第十二章 炖家野（1 / 2）

“哈哈！曹大嫂今天你家够热闹啊！”来人笑着说道。

“金爷吉祥！”范思岩依旧对着金爷打签请安。

“臭小子！你不回家跑这干嘛来了？”金爷笑着问道。

“这不二嫂子家兄弟来了嘛！我刚回来就看见这姐俩在门口推开让去的。我一问才知道，这位兄弟想趁亮回去。我就说了让兄弟今晚住我家去，这不二嫂子就非拉着我来家里吃饭嘛！”范思岩解释了一下。

“你们这又是打顾什么呢？”金爷又问。

“金爷您瞧，这么多好东西，我这不手痒痒了嘛！想给大家露一手。所以我说今天晚饭我来做，曹大妈和二嫂子不让我做。”范思岩指着那些东西说道。

“哦！这样啊！”金爷想了一下，转身对曹大妈说道“曹大嫂，你就让小岩做吧！他的手艺可以比得上馆子里的大师傅了。你不尝尝就可惜了。”

就这样最后还是决定范思岩掌勺，金爷也留了下来跟着一起蹭饭吃。前后忙了半个小时。范思岩从厨房出来找到金爷“金爷，我知道您有吃蜜饯的习惯，能贡献点出来吗？我这有个菜差点蜜饯。”

“什么玩意？你做菜怎么还……等着，我现在就给你拿去，是要玫瑰蜜饯吧？”金爷好像突然明白了什么似的，眼冒精光嘿嘿一笑，起身就往家走去。

很快金爷就拿着一个玻璃罐回来了“还有半罐，记得给我留点。”

又过了一个小时范思岩才把菜全做好了，

六个菜一上桌，看的曹大妈眼都直了。以前怎么没发现，范思岩还有这本事啊！摆好桌，大家一番推让，请金爷做了首席，然后曹大妈，范思岩，二嫂子兄弟，最后二嫂子才坐下。

“思岩，给大家介绍介绍这几个菜吧！”金爷打趣范思岩说道。

“您看等着看我笑话是吧？”范思岩一笑“挨个介绍了一下，这个是麻辣兔头，玫瑰兔丁，木须肉，鱼香肉丝，溜白菜，最后这个是炖家野大家尝尝我做的味道怎么样？”

“老嫂子，你尝尝这个，”金爷指着玫瑰兔丁对曹大妈说道。“还有这个”又指了指炖家野。“百钱得一啜，新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎牙。老嫂子这个菜可是具备补虚养身、调理贫血、调理脾等功效。你身体虚多吃点。”

“您是说这菜就是传说中的食疗？”曹大妈激动的说道。

因为曹大妈体弱多病，以前曹大爷在世时看病听老中医说过食疗。可是家里太穷那吃得起啊！等到曹大爷过世家里的条件更是雪上加霜，对食疗更是想也不敢想。没想到今天竟然可以吃上，别提多激动了。

“金爷厉害啊！出口成诗，人家都说曹植七步成诗，您这都没动地方，太厉害了！”说着范思岩冲着金爷竖起大拇指。

“唉！你就不学无术吧！这是宋代的苏轼苏东坡写的，我那有这文采啊！从小让你多读书你就是不听。露怯了吧！”金爷笑着数落范思岩。

范思岩则不好意思的挠了挠脑袋，这诗自己还真没听过。自从上次和金爷，章大爷一起吃饭后范思岩就有意的加强了学习。尤其是美食文化和诗词文化的联系。

金爷知道有这么多好吃的后，在去拿玫瑰蜜饯的时候又特意拿了半瓶好酒过来。

“思岩喝点，这可是前年一个外地的后辈本家从山西杏花村特意给我带回来的陈年汾酒。那个谁？你也尝尝，要不是今天赶上这一桌子好菜，我还真舍不得拿出来了。”说完金爷也笑了。

曹二嫂家多半瓶直沽高粱，加上金爷的汾酒，范思岩又从胡同口小卖部那里拿了几瓶啤酒。

一斤多酒很快就被干掉了，连曹二嫂都跟着喝了一小杯汾酒。

曹二嫂的兄弟别看挺壮实的一个小伙子可是酒量不行。这会儿脸红的和关老爷一样，说话舌头也有点打结了。“大爷，哥赶明您二位去我家，我给您们打狍子吃。”