(161)醒悟(2 / 2)
“嗯!有点兰花香。”我老老实实的回答到。
“这里面还是有诀窍的,这个茶末说是茶末其实里面还有很多是碎了的芽头。嫩的茶叶做的茶末有香气,老的茶片泡出来浓郁一些,香气就不够一点了,所以茶叶需要拼配。你再看,把这个茶末倒出来看看茶底,你就懂了。”
潘学武从评茶桌上拿起一个反扣的长方形搪瓷盘来,“啪”一声把评茶杯里的茶末倒扣在陶瓷盘里,随手把杯子递给她的母亲。“老娘,你去水龙头接点水,荡一下杯子。”
“一杯不够吧?我直接拿到水龙头那里冲一下好了。”我端起水盘向门外走去。
“不要冲太满,够摊开就够了。”潘学武冲我的背影叫了一声。
“嗯”我虚虚的应了一句,脚有些发软。这大晚上的,到现在还没有吃上饭,灌了一肚子茶,人有些发软。
“你看,从这个汤底就能看出茶叶的老嫩来。这泡在水里摊开来,有什么红叶子啊什么的也就看的很清楚了。”潘学武用一个小小的铁丝网捞着茶末子,又用手扒拉着。
“你看,这里面还有点白豪,我说的没错吧?这茶末为啥这么香?里面可都是好东西啊!”潘学武摇头晃脑。
“嗯”我应了一声,有些头疼。
这个茶痴,只要说到茶叶就很兴奋,滔滔不绝。我现在最想的可是早点下班。饥肠辘辘不说,家里也有一堆事情在等着我呢。
“那这个样我明天按你说的拼配好寄出去,价格怎么说?”我想起了更重要的事。
“嗯,你让我想一想,明天我再和你说好了。”潘学武终于回过神来,觉得是该到下班时间了。
“这些等着明天再来整理吧,你也去我老妈家里吃个烤红薯。吃了再回家。”潘学武冲我说道。