第013章 中秋“烧尾宴”(2 / 2)
“鸭子也可以吃的,不会浪费掉的。”
“明白了。”
“要是钱不够的话,把那个玉牌卖掉吧,就玉牌还值些钱。”
“你不留着去见婧娘了?”我眨着眼睛看着云枣,他不打算回去了么?
“人若能过去就行了,玉牌可以再买的。”
“你确定玉牌不要了么。”
“嗯,那匣子里的东西,都不要了。”
“那都留给我,等你走了之后,都给我好么。”
“嗯,可行的。”云枣点点头,他似乎对我的要求都不会犹豫。
“你大约是不知道行情吧,一块唐朝的玉牌,你知道值多少钱么?”我笑着问他。
“我留着又没用,如果要回去的话,不一定能带走,还不如留给你。”云枣是诚心想留下玉牌,留作谢礼。
“嗯,那先暂时这样决定吧。”我叠起菜单放在包里,准备去市场采购,“你跟我一起去吧。”
“不了,我准备一些罐子,需要发酵用的,得先烫出来。”
我点点头,自己大约只有吃的天赋,做菜的天赋是可以忽略不计的。
“啊!我的唐朝美味啊!!!”想着有一天云枣要走,确实有些可惜,不禁感叹起来。
“我多备了一些,放冰箱里面,想吃就拿出来热一下。”云枣看着我站在门厅换鞋准备出去,笑着安慰她。
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爸妈还有叔叔一起到了煤机宿舍的时候,我和云枣在厨房忙着。
“小云啊,少忙一些,太多了,吃不了的。”叔叔看着一厨房的东西,堆的满满当当的。
“叔,都是提前弄好的,热一下就行了。”
“叔,你放心吧,今天敞开吃,云枣做的烧尾宴,你们吃不了的,都归我,我放冰箱里慢慢吃。”
“哈哈哈哈,还是嘉嘉好口福啊,天天有宴席吃。”
“嗯,就是辛苦云枣了。”老妈乐呵呵的看着在厨房里忙碌的两个人。
三位长辈都探头向厨房里看。
“这是轻高面:提前用全麦粉和粳米粉按比例加油酥发酵好了,捏成圆形上蒸屉;这是鸭胗汤饼:鸭汤已经熬好了,取了鸭内脏调好味道,汤饼提前油炸晾干了,可随时下到汤里;甜酥卷:用蒸熟的米粉,桂花,红糖,油酥,调制成卷,层次分明,甜香四溢。”我开始介绍厨房里的佳肴,“这是乳酿鱼:羊乳熬一滚,然后下煎好的鲤鱼,继续蒸透。”
“太多了,太多了,这么多真的吃不了。”叔叔看着厨房的盛况,两眼发光。
“还有蒸四样呢,云枣原来弄的八样,被我砍掉四个,还有二十四馄饨,材料还没到家,等下次再吃吧。”
“哎,这是什么?”老爸指着刚处理好的鹌鹑。
“原来准备做比翼鸟的,鹧鸪不好买,就改成生烤鹌鹑了,汆水之后裹上酱汁,放烤箱里烤。”
“这个,这个我知道了,是肉丸。”我爸咽着口水,继续说。
“是素汤绣球。”我纠正。
“东西都一样的么。”
“不一样,不是猪肉做的。”我解释。
“那是什么肉做的丸子啊?”老妈也好奇了。
“是不是一点味道都闻不出来。”我得意了,“吃了就知道了,现在保密。”
云枣乐呵呵的在厨房里忙着,蒸、烤、烹、煮,好像回到了以前,只是少了叔叔在一旁的提点。
现在他的身边全是流着口水的现代人。
云枣揭开蒸屉的盖子,香味飘了出来,他的眼睛被蒸屉的热气挡住了眼前的景象。
“蒸四样、乳酿鱼,可以传上去了。”云枣习惯性的丹田发力,声音沉着有力。
蒸屉被放在一边的空台面上,我一样样端出来,往餐桌上摆。