第七十八章 早就想尝尝当老板的滋味了（2 / 2）

等了一会儿，王广宁和卜秋兰两口子就来了，看着他俩诚惶诚恐等吩咐的表情，余昭不禁觉得有些好笑。

“没什么别的事，就是跟你们说一下打算，你们再和大家说一下。”

先说厨师班的事，余二嫂和余大姐已经回县城了，厨师班上课的事暂且由余昭负责。她把除了卜秋兰之外的十个人分成了两拨，一拨负责馒头之类的面点，另一拨负责需要现炒现做的菜。负责做菜的人要提前磨好刀，这几日就拿大白菜练习切片切丝；而负责面点的，学习的内容就简单些，毕竟和面这些人人都会，只要水粉比例合适就不会出问题，只要学好老面发酵做馒头就行。但余昭还是多留了个心眼子，怎么养老面菌种的事她还没打算教给别人，现在家里的菌种是余粮负责帮忙养着，这些厨师班的学徒们只要把菌种拿来用就行了。

学厨练习用的食材，都可以放到学校食堂里做了菜物尽其用，去食堂还是庄实在媳妇负责，其余厨师班的则由卜秋兰带领着打下手帮忙。

再说说致富组，首要任务就是养地，这是村长交代的。至于怎么养呢？首先就挑五个人出来，陪余谷去买羊和鸡。

余家没有多余的地方养了，这羊和鸡就交给每家养，一家负责两只小羊，五只小鸡。余家之前种了不少牧草，故在夏天来临之前，各家牲畜需要的草料都可以由余家出。另外，从这十一人中选出一个羊倌，负责放羊。这活本来余昭想交给小羊倌的，可小羊倌说羊再多就管不住了。就只好由致富组的人担任了。

放羊这活相对轻省，天气若不好，就不用放，只要喂点草。天气好，赶着羊到了地方，自己找个地方一趟，太阳下山了再赶回家就是。因此这个职位交给了致富组里相对体质较弱的王力。

她对王广宁交代：“你告诉王力，到时候这羊不要放到山上去，就放在各家地里，轮流放，今天放你家，明儿放我家。”

粪肥烧根，本是不能直接拉地里的，可今年主要是养地，不种庄稼，便不要紧。这样放上二轮，便叫人把地犁过一遍。另外，鸡粪当然也是不能浪费，各家也需要自己把家里的鸡粪收集起来，分批次埋进各家田地里。致富组家里的土一般都已经极度贫瘠了，余昭怕这样还不够，便安排致富组的老人们若是身体允许，天气也好的话，到外面捡些树叶杂草什么的，按两年前余家做过的肉夹馍堆肥法在各家堆上肥料，到时候也可以拌进土里。

余昭说得又多又杂，王广宁一边不住点头，一边掰着手指头记下：“那其他人呢？”

“其他人这几天互相帮忙着建牲口棚，等过几天鸡、羊都买齐了，也好放进去养。”

“你就吩咐下去吧，若他们有问题，随时可以来问我。”

王广宁眨眨眼：“那我家也用建牲口棚吗？”他见自己媳妇似乎并不用学厨，只要管着大家和传话就行了，不禁对自己的任务感到迷糊。

“要啊，不然你家的羊放哪？没有羊和鸡怎么养地？”

王广宁点点头：“这鸡和羊是？”他本想问是不是给他们的，又想了想，不说养了，鸡也值些钱呢，想必不是了，就住了嘴。

余昭见他没问下去，倒没说什么，让他们先去各家传话了。心里暗暗记了一笔，王广宁似乎有点贪，但也不至于贪得无厌。

这贪倒未必是坏事，若有人想贪的东西在前头，才更有奋斗的目标呀。