第021章 肴馔的规则(1 / 2)
入冬后天气越来越冷,我专心于厨房的天地,对做菜的热爱与日俱增。
云枣现在除了做订单的菜肴之外,家里的一日三餐,外加夜宵都放手给我。
早餐,浆水面,或者烤馍,煎蔬菜饼,三明治,搭配一碗稀粥,或者糊糊汤,或者牛奶,麦片。古今的结合,传统和外来的搭配,各地域美食的杂糅。
突然一天早上,我大约醒悟,自己是否被拖往煮妇的路上,一去而不返。
心情烦躁的烧了一锅开水,拆了两袋方便面,冰箱里的剩菜,一股脑倒进锅内。
然后坐在沙发上玩着手机,等着云枣的唠叨。
他慢悠悠的从卧室出来,洗漱之后整理发型和面容,穿上居家服,最后去了厨房,看了一下厨房里残余的垃圾,看着我闷闷的坐在沙发上。
“嘉嘉,你知道作肴馔最大的规矩是什么?”
“不知道。”我有些不耐烦。
“作肴馔最大的规矩就是没有规矩,完全凭自己的喜好。”
“不用考虑搭配和营养平衡么。”
“常做的菜几乎都差不多,用那些相生相克的,除非你想毒害人。”
“嗯,也对,存心害人的也难得碰到。”
“记得小时候,叔叔会干烤牛羊肉,什么都不放,支起一堆柴,牛羊肉切薄片,往柴上一放,等火燎起来的时候,肉片滋滋的响,也闻不见什么腥膻的味道,只有肉香。”
“烤洋芋也是的。”
“最好吃的东西,往往都很简单,人在追求口感和味觉的时候,肴馔就开始复杂起来。”
“是啊,在厨房待了一个多月,都有些烦了,今天就简单的弄点,煮一滚就可以吃了。”
“要从心底里喜欢才行,看着别人吃到心满意足的是一件很开心的事情。”
我点点头,开始反省自己。
窗外的雪已经飘了一夜,积雪并不如岁月,能掩埋掉所有的人和事。
***
外出赶路的人踩出一条窄窄的雪路,通往繁华的路面已经看到了石板。
右相府内,云天亮和管家爷坐在一间偏狭的屋子里,沙沙的雪声,直接扑到地上,天气很冷,屋子很热。
两位和蔼的笑着,桌子上放着红纸包。
“订了。”
“嗯,订了。”
“我跟云枣说一声。”
“我去跟婧娘说。”
红纸包着的纸条,调换后被各自取走,放在袖兜里。