章150：背山望河（1 / 2）

这一晚，由于买到了炭火，金杜木石四家人都很欣慰，对接下来成为乡里乡亲的日子更加有了期待。

掌勺组还把做好的卤水加热了邀请他们一起吃，言道以后在村里也会卖，本来花田没打算挣村民的钱的，但想到以后香味难免传出去，与其藏着掖着，不如就大大方方地拿出来卖，也好让大伙尝尝鲜。

另外花田的想法是，卤料在民间推广开来以后，和她薄利多销的策略是吻合的，至于料包秘方的隐秘性，该被揭发的时候，终有一日被揭发出来，花田做好了迟早被发现的准备，到那时候，她的口碑已经做起来了，那么只需要做到人有我优就行了。

她之前就想好了，反正当时她就算多了原料都没和天香楼涨价，卖的就是一个口碑，她打死都不会和人打价格战的，那么有这个准备之前，就要把口碑做起来，一传十十传百，什么老字号品牌不就都是这么做起来的吗？

她要让大永吃卤水的人都知道，卤水是从花家传出来的，花家的卤水是最正宗且用料足信得过的原产家。

吃的东西传开来不难，想做垄断根本是不可能的，生意嘛，市场嘛，都有它的规律，只要有利可图都能传开。

但吃食想要长久，难就难在别人就认准你这口好吃的。那么想要人认准你这口好吃的，她还想到了一个办法，那就是第一口吃到嘴里觉得好吃的“就是这个味”。

真正的吃货有种奇怪的情怀，总会怀念第一次吃到的味道。试问吃货们难道没有这种经验吗？

第一次在这家吃的，第二次在别家吃的时候，吃进嘴里：“唔，不是这个味！我要的是那个味！”然后回到第一次吃到的地方：“哎，对头，就是这个味儿！”

就是这样的经历，花田自身作为一个地道的吃货，对此很是有一番看法。

那么，现在她定的销售策略就是，保证每一个人第一口吃到的卤水就是他们家做的。那么正确的做法就是普及开来。让民间大街小巷都吃到最正宗的卤味，就是花家出产的。

“闺女，你想过没有，你这想法是好的，可是我咋没见你有什么实际行动啊？你是不是该在你的卤料的纱包外面用啥方法刻上也好，绣上也罢，把品牌弄上去啊？不然啥叫品牌效应？

你都没告诉人家你是啥品牌，谁认你啊？今天我可看到了，他们的反响都很不错。

但凡吃过卤味的人，隔三差五都会想吃的，一来它香，二来它方便。摆盘就能吃。”花繁盛建议道。

“呃，之前不是赶时间嘛？现在安定下来了，就该把这些好建议付诸实施了，我都想好了，到时候我用栀子黄给我的纱包都印上一朵花，我已经让叔开始雕印模了，爹爹放心。”花田不好意思地伸了伸舌头。

“会做就好，对，就该这样。今晚他们的反馈都很好，既然都把掌勺组的人都拉入伙了，也该分点活给他们做了，你不能啥都给她们做完了，那你还给他们分红干什么？是时候该放下去了。”花繁盛又说道。

“那之前一路过来，砸料又有砸料机，谈客也就我不害臊，那不得给她们打个样嘛！我想好了，接下来，投放料包和看管砸料的一批人，送货的一批人，阿奶和姑姐负责配料，到时候掌勺组的其他人还得种料呢，不会白拿分红的。”花田说道。