242 大年三十怎能少得了饺子(2 / 2)
胡山根则是坐在轮椅上帮着擀面皮,看手艺不太利索。
“婶子,是您太见外了。”青柳一边回着话,一边教英子包饺子。胡家一年到头也就是年夜饭能舍得吃顿饺子,所以英子和斌子是不会包饺子的。
“英姐姐,斌哥哥。”
还没进门,青禾就喊了起来。斌子一听小妹妹的声音,忙高兴地跑到门口迎着去了。
“斌哥哥,我给你们送花生来了。”她把小篮子递给斌子,“这花生可好吃了,你吃吃。”
“汪汪。”就他空着手,怪不好意思的。
“大宝,说了小点声,要不你回家去!”青禾不满他的声音大。可是大宝又委屈地轻叫了几声,这声儿哪里就大了。小祖宗自从认识了这小子,就变得矫情起来。
“谢谢!”斌子接过篮子,看了眼爹娘。
“收着吧。”叶氏笑着回应儿子,梅娘是真心的,她心里感激。这情以后慢慢还吧。
“叔,婶儿。”青莲礼貌喊道,她把碗抬了抬,问叶氏要不要倒进她的馅儿料里。
叶氏一看,青莲碗里的全是肉,掺和在她的包菜里正好。
“到吧。”叶氏道,“你娘啊,就是太好心了。”
“婶子说得哪里话,大家不都是相互帮衬着的吗?您别想多了。”青莲帮着搅拌一下馅儿料。
“莲儿姐。”英子也朝青莲甜甜一笑,她太喜欢这两姐姐了,温柔又有本事。
这几日,姐姐们还教她和弟弟认字呢。
有了青莲姐妹的教导,英子很快就掌握了包饺子的窍门,包得像模像样了。
“爹爹,你擀快点。”斌子和青禾看着胡山根擀皮子的速度跟不上了,有点着急。
胡山根有点囧,“好,爹爹再快点。”
“你爹爹已经很快了。”青禾看着胡山根越来越快的手速,“叔一个人擀皮子,三个姐姐包饺子,这不公平。”
斌子看了看爹爹和姐姐们,觉得青禾说得有道理。
“那我们帮爹爹擀皮,这样不就一样多人了吗?”斌子道。
“嗯!”青禾连连点头,“不过我不会擀皮子,你会吗?”
“我也没擀过。”斌子盯着他爹看了个仔细,“这有什么难的,你瞧我的。”
说着他像模像样地挽起袖子,拿起擀面杖学着样子搓动起来,面皮倒是被他擀得薄薄的,但那形状就一言难尽了,怎么都没法子弄成圆形。
“唉!”青禾叹了一口,道:“一看就会,一做就废。”
这是她娘曾经的口头禅,就是告诫她们姐妹要多尝试,多历练,别光耍嘴皮子。
斌子把自个擀的皮子有重新搓了又擀,擀了又搓。
“斌子已经做得很好了。”青莲拿起他擀的皮子,“这皮子也是可以包饺子的。”说着她就用斌子的面皮包了一个三角形的饺子。
“哇!姐姐真厉害!”青禾惊喜地张着嘴巴,因为那饺子与众不同,她觉得吃起来肯定更好吃些。
“是斌子厉害。”青莲看了青禾,“若不是斌子擀的皮子,我也包不出来奇特的饺子哦。”
青禾连连点头,姐姐说得太有道理了,她崇拜地看向斌子,喊道:“斌哥哥厉害。”
得到表扬的斌子一下子信心爆满起来,擀起来面皮来更卖力了。这表情的转变被他爹胡山根看在眼里,这小子也是个要强的。