温岭美食:浙江海鲜“最好吃”的小镇渔村(1 / 2)
开篇提示:本文较早期写作,文笔不精。请忽略华彩,关注攻略即可。
这一次温岭之行,我和同行的小伙伴都感觉,吃过石塘镇的海鲜之后,有一种“泰山归来不看岳”的感觉。就是温岭的海鲜大概要比你“吃过的最好吃的那一顿海鲜”还要好吃。
温岭这个地方的海水并不算湛蓝,也不算特别地清澈,但是这里的海鲜却极其好吃,无论是鱼还是虾,无论是螃蟹还是蛤蜊,肉质都是非常细嫩的,味道也比平时吃过的海鲜要更“鲜”。问了当地的百姓才知道,往往海水越浑浊,海里的鲜物越好吃,俗话说“水至清则无鱼”嘛。
没有牌子的鱼饼小店
车关村的村口上看到这家小店,店面就在“金沙滩”这个牌子附近,当时我们一群人从民宿上面那条路下来,个个饥肠辘辘,可以说是但凡有一口吃的就能塞进嘴里的状态。
就是在这种情况下吃到的这个鱼饼。
人说,饿了吃什么都觉得好吃,那的确是的,但这个鱼饼是真的好吃。
鱼饼是浙江东部沿海地带的一种传统食物,是用鱼肉和淀粉混合在一起经过油炸或者摊烙而成的一种面食,入口香嫩,带着浓浓的鱼肉味儿,还有淡淡的柴火香。
鱼饼有很多种做法,有那种银元大小的金黄色油炸小饼,也有像煎饼一样又大又薄的面饼,无论哪样的,如果到温岭旅行,我都建议你买来品尝,带一只饼在兜兜里,饿了随时补充热量,把海风的香气留在身上。
地址:浙江台州温岭市石塘镇车关金沙滩村口小店,没有牌子。
长屿如意酒店
你永远都不知道一个毫不起眼的小店,做的海鲜有多好吃。
要不是为了画面好看,真的很想把所有的图全部放上第一图里的乌鸡,太好喝了这个汤,看着满盆都是油,喝到嘴里又鲜又香又没有油腻腻,反而很清淡,越喝越清淡,真实奇怪得紧。每个人喝完一碗,又加紧速度盛第二碗,动作要快很准,不然转到你跟前它就剩一只秃鸡了……当然,即便是秃鸡,被一扫而光的速度也很快,两圈一过,见底了。
其次就是红糖馒头。这种面食很常见,但是这种甜而不齁得慌、刚刚好的味道有多难把握,会做饭的人都知道(虽然我不会做饭。