特点!

什么个玩意,都得说出个子丑寅卯来!

什么个玩意儿,都得说出个祖上渊源来!

嘿!

这就叫玩儿!

懂得这个,那在这群人里边,

您就是这个!

大拇指!

九爷和九门提督关大爷都是让这群老炮顽主们,给自己抬面来了!

但是这些老家伙们,

未必服何雨柱!

在他们看来,

这何雨柱,太年轻了!

二十**,

不到三十!

这就是一半大小子!

怎么能经得住这九爷和九门提督关大爷的抬举!?

这些人,

未必没有瞧笑话的意思!

尤其是这些人里边呢,

除了京城顽主和老炮,

还有一些就是跟着九门提督关大爷玩古玩,

长眼的!

这些人,

比起来老炮儿们,更加讲究!

衣食住行,都得讲究!

今天吃个全聚德,就得把全聚德的底子都扒出来!

这饭吃的,才叫个通透!

人都把这个,当学问!

何雨柱也看出来了!

俗话说的好!

不是一个阶层,不再一个饭桌!

九爷和九门提督关大爷虽然赏识抬举何雨柱.....

但是他们手底下人可能不这么想!

何雨柱想要在这个圈子站稳脚跟,

还是得拿出玩意儿来!

这些人就是讲究!

也不能说人家是好是坏,

你说跟那些考古专家比吧,他们就是个屁!

但是要是跟平民百姓比吧,

还真的有点东西!

何雨柱虽然不喜欢这帮人…..

但是古玩,老炮顽主这个圈子,

讲究的就是这点道道!

何雨柱也没在怕的!

“全聚德啊….”

“这辈子确实没来过!”

何雨柱话里有话!

这辈子没来过,

但是上辈子还是来过的!

前世的时候,

何雨柱也是攒了钱来尝了尝,

味道说实话一般般!

就跟后世的狗不理包子一样,对不起这个价格!

这辈子的,

咱还不知道!

周围的人一圈议论纷纷……

“这全聚德啊,有年头了!”

“咱京城人,四九城以内都不算老京城人儿了!”

“得是这住大前门跟前的!”

“那才叫老京城人!”

“咱京城人,都好这一口,那可是盖了帽了!”

。。。。。

· ···求鲜花·· ····

一群人议论纷纷!

九爷不喜的皱眉!

“怎么着哥几个?”

“今天是给老九我配且来了,你们在这显摆是不是!?”

“找抽那?”

九爷一瞪眼,

顿时这帮老炮都笑了!

这年代,

人人平等了!

九爷也不是他们真实正的像是嘿道那种一言九鼎的首领,

是有名望,

但是却不能命令他们什么!

这也是一种非常独到的相处模式!

就跟一个村的村长似得,想要混的好,对村长可能好点,

但是你要是不鸟他,也不会有生命危险!

何雨柱淡然一笑!

“全聚德虽然没吃过,”

“但是听,还是听过的!”

。。。。。。

一听这话语气有点傲,

其中一个潘家园的文玩老炮,手里撵着一串珠子……

“何爷!”

他拱了拱手!

做出一个讨教的架势!

不管怎么说,是不是针锋相对,

但是这表面上的架势和尊敬是要拿出来的!

问话的时候叫声爷,说声您!

“您知道,这全聚德牌匾,应该从哪边念吗!?”

。。。。。。

何雨柱淡然一笑!

“全聚德!”

“从右往左,就是全聚德!”

“从左往右,就是德聚全!”

“这两种念法,都对!”

哟!

顿时!

一群人眼前一亮!

有点东西!

何雨柱淡然一笑,

指着这个牌匾!

“全聚德创始人是杨全仁!”

“大青同治三年创立!”

“他初到京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。

每天都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺!“

”这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。”

“到了同治三年,

生意一蹶不振,濒临倒闭。

精明的杨全仁抓住这个机会,

拿出他多年的积蓄,

买下了“德聚全”的店铺!”

丝丝!

听到这里!

这些在场的老炮,可都是震惊了!

知道全聚德,之前叫做德聚全,

反着念的....

可真不多!

这也是京城老炮们招待外地人的时候,在饭桌上吹牛逼,彰显学识的要点!

却想不到!

这何雨柱!

竟然知道!

他可这么年轻啊!

一瞬间,

有人看向何雨柱的眼神,就多了一些认同!

行家!

是个吃家儿!

就连九门提督关大爷,还有九爷,都有些震惊了!

这个东西,

也就一些老京城人,能够知道了!

....... ... ...

何雨柱继续说道!

“这创始人杨全仁啊,有了自己的铺子,该起个什么字号呢?”

“杨全仁便请来一位风水先生商议。

这位风水先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:

“啊呀,这真是一块风水宝地啊!

您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,

便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”

风水先生眼珠一转,又说:

“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。

除非将其’德聚全’的旧字号倒过来,即称全聚德,

方可冲其霉运,踏上坦途。”

风水先生一席话,说得杨全仁眉开眼笑!”

何雨柱说的是绘声绘色!

周围人都听蒙了!

就连全聚德的小二和迎宾,都在门口听着!

说实话,

他们也是第一次听说这全聚德是这么来的!

九爷和九门提督关大爷一脸震惊!

何雨柱继续说道!

“全聚德这个名称正合他的心意,一来他的名字中占有一个“全”字,

二来“聚德”就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。

于是他将店的名号定为全聚德。”

“接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才—钱子龙,”

“书写了全聚德三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。

那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少!”

何雨柱指着这个牌匾!

这一刻,

黑杉儒剑,

仿佛带着众人来到了那全聚德刚刚创办的年间!

一瞬之间,

所有人都有点恍然!

人群之后,

一个老人,

此时正泪流满面!

他不是别人,

正是全聚德创始人杨全仁的后人,杨木凡!

这个故事,

只有他知道,

只有几个亲近的后人知道,

祖先那些传奇的故事,早就随着战乱,鲜有人知!

而今天.....

有人在全聚德的大门口,

说出了自己祖先的故事!

这不让人感动吗!?

那些老炮,

都被这一下给吓住了!

盲区了!

这些东西,

何雨柱所讲的这些典故,

已经触及了他们的知识盲区了!

这…..

也太神了!

“后来呀!”

何雨柱继续说道,

心中暗笑!

这个时代!

人们了解知识的方式有限!

也就是在课堂上,书本上,还有口耳相传!

课堂书本别提了,这些人不可能正经上过学!

让他们了解知识,都是口耳相传!

都是说书先生!

这才流传开来,成为知识!

而对于后市现代人来讲!

一个百度搜索引擎,解决一切的难题!

世界上根本就没有所谓的密辛,密料!

什么古代的密料,密辛,

都能成为大众熟知的知识!

就像是当年的孝庄秘史,多么隐秘的皇家故事啊!

还不是因为一个电视剧人尽皆知了!?

何雨柱之前就研究过这块东西,

毕竟他也对吃很有讲究!

作为一个**丝,

去一个高档的餐厅之前,必然得做出一些相应的功课!

以免去了之后丢人!

所以,

他在前世那次凑齐钱去全聚德的时候,

提前是查过知识点的!

想不到!

在这里用上了!

“后来啊,

这创始人何北冀县杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。”

“杨全仁他知道,想要生意好,就得厨子好!”

“他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德。

全聚德聘请了孙老师傅,掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,

还可以一面烤、一面向里面续鸭。

这也就是现在烤鸭的模具!”

“京师美馔,莫妙于鸭”

。。。。。

何雨柱说完,

淡然的晃了晃手!

此时手里要是有一把折扇,那就再好不过!

这个逼可就算是装的圆满了!

一席话…..

全场静若落针可闻!

整个大门口全部都是安静一片…..

九爷和九门提督关大爷一脸佩服!

那十来个老炮和文玩行家,

全部都是服了!

对着何雨柱拱拱手!

“遇到行家了!”

“今天这顿饭,不吃,也值了!”

。。。。。。

几个老炮都是一脸佩服,

这些人虽然喜欢鼓捣事情,虽然喜欢显摆,喜欢讲究!

、但是有一说一,

遇到真正的牛逼的人,他们是很谦逊的!

“今天这顿饭,我请的好啊!”

九门提督关大爷笑着说道!

“就是今儿个学到的这些知识!”

“都够我请何爷吃一个月全聚德了!”

关大爷哈哈大笑!

此时!

背后突然传来一道声音!

“这顿饭!不用请!”

“免单!!!”

(这是八千字大章节,

若是明天增加一个自动订阅,

作者再加一更大章节!)于.

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