第26章 早餐（2 / 2）

锅中加入一勺油，然后打入一颗鸡蛋随意炒散，炒熟后盛出。又在锅内放入香葱，青菜，几片牛肉，翻炒片刻。随后倒入面条，淋入酱油，加了一勺豆酱，加入适量盐调味，再小心翻动炒至所有面条都均匀上色，每一根面条都裹上了汤汁酱料。

起锅，装盘，一碗酱黄色的炒面出锅。

香喷喷的热气将炒面的诱人香气传到周围，陆续有人开始围观起来。

刚才还要求退掉面条的食客赶紧冲过来，将炒面端走，急忙夹了一筷子放入口中，惊呼道：“原本粗韧的面条，这样做来筋道爽滑，味道浓郁，鸡蛋滑嫩，青菜爽口，太好吃啦。我从未见过这种做法的面条，敢问这叫什么面条？”

摊主捻起锅里剩着的两根面条，尝了尝味道，神色震惊，随后面色惊喜，最终也是一脸期待地看着李业，等待着他的回答。

李业擦了擦手，淡定地答道：“炒面。”

围观群众热情高涨，被勾引出馋虫的他们嚷着要赶紧尝试这种美味。

“啊，炒面！”

“给我来一份。”

“我也要！”

摊主全程观看了李业的做法，已经大致知道了怎么做这个炒面了，脸上笑出一朵花的摊主连忙煮面准备食材，招呼道：“各位客官请坐，这就炒面马上就好。”

不一会，摊主做好了几份炒面，先端了三碗递给了围坐在桌子边的岳家三兄妹。

“这位小兄弟，快来尝尝，看看我这手艺做的炒面味道对不对。”摊主笑着对李业说道。

李业不客气地端过炒面，嘴上却客气地说道：“我们兄妹三人实在是身无分文，付不起这面条钱啊。”

“哎哟，你这炒面救了我的面摊啊，哪能向你要钱啊。我见你们兄妹三人也不太富裕，以后你们兄妹三人来我面摊上吃面，我分文不取。”

“那真是太客气了啊，随手之劳而已。”李业笑着说道，“你这也是小本生意，哪能一直吃啊，我们兄妹三人就在你这吃几天就行。”

摊主一愣，然后仍旧是不停道谢，满口答应了。

“摊主，你是个敞亮人，我就再送你一个摊名，这四个字一挂出来，保证你生意红火，财源滚滚。”李业说道。

“什么名字？”

“胖哥炒面。”李业高声说道。要知道，叫这个名字的炒面摊，哪家大学城门口不是生意好到爆炸。

只见摊主眼前一亮，高声称赞道：“好名字，好名字啊。”再次道谢后，他便去忙活起了炒面事业。

“味道如何？”李业问道。尝了尝味道，颇有几分大学门口炒面摊的味了。

再看向那对兄妹，两个人已经是埋头疯狂吃起面条了，哪里还顾得上说话，只能不停点头表示对炒面的认可。

李业坐在椅子上，一边吃面，一边看着王家米铺门口的动静。

果然与庙中乞丐所说的一样，许至文每日都会来到王青莲家门口。只见他摸索着来到店门不远处，将碗和竹竿放下后，就这么静默地坐在地上。

没多久，王家米铺的店门从里面打开。张婆头戴一朵大红花地走出了自家店门，身旁跟着一个身形瘦弱的年轻女子，应该就是王青莲了。女子身穿素色长裙，用厚实的面纱遮住了眼睛以下的脸庞，露出的眉毛稀疏杂乱，眼睛也是三角眯缝眼，看来青州人民对她的评价应该没有夸大其词。

打开店门后，王青莲看了眼门口的乞丐，然后返回店内拿出了一个馒头走向许至文。