第二十六章 烈刀帮(五)(2 / 2)
于是乎,师娘拿起了旁边一把普通的菜刀,对着砧板上的一块肥硕的猪肉大展身手。
“我给你们露一手。看好啦,我只教这一次!”
言毕,厨房内只见师娘接下来一段眼花缭乱的操作,直接震惊了两个徒儿幼小的心灵——
此时此刻在陆棋鸣眼中,厨房即战场,温婉的师娘顷刻间变成了一位刀功精湛、技巧娴熟的女战士。她手中仿佛握着一把锋利无比的匕首,眼睛里闪烁着冰冷的光芒,毫不留情地扼杀着一切敌意。
这是一个杀伐果断的女人,师娘绝不像表面那么简单!陆棋鸣当即做出了判断。
如今在厨房中,她正拿着那把锋利无比的刀菜,一点一点将砧板上的肉割下来,然后切成片状。
她的动作很快,而且非常狠辣。不过一会儿,那块砧板上就堆积了厚厚的肉沫子和血水。
女人脸色平静的将这些东西全都收拾干净之后,又拿出一把工具,开始处理那块已经被剁烂的肉。
她用一种麻利的方式处理着那块肉。她每动一下,那些肉都要跟随着移动几秒钟。这种处理法,可谓是相当的细致、认真。而那块肉,却也在她的手下越来越少、越来越残缺不堪。
女人处理肉的手法很专业,很专注,看得出来是个经验十分丰富的老手,只不过她的表情太冷漠,没有一丝一毫的温度。
她手下的动作也很干脆利落,没有丝毫拖泥带水。一刻钟之后,她终于将那块肉全部都处理完毕了。
女人的嘴角浮现一抹淡淡的笑意,然后她伸出舌头,舔舐了一下自己的嘴唇,那双清澈如潭水的眸子里流露出满足和愉悦的神情。
“您的手艺真棒!”
师娘抬起头,望向在一旁鼓掌的陆棋鸣,用略带欣赏的嘴角微微一笑。
她擦了擦额头上渗透出来的汗珠,又将手中的东西重新放回到原位。随后,恢复常态的师娘便追问着从头观看的两个孩子:
“你们看懂了吗?”
“懂了!”陆棋鸣不假思索地一口答应,也引得师娘和五师兄瞠目结舌。
“你怎么知道?”师娘惊奇地问着,她可没教过孩子什么啊。
陆棋鸣眨巴着大眼睛说:“因为爸妈教过我做菜啊,还说这叫剁臊子肉呢。“
赫姆则是点了点头,表情凝固,心虚地回答着:“嗯……师娘,我还没记住。”
“没事,大家一开始都这样。”师娘安慰着赫姆,随后话锋一转,告诫着陆棋鸣,“你也别太得意,过不过关还得看我的考量。”
“嗯呢。”话都到这份上了,陆棋鸣也不好多辩驳什么,毕竟眼前的女人是有真功夫的。
最后,一脸和善的师娘领着二人来到了厨房的一个墙角面前,指着堆积成小山的马铃薯对他们说:
“欲练刀功,先练基本功。”
稍等片刻,她又演示了好几遍土豆的各种切法,什么削土豆皮、切土豆块、切土豆丝等等,一番流程下来把赫姆和陆棋鸣都看腻了。
不知道进入厨房后过了多久,他们才终于等到了一句:
“你们先去练习切土豆吧。现在,可以动手了!“
说完,师娘便转身出去了,临走时将屋门关上了,而陆棋鸣与赫姆则是站在厨房内面面相觑。
一分钟过去了,陆棋鸣走到锅前,然后拿起一把菜刀,他先看了眼锅底,然后又看了眼周围的一切,随即拿起一块生姜和一把葱,丢了进去,然后准备着手下一步工作。
目睹这一幕的赫姆难以理喻,便好心提醒道:“师娘叫我们削土豆,你这是在干嘛呀?”
陆棋鸣无动于衷,只是淡淡地回复了一句:“以前我打下手做帮厨的时候削的已经够多了,技术杠杠的,师兄你还是多练练吧。”