第二百零三章 涮火锅（1 / 2）

吴府。

九人齐聚一堂。

几人看着吴驹放在桌子上的这个奇形怪状的东西，不由得有些发愣。

“这又是什么？”

“看着……像是口锅？”李昱有些不确定的说。

众人不约而同的看向魏磬，这里就属魏磬和吴驹基本是形影不离的，要说最了解吴驹的人，那魏磬绝对算是其中一个。

但魏磬也无奈的摇了摇头，表示自己不知道。

她时常也搞不懂吴驹到底哪来的这么奇思妙想。

“你弄出来的东西怎么总是奇形怪状的？？”子楚看向正在忙活的吴驹。

吴驹笑了笑没有回答。

他端来最后两盘菜，旋即坐了下来。

“搞定！可以开吃了！”吴驹抚掌道。

众人更加疑惑。

“吃？怎么吃？这些菜不都是生的吗？”

吴驹笑了笑：“这就得给大家介绍一下了。”

他指向桌子中央这个正在冒出腾腾水汽的大锅。

这锅以铜铸造，锅下设有一个炉子，炉中有木炭熊熊燃烧，最奇怪的莫过于这锅被一分为二，形状似那阴阳太极一般，左侧是红汤，右侧是白汤。

“此物谓之火锅。”吴驹郑重其事介绍道。

“火锅？”

众人面露思索之色。

这名字，好像和眼前这古怪的锅有点关系，又好像一点关系都没有。

“用法就是将这些五花八门的菜品一同倒入锅中，大火煮至熟透，捞出食用，这就叫做涮火锅。”

吴驹拿起筷子，说道：“我来给你们演示一下。”

他拿起一盘比较有代表性的菜品，毛肚，将其悉数倒入锅中，数秒后捞出，给每个人夹了一片。

“来，尝尝。”

众人用筷子夹起在他们看来同样形状奇怪的毛肚，面面相觑，最终还是凭借对吴驹厨艺的信任咬了下去。

“嗯～～”

众人食指大动。

“口感脆爽，味道有些辛辣，确实挺好吃啊！”子楚称赞道。

“这还能有假？”吴驹笑。

开玩笑，我大天朝火锅岂有不好吃的道理。

“那为啥这锅有两个颜色啊？”

“这叫鸳鸯锅，一边是麻辣，一边是清汤，可根据喜好自行选择，非常滴银杏化。”

众人恍然大悟。

“来来来，开吃开吃！”吴驹吆喝着。

听到这话，纷纷动筷。

火锅的吃法本就不难理解，在场的众人很快就掌握了。

于是乎，历史上第一次涮火锅拉开帷幕。

在吴驹指导下，一碟碟菜品被下进锅中。

不需要什么技术，容易上手，并且每个人都可以吃到自己想吃的菜。

还有这等好事？！

众人很快被火锅的乐趣征服了。

尤其是李昱。

前世就属川渝地区最迷恋火锅，李昱作为蜀郡太守，在蜀郡生活多年，自然也无法抗拒火锅的诱惑。

“这火锅若能传至巴蜀两地，必然爆火，受欢迎程度甚至更胜过烧刀子！”李昱嘴里塞满了东西，虽然声音含糊，但语气非常笃定。

之前他劝吴驹在蜀郡多开酒肆的时候也是这么说的。

吴驹闻言笑了笑。

爆火是肯定的，在后世，火锅基本成了巴蜀代名词和头号标签，深受巴蜀人民喜爱。

他只不过是给复刻了一下而已。

“明日我多弄几个锅和火锅底料，送到大王和太守那，这样就算不在吴府也能吃的到了。”吴驹大方的说。

李昱眼前一亮：“那就多谢吴卿了！”

“你厨艺这么好，干嘛不直接开个酒楼啊，有新式菜肴和这火锅，再加上烧刀子，绝对大卖！”

吕凝一边吃一边说，不愧是吕不韦的女儿，脱口而出便是一条赚钱的康庄大道。

众人纷纷眼睛一亮。

“这主意好啊！”

“这些菜若能出现，必定能吊打其他酒楼！”

当然，最重要的是如果这酒楼真的开起来了，以后就可以天天吃这些菜和火锅了，想吃多少吃多少。

吴驹闻言，稍微思索了一下。

确是是一桩一本万利的买卖。

食材不成问题，厨师直接从吴驹府里这些厨子中调几个过去就行，场地啥的对吴驹来说也很好解决。

最重要的是可以带动副产业。

比如之前就商议好的猪肉。

还有在岐山的时候，吴驹曾制作的精盐。

他当时和魏磬说，想择一位贤明的君王，将制盐的技术交给他。

当时他脑海中第一时间想到的其实是那位千古一帝，尽管现在的他年仅十岁，并且还身陷赵国。

但从目前这个情况来看，子楚也符合他的心理预期，是唯二，甚至不二的人选。

吴驹将目光投向子楚。

这位秦王将五花肉片放进嘴里，烫的倒吸凉气。

高情商：亲民，低情商：没啥包袱。

子楚感受到吴驹投来的目光，不由一愣：“怎么了？”

“没怎么。”吴驹摇摇头。

“好！这事干了！”他敲定了下来。