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第四十七章 水吧 讨论 实验(2 / 2)

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“堂食的操作空间稍微大一点,也不过十几个平方的操作间就可以了,对了还要有一个前台。其他空间都是需要改成单间的,大厅也不需要很大。”范思岩说道。

“能够给大家一个相对私密的聚会空间就可以了。单间也可以参照饭店的大包间,小包间安排。”范思岩又补充道。

“哦!我明白了!你是说以后年轻人聚会,或者过生日就可以来咱们的水吧了?”文明似乎听明白了,一拍脑门说道。

“文哥厉害!”范思岩对文明竖起了大拇指,随后又说道“就像文哥说的这样,咱们的操作间可以引入西餐西点!什么披萨,牛排,意大利面,汉堡,薯条,生日蛋糕。当然了价格可以比吃馄饨贵多了!”

听到这里,大家都是眼前一亮,随即众人齐声大笑,这是又找了一条发财的金光大道啊!

“店里的装修以简单紧凑为主,单间里可以适当的弄的豪华一些。大厅里的卡座可以每位收费二十八元或三十八元一个人。单间收费是三十八元一个人,饮料随便喝,不另外收费。”范思岩这时已经站了起来,面对着众人侃侃而谈。

“但是包间需要另算包间费。按小时收费就可以了。大厅里的顾客可以每个卡座送一个果盘。包间送果盘,干货,甚至小点心一盘。”范思岩这时思路出奇的清晰,越说越快,不停的补充几句。

“等等!思岩。要是按你这么说,那还不赔死啊!都免费了怎么赚钱啊?”听到这里唐寒赶忙打断范思岩的话说道。

“师兄别着急啊!听我说完!”范思岩笑着说道“为了避免占着地方捣乱的人,卡座和包间都要设置最低点餐量!比如四人卡座每小时最低也要消耗四杯饮料。包间翻倍。”

“那还不赔死啊!我觉得这样干够呛!”老李也附和着说道。

“李哥,你听我说完啊!”范思岩笑着说。“来店里消费的人群不会是太普通的人吧?每个人几十块钱也不是很多,而且随便喝这个噱头绝对有吸引力,大家觉得呢?”

“那是当然了,我们听着都牙疼,随便喝还不赔死啊!当然愿意来了!”丁磊也插话说道。

“这样吧!明天咱们试验一下。从早上十点开始,到晚上十点结束,十二个小时为限!怎么样?下午那位哥哥和我去采购一些原材料和食物?”范思岩笑着说。

“我去!”“我也去!”“要我说大家一起都去!”众人七嘴八舌的应道。

结果当天下午,众人开车进行了一次大采购。啤酒,饮料,水果,糕点各类干货,那是足足装了两个后备箱。

第二天,就在范思岩家,两间屋子都支了桌子,范思岩特意给曹国旺放了一天假。硬是凑成两桌。

大家十点一过就都坐好了,每个人都掏出来三十八块钱,放在了桌上。范思岩带着蔡胖子和黄小明来客串服务员。

先给每人上了一人一杯可口可乐,然后上了水果拼盘和干货拼盘,干货拼盘竟然是四个盘子,瓜子,花生,松子,还有一盘蜜饯果脯。

唐寒四人打麻将,王家三兄弟和曹国旺打扑克牌,很快都进入了状态。不过很快众人就又各自要了饮料。

等到下午两点多的时候,众人觉得有点扛不住了,老李已经和了七杯饮料了,中间跑了两次厕所。大家都饿的不行了。

这时范思岩来了,对大家说可能开饭了,就是这饭费需要另算,众人一想也对,饮料随便喝,这吃饭肯定需要花钱啊!

就又点了很多吃的,当然这些也是付账的,吃的时候就是觉得菜的味道很不错。每个人又都多点了一份,虽然多花了一点钱,众人也没觉得有什么问题。

可是下午三点以后众人越来越喝,喝的饮料反而越来越少了。几个人开始喝起茶来了。等到晚上九点,众人就都扛不住了。最后一总结,范思岩收入了八百多块,而众人吃喝所有的才花了不到两百块钱。

这下众人傻眼了,他们可还是使劲造呢。如果这样算下来,不但不会赔钱,而且简直是暴利啊!

众人不自觉的都对范思岩竖起了大拇指。

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