第二百八十三章 酸汤鱼（1 / 2）

虽说外面兵荒马乱的，但战火并没有波及到贵阳府，贵阳府里人们的生活还比较安宁，因此这个小院子也比较安静，各种用品也很齐全。

或许是一路走来，奔波劳累，当晚楚月沐浴后，舒舒服服的睡了个好觉，一直到日上三竿才醒。

她起来的时候，袁子骞已经出门了，院子里有个煮饭的婆子，说是袁子骞给她留了话，让她今日在小院子里好好休息，不要出门。

楚月便在小院子里转悠起来，院子里有块地，种了些蔬菜，楚月踱前去，惊喜的发现里面有一颗木姜子，已经结了果，她问那婆子有没有辣椒，婆子回身一望，楚月顺着她视线看去，便发现墙上挂了许多干辣椒，她欣喜道：“这个木姜子，我能用些来榨油吗？”

婆子不知道木姜子怎么榨油，不过还是点点头，当家的可是叮嘱过她，这位是贵客，要好好招待。

楚月便拿了篮子来，采了满满一大筐木姜子，仔细洗干净，又用石臼将干辣椒舂成辣椒粉，反正她时间多，慢慢的舂了一大盘辣椒粉。

做好这些后，她便将木姜子和辣椒粉混合在一起，又加入了适量的盐巴。接着她在锅里下了油，将先前搅拌好的木姜子和辣椒粉依序倒入锅里，轻轻搅拌起来。

不多会儿，木姜子特有的香气便在房里弥漫开来，楚月用一个大碗将榨好的木姜子油盛起来，又问那婆子可否弄几条鱼回来。

那婆子满口应好。

做完这些，已经中午了，袁子骞还没有回来，楚月随便吃了些东西。

到了下午，婆子带着鱼回来了，而且带的正是楚月最想要的黄辣丁，怕楚月嫌不够，婆子弄了十几条大大的黄辣丁回来。

楚月欣喜不已，又开始忙活起来。

她在菜地里摘了些番茄，切成丁，接着在锅里热了油，放了些姜蒜进去炒香，随即放入番茄丁，不断翻炒，接着加水，盖锅盖，水开后放入黄辣丁，又加了些醋，然后盖上锅盖。

待到再次揭开锅盖，一股鲜香的气味扑鼻而来，楚月撒上些盐巴，待盐巴溶解后酸汤鱼便做好了。

她在一个小碗里放了些葱花和切碎的芫荽，加了些早上榨好的木姜子油，接着舀了一勺滚烫的黄辣丁汤浇上去，她快速用筷子搅了搅、尝了尝，这味道，绝了！

刚做完这些，门口传来声音，她转过头，袁子骞长身玉立的斜倚在门边，嘴角缀着笑。

楚月惊喜道：“你回来了，太好了，我刚刚煮好，看看好不好吃。”

袁子骞走前来，“煮的什么？”

“酸汤鱼。”

袁子骞深深吸了口气，闻了闻，“好香。”

楚月手中没有停歇，马上又如法炮制了第二个料碗。

袁子骞将鱼端到外面桌上，楚月则拿了两个料碗出来。

俩人相对而坐，袁子骞夹了一筷子鱼肉，看了眼楚月，楚月便道：“先在料碗里蘸一下。”

袁子骞将鱼肉在料碗里蘸了蘸，放入口中，那滋味，又鲜又嫩又滑，还带着一股木姜子特有的香气，当真让人欲罢不能。

“好吃，”他夸赞道：“你怎么会做这个？”

这道酸汤鱼是楚月在异世的时候跟着食谱学的，又做了一点小小的调整，她笑眯眯的道：“好吃不就行了，还管那么多做什么？难道鸡蛋好吃还得管是哪只鸡下的？”

袁子骞笑了，“罢了罢了，我不管了，我多吃点。”

楚月笑着点点头，似乎又想起来什么，她起身去拿了两个小碗，一个放在袁子骞面前，另一个则放在自己面前。

她举起筷子，夹了一条大大的黄辣丁，放进袁子骞面前那个小碗里，“这样方便一点，多吃点。”她说道。