第一百四十八章 “出游”准备（2 / 2）
“行啊。”司宁宁点点头答应得干脆。
宋小芸抬起头，脑袋晃动有些惊讶。
却听司宁宁又道：“我刚回来也被婶子塞了菜，给的一把青蒜、两个茄子还有一些小黄瓜。茄子能放两天，这两天暂时不愁菜吃了，大家自己分吧。”
“正好明天我也有点忙，应该不能给大家送水了。”司宁宁鹿眸晃动，在末尾又补了这么一句。
宋小芸一下子站起身，“那明天我……”
一听司宁宁明天不能送水，宋小芸其实想表态自己可以代劳，只是她话还没说完，蒋月从门外进来。
“那明天送水的事交给我吧。”蒋月虽然一脸菜色，但是声音却很洪亮。
蒋月看向司宁宁，“你有多忙？饭能做不？要是不能，明天我一起包办了。”
蒋月以前家庭条件也不错，不能算是娇养出来的，但也绝对没干过什么重活儿或者磨人的活儿。
下乡以后因为插秧的事，之前在水里泡了很久，这回来大姨妈身体各种不舒服。
小腿和肚子胀是小，尴尬的是刚才回来路上，蒋月都能感觉到血溢到大腿根儿了，而且还在不断往下……
这不光是身体上的折磨，更是心理上的。
干活累，蒋月能咬牙扛，可这事真的不行。
司宁宁看了看宋小芸，又看了看蒋月。
蒋月面色失血泛黄，看上去确实不大舒服的样儿，她琢磨了一下，道：“早饭我能做，到时候大家的午饭会一起做好。中午我估计不回来了，要是有人需要热饭，你帮我搭把手。”
“行！”蒋月连忙点头。
有男知青在场，女孩子来大姨妈的事也不好往外说，趁着大家分散去厨房打饭拿口粮，司宁宁推了蒋月一下，低声提点：“小芸刚才也想接送水的活儿，你有空跟她解释一下吧。”
司宁宁不知道蒋月跟宋小芸是啥时候吵的架，但她知道，蒋月是把宋小芸当成朋友了的。
这两人现在都冷着脸谁也不搭理谁，司宁宁就寻思着，这次或许是个不错的和解机会。
不过归根到底，这是蒋月和宋小芸两人之间的事，跟司宁宁没关系，她现在把机会创造出来了，其他的一切随缘，由她们自己发展。
饭后，知青们或站在屋檐下，或前往井边洗饭盒，有的相隔远了，说话时还会嚷嚷一两句。
乌墨月色渐浓，每天的这个时候反而成为了知青点最热闹，最欢快的时候。
男知青那边嘻嘻哈哈，隔着一堵墙，女知青用衣服蒙了窗户，一个个脱衣洗漱。
平时睡觉什么的，也不觉得房间小，这会儿地上一连摆了几个盆，姑娘们光溜溜一条，蹲着站着的，不说臊得慌，也确实挤得慌。
司宁宁不喜欢别人看自己，那样会让她觉得不自在，所以这个时候，她当然也不会去看别人。
其他姑娘擦澡，司宁宁就打了盆水，在门后应对似的草草擦了几下，接着就爬上了床。
后半夜其他姑娘都睡熟了，司宁宁才又爬起来，进空间洗了个彻底。
不多会儿从洗手间出来，司宁宁窝在客厅沙发舒舒服服地吃了大半块西瓜，想到明天要出门，而且中午大概率不回来，司宁宁琢磨要不要带点吃的过去。
如果要带，那带些什么好呢？
大米面粉之类的食物不妥帖，司宁宁想了半天，忽然灵机一动。
天这么热，还有什么能比爽口的凉皮更适合的？
想到就干，司宁宁起身直奔厨房，面粉、盐、水各种，将它们分别取对应比例后，一起倒进盆里，之后就是和面、揉面。
司宁宁自己会做的饭菜并不多，会的几样都是在姥姥那儿看得多了，眼睛和大脑已经记下那些菜式的所有步骤。
这回的凉皮也并不是在姥姥那里学的，不过却和姥姥多少粘连了点关系。
司宁宁高中的某次暑假，可能是高一，也有可能是高二，她记不太清了。
当时姥姥因为阑尾炎手术，半个月不能下床，姥爷打来电话，让她过去陪同，哄姥姥解闷儿。
她当然想也没想的就去了。
姥爷和姥姥吧……
纵使家庭条件不错，他们老两口日子却一直过得十分保守清贫，守着早几年司宁宁母亲重新修整过的别墅，里面愣是没有一位管家、佣人。
那段时间日常琐碎被姥爷一个人包揽，司宁宁每天除了料理自己的事，就是陪在姥姥跟前。
看着姥爷每天忙前忙后，她作为一个小辈，心里其实很愧疚，很不得劲儿，于是便尝试在网上搜集各种视频，打算包揽做饭的活儿。
姥爷姥姥疼她，最后也没让她得逞。
虽然没得逞，却为她厨艺垫下了基础。
这还真是……
“害……”
司宁宁唇瓣弯起轻轻的叹了口气，明明是笑着的，眼角却忍不住带了点湿意。
思绪回笼，手下面也揉得差不多了，司宁宁把和面的盆洗干净，面团放在盆中端到水龙头下面接了半盆水。
之后将盆放在桌上，司宁宁又转身在橱柜底下翻出滤网和另一个崭新的不锈钢盆。
等东西准备得差不多了，她才开始着手洗面。
面团圆鼓鼓的，有一半冒出水面，司宁宁把面团按扁完全沉入水中，之后以反复推开、拢紧交叠的方式不断揉洗。
莫约过去半个小时的时间，面团缩小五分之三，大部分的“面”已经被洗出来，手里的渐渐体现面筋的劲道，因此手感从最开始的绵软变得多了些阻力。
司宁宁把滤网架在不锈钢盆上，揉出来的面浆从中过滤，把过滤出来的渣子和面团取出再次放进盆里，接水继续揉，直到面团又缩小一半，彻底呈现面筋的雏形她才收手。
揉出的面浆通过滤网倒回之前的盆，随后，司宁宁将盆放进冰箱上层。
凉皮不是一下子就能做出来的，在上锅之前，洗出来的面浆还需要静置，到时候撇去多余的水分，只取最底下的沉淀部分。
算算时间，一般静置三四个小时就可以了，而空间和外面属于不同位面，时间流速不同，等早上其他知青去上工了，她再进空间也来得及的。
司宁宁安下心，现在她整个人都十分精神，一点也不困，干脆把面筋也处理了出来。
之后又切了黄瓜丝，打了蒜泥，把要用的调味料一一罗列出来，就放在厨房中间的置物桌上，只等明天进来随手拿了就能用。