075 对厨神的质疑(1 / 2)
凌泽的脸上流露出满意的神色。
“这样一来,雪梨的清甜能够完美地中和油条的油腻感。而经过反复试验,两毫米是雪梨释放清甜又不会抢去虾蓉鲜味的最优厚度。”
凌墨早就按捺不住,夹了一根油条虾刚要送进嘴里,又想起了什么似的,筷子在中途转了个圈,把油条虾放在了苏燃的吃碟里。
凌桉瞥了一眼,抽了下唇角,看不惯地甩了一句闲话:“她自己没长手吗?”
苏燃正嫌弃凌墨没有使用公筷,立刻端起吃碟把里面的油条虾倒进了凌桉的吃碟里,轻哼了一声:“是应该照顾一下没手的人!”
凌桉眨了眨眼睛,又看了看自己裹着纱布的手,这才明白苏燃话里的意思。
“嘿,你这死丫头,瞧不起谁呢?”
凌墨扑哧乐了,对着苏燃说:“妹妹,干得漂亮!”
苏燃不理会这俩活宝,给自己夹了一根油条虾细细品尝。
凌铮一边吃着一边说:“嗯,果然不错!阿泽的手艺越来越精进了!”
一贯挑剔的凌桉也说:“真不是吹,确实比传统的好吃。老三,你这个创意简直是神来之笔啊!”
凌墨一边吃着一边问苏燃:“怎么样,三哥的手艺赞爆了吧?”
苏燃点点头,说:“很好,就是姜不对。”
凌泽一听这话,立刻皱起了眉头:“苏燃,你在说什么?”
苏燃放下筷子,小巧的舌尖轻轻舔了舔唇角,不紧不慢地说:“其他都很好,但是你使用的姜,不是鲜姜,是放了至少两天的老姜。”
凌泽立刻瞪大了眼睛,看着眼前这个他从来没有在意过的所谓妹妹。
凌泽平时就很少回凌家,所以苏燃来的这几个月,跟凌泽见面的次数屈指可数。
和其他人一样,凌泽根本也没有把这个从天而降的不入流的野丫头放在眼里。虽然之前的每次见面,苏燃都兴高采烈、热情洋溢地叫着三哥,但是他只把她当作一个透明人。
没想到今天小丫头一说话,竟然准准地说到了点子上。
他刚才一个人去厨房做菜的时候,发现只有一块姜。
从皮的颜色上看,不是新鲜的生姜。但是他只需要薄薄一片切成姜碎调虾蓉的底味,即使是老姜也完全不会有什么影响。
他万万没想到,这一点小小的算不得瑕疵的瑕疵,竟然被这个土里土气没见过世面的小丫头给看出来了!
这时候凌桉不高兴了。
“苏燃,你胡说什么?你不知道我们老三是厨神吗?他今年二十五,已经拥有两家米其林星级餐厅了。你挑他做菜的毛病,也不怕风大闪了舌头!”
凌墨一瞪眼,对凌桉嚷嚷了起来:“二哥,你怎么说话呢!苏燃她……她就不能发表一下自己的意见吗?权威……就不能被质疑吗……”
他嘴上强硬,其实心里也知道苏燃这句话肯定是说错了。
因为与其说凌泽是厨神,不如说他是个厨痴。他对做菜已经到了如痴如狂的地步,所以经他的手烧的菜,如果不完美宁可倒掉也绝不会上桌。
“质疑个屁!”凌桉剑眉一挑,“老三要是说杨枝甘露配臭豆腐,那就应该配臭豆腐喝!老三要是说巧克力慕斯蘸虾酱,那就应该蘸虾酱吃!”
苏燃脑子里合成了一下这两种新奇食物的味道,不由得啧了啧嘴。
“对吧,老三?”凌桉用胳膊肘轻轻怼了怼凌泽。