第016章：苗年庖汤（2 / 2）

“是呀！本该是各家族自己做，大家一起吃，多麻烦。”

“一桌年菜，十八道，几千人要做到什么时候？”

“四百桌，咱们要做到什么时候？”

仰阿莎带着人杀了五头肥嘟嘟的年猪。又拉来好多中间有通洞的小圆桌跟小锅子。看着这些东西，王大妈一脸疑惑。

“村长，还要加菜啊？那些鸡鸭已经够多了，煮不过来了！”

仰阿莎笑了笑。

“王大妈，一桌只需五道菜，剩下的交给米妞她们就好了。”

王大妈一脸鄙夷，双手蹭了蹭围裙。

“厨房的活路，怎么能交给这些十几二十的女娃？”

“王大妈，眼看着就要开饭了，也是想你轻松些。”

“村长说得好听，轻松就不该让全寨一起吃年饭，自家吃自家也就二十几人。这可是几千人。”

王大妈望着身后大盆中的鸡鸭，摇摇头。

“算了，给你们这些女娃机会。可别煮砸了！”

入夜，打扫干净石板广场，四百桌同时开席。

我阿爹阿母行动不便，不愿意出来吃席，我在火塘准备了一模一样的饭菜，这才跑去广场。

甜甜圈一样的桌子下埋着小石灶，米妞煮的猪肉锅架在上方，王大妈的菜摆在桌上，看着很有食欲。

位置是王大妈老安排的。我坐下来一看，坐在我左边的是王小小，右边的是米妞一家。再往旁是欧族老跟三位反对我的族老。刚好十个。

翠芬带着凳子从王大妈那桌，跑过来巴结我。

“村长，您今天穿得真是好看。”

王小小摇摇头。

“姐姐不就是穿平时的衣服吗？”

“欧族老，我从小就知你的事迹，可以跟大家一起吃饭吗？”

这丫头声音细软，手臂像块稀饭一样瘫在欧族老的手肘上。

欧老受不了她，只好让她坐下。她倒好，竟然直接坐在了南宫凤雪的身旁。

翠芬夹了一筷子笋干炒肉，朝南宫凤雪移去。

“谢谢公子前几天帮我家收谷子。这些菜都是我跟王大娘一起煮的。”

南宫凤雪移动手中的碗“吾不喜此菜。”翠芬见他不接，只好放在自己的碗中。

翠芬见南宫凤雪的残羹盘中摆着许多骨头。

“公子喜欢吃猪肉暖锅啊？我给公子夹。”

南宫凤雪咳嗽一声。

“姑娘，这叫庖汤，是米妞亲手做的。”

翠芬笑了笑。

“跟猪肉暖锅有什么区别吗？”

黄米妞解释。

“猪肉暖锅，只用猪肉。需三肥七瘦才好吃。庖汤，用的是新鲜猪骨，猪肉跟猪杂，再用葱姜蒜，将猪肉原本的香味激发出来。配上辣椒蘸水好吃。”

翠芬笑了笑。

“不就是大乱炖碰辣椒吗？”

仰阿莎开口。

“辣椒是先埋在草木灰中烤出来才切碎当蘸料，多一分都会糊掉。我们这几桌的笋干炒肉，可是吃到不少炒糊的。”

“村长，那是因为量大，我第一次做这么多份，顾不上火候才这般。”

欧老笑着“我二儿子要是娶到你这么贤惠的女子，那该多好。”

米妞的痴呆爷爷喝醉了，走到南宫凤雪身边。

“乖仔，等我孙女长大了，就把她嫁给你。”

米妞小脸一红，端着碗就跑了。

黄奶奶开口“你这个老不死，说十几道了，现在好咯，被孙女听到了，饭都吃不成。”

南宫凤雪丢下碗筷追了上去。我看那翠芬要追，急忙拽住她。

“寨里的绢花都是找你做的，诸位族老的儿子都打着光棍。劳烦你介绍介绍？”