第二百三十二章 包水饺（2 / 2）

卤水锅里加硝，可以让肉的颜色更好看，也更加的好煮，但是有一点，那就是有毒，常吃的话，对人体有害。

至于别的，王纯明想了想，还是自己煮的安全，吃的也放心。

“行，有酱牛肉的话，早上吃面条，还可以给你切几片”。徐璐璐笑着说，早上吃肉，一天有精神。

“下次去市场看看去”。王纯明打算去看看，有没有那种小的卤水锅，毕竟煮不了多少东西。

吃完饭以后，王纯明继续剁馅子，徐璐璐开始和面，活好以后，醒一醒，会更好吃，也更好包。

很快，三盆馅子就完成了，韭菜鸡蛋的，猪肉芹菜的，牛肉胡萝卜的。

“先包素的吧，不然韭菜加了盐，容易出水，就不好包了”。王纯明拿来几个盒子，上面撒上面粉，然后开包。

“王纯明，你这手法，越发的娴熟了啊，在家没少干吧”。徐璐璐笑着说，过年的时候，包水饺，你是不是主力啊。

“差不多吧”。王纯明笑了笑，其实，他这水饺的速度，也是之前学厨的时候练得，以前在家的时候，也是跟徐璐璐一样，拿着捏花的包法，也好看，但是，比较慢。

之前跟着师傅去水饺店干的时候，跟那里的水饺师傅专门学的，两手一逗，水饺就包好了，很快，而且，还好看。

在那干了两年多，王纯明的水平，也练出来了。

素馅的，王纯明包了两大盒子，正好一店一盒。在待遇方面，即便是小小的水饺，王纯明也打算做到一碗水端平，不让下面的人，有什么想法。

肉馅的水饺，反而比素馅的更好包，没一会，又是两盒出炉。

“对了，你赶紧给店里打个电话啊，别等会人家开始准备员工餐了”。徐璐璐提醒的说，包水饺，可是咱们俩决定的，又没跟店里人说，人家自然是不会等着的。

“也对哈”。王纯明给两个店都打了电话，又给王纯钢打了个电话，让他去店里，跟着一块吃水饺。

“嘿嘿，明子哥，我来了”。得知要吃水饺，王纯力非常高兴，这不，带着两个人，过来端水饺呢。

“来，这三盒是你们的，那边三盒，是吴杰那边的，我估计，应该足够吃了”。王纯明估算着量呢，况且，这一盒，可是不少。

“够了够了，嘿嘿，我们走了啊”。王纯力嘿嘿一笑，然后三人一人一盒，端走了。

过了十来分钟，吴杰也带着两个人过来了，欣喜的把水饺端走了。

“额，咱们俩吃啥”。徐璐璐这才反应过了，他们两拨人都端走了，咱们没留点啊。

“在这呢，我怎么会不留点呢”。王纯明笑了笑，不会让你挨饿的。

王纯明专门留了点馅子，就是留着最后包的。

“你去烧水吧，我这边很快的”。两人根本吃不了多少，况且，王纯明的速度还很快，很快，一盘素的和荤的，就包好了。

“嘿嘿，好香”。徐璐璐忍不住咽了咽口水，两点钟了呢，不知不觉，这么久了啊。

“开吃”。王纯明专门调了个蒜泥汁，加了醋和香油的，配上水饺正合适。