052章 煮面(1 / 2)
灶台上的水锅开始有了起色,锅底泡泡开始密集,格雷把手掌放到锅子上方感受了一下温度,哎,家用电炉子就是慢,要是外接装甲车的氢能现在面都快熟了。
面是迪蒙从家拿来的冷冻面,酱也是迪蒙妈妈提前做好的。
这两天佐伊·埃米尔帮着他们和学校请了假,可以放心待在家里咸鱼。
看着滚开的沸水,格雷放了一把面进去,散开的冷冻面,螺旋般躺倒在锅子中,他看了看,感觉三个大肚汉,应该是不够的,待锅中面软化后,又放了一大把。
让坚硬的面条在锅内,呈螺旋形散开,等它们前段软化,便用筷子挑动,全部进入锅中,盖好盖子,等待它们雀跃的那一刻。
看着手中的筷子,舔了舔嘴角,格雷有点馋美食街的小孙烧烤了。
飒,煮面的沸水冒了出来,赶紧拿起锅盖,把一柄长把木勺架到锅上,这样沸腾的面水就不会外溢。
拿过调料瓶,倒入一些盐,格雷喜欢这样的方式煮面。
使用最简单,原始的烹饪方式,往往最能保留食物的美味,这是美食街王姐告诉他的。
用手感觉了一下另一个电炉的温度,可以把锅放上去了。拿起架锅的木勺,从罐子里挖出酱料倒入平底锅。
在回过来,用筷子搅动一下锅中面,将盖子错开盖到煮面锅上。
木勺不断的搅动着酱料,随着酱料的温热,一股微酸,微甜的味道在厨房中弥漫。
迪妈妈的酱料还是很美味的,格雷觉得也就比她的麻将略差一筹。毕竟他是从来没有从迪妈妈手里赢到过1块钱的。