第三十八章 菜谱(1 / 2)
刘婶儿的灶上功夫不错,不过九娘还是馋以前吃过的东西,没事儿两人就窝在厨房里鼓捣吃的。
有时候秦姐赶上了也来蹭顿饭,每次吃完了秦姐都说“你这儿都赶上酒楼的味道了”。
又给她只招,让她开家酒楼。九娘可知道开酒楼有多麻烦,她现在没这想法。
秦姐说“那太可惜了,我现在是手里占着呢,要不真的想开家酒楼,就凭你这些菜品,绝对每天客满”
九娘想了想,自己不想开酒楼,但是菜谱可以贡献出去。
把刘叔拉进厨房,紧急培训了几个菜品,然后让他去酒楼试一试,看看行情怎么样。
这次试水的一共有五个菜谱,东坡肘子、东北的锅包肉,还有扒猪脸和剁椒鱼头、酸菜鱼。
其实这个季节推出这几个菜,有点不太合事宜。九娘想的是,先把人镇住,如果真的认可了,肯定还会追着后头要的,到时候再推荐几个适合这个季节的菜。
把东坡肘子和扒猪脸,进行了改良,配上薄饼,是菜也是饭。不过有个缺点,这样点其他的菜就少了。
定价让刘叔现场发挥,看看酒楼整体行情如何再行定价。
这天刘叔打扮一新,潇洒的去了酒楼,家里刘婶儿忐忑不安的带着孩子。九娘笑着说“咱这是无本的买卖,你还有什么可紧张的”
“话可不能这么说,这几个菜是真好,要是碰上不识货的可就白瞎了”刘婶儿是看九娘一个人养家太辛苦,于心不忍。
买下他们,也是救了他们。他们这一年来带着两个孩子,东躲西藏,其中的心酸不是常人能理解的。
东家在明知道自己一家有麻烦的情况下依然买下来,说实在的他们自己当时都没抱着什么希望。
东家也实在是不容易,家里又没个男人支撑着。这眼看着就要生了,还大着肚子里里外外的安排,哪是那么容易的。
可看着东家每天乐乐呵呵的,也不着急。
那么好看的手包说给就给了锦绣阁,要是留在自己手里,慢慢做下来,可比一混退儿的给了他们强。但愿今天老头子去酒楼,能把菜谱卖个好价格。
在刘婶儿坐卧不宁的等待中,刘叔过了午时才姗姗回来。看着刘叔毫无波澜的表情,刘婶儿想问又不敢问,眼巴巴的看着刘叔。
刘叔缓缓掏出银票递给刘婶儿,让刘婶儿给东家。刘婶儿颤抖着手接过来,也不敢看,直接给了九娘。
九娘笑着接过银票“刘叔,辛苦了!用过饭了吗?”
“在酒楼用过了”努力的想要表现的平静一点,一张嘴就露馅了。话音儿压抑不住的激动,他们盼着东家好,东家好了,他们才能安安稳稳的跟着过日子。
老婆子回来说东家在村里的日子太苦了,可他看东家是个深藏不露的。每天不急不缓的过着自己的小日子,看着好像是没有什么想法,真要给她个机会,一定会一鸣惊人。
九娘扬了扬手里的银票,她看了一眼,两千两。五张菜谱到也值这个价格,看来这个刘叔还是有几分本事的。
“东家”刘叔说着,又拿出两张九娘写的菜谱。
“东家,是三张菜谱,两千两”
“噢,刘叔,厉害呀!”看来还是自己低估了这个刘叔的本事,要不再给他找点事儿干干,这真的是个人才,这么在家带孩子赶车有点浪费了,自己当初真的是押对了宝。
“东家过奖了,是您的菜谱好”刘叔真诚的说道。