第265章 江海郡的新秩序7:新的格局(1 / 2)
王云简单的将自己的话说完,之后命令上菜,江海食楼所有的小二们都忙碌了起来,对于他们而言,王云是他们的大金主,而江平一听说是王云这个侯爷包场,自然是兴冲冲的招呼着。
毕竟对于江平而言,王云不光是自己的大金主,还是自己老板的岳丈。
“快点,都快点,今天谁要是出了差错,看我不收拾他!”江平在后厨帮忙,已经很多年没有下厨的他,今日也加入了后厨忙碌起来。
“江老板,今日您怎么也下厨了。”李福知道江平的手艺,江海食楼刚起来的时候,江平经常在后厨做菜帮忙,后来越做越大才收手,如今也有很多年没有动手了,李福这个老搭档看到他在后厨忙碌,也是一阵新奇。
“今天启明老丈人在这,为了给好好表现啊...”江平叹了口气,一手抓住大铁锅,另一只手拿着铁勺,用力将菜颠起,翻炒,随着铁锅的晃动,一道道火光冲起。
“哈哈,这也是,也算是我们给启明好好表现表现吧,毕竟王侯爷开心了,启明就能开心,咱们也可以高兴高兴了。”李福满面红光,气色非常好。
两个人你一言我一语,谈笑风生的炒菜,颇有大厨的风范。
“诶,老板,多年不见,水平还是一样的好嘛...”李福一边炒菜,一边看着江平的手法,惊讶道。
“哼哼,那是当然,我没开江海食楼之前,可是在玉麟城的神仙阁做菜的,那个地方,可是王公贵族们的地方呀。”江平说着,将炒好的菜盛出锅,同时喊道:“小二,上菜!”
“神仙阁呀...”李福一脸歆羡的说道。
在玉麟国,神仙阁算是最棒的食楼,能在那种地方做菜,确实不是一般人。
王云请客,后厨二十多个锅热火朝天的开火,好不壮观。
有了江平和李福带头,大家做菜的速度和质量自然是没的说。
“下一道菜是什么,我要接着炒!”江平喊道。
“来了!”一边的学徒连忙将切好备好的食材奉上。
“嗯...”江平满意的接过来,按照菜谱上的做法做菜。
江平这么上手,让后厨的人都大感吃惊。
“诶,老板怎么亲自下厨了?”
“这你就不知道了吧,这一次是王云侯爷大宴宾客,所以老板才如此上心。”
“不对啊,上一次任坤郡主大宴宾客,老板也没有这么重视啊。”
“你不懂,这一次情况不一样,这一次王云家主可是贵客,他那个女婿是咱们食楼的大金主,许启明。”
“嗯,许启明?那个西区的统治者,为什么李师傅和江老板对他这么重视?他不就是一区的统治者吗,想当初,那么多大人物都没让江老板如此重视。”
“你不懂,许启明啊,他可是注入了一笔资金,把我们的江海食楼给救回来了,我们江海食楼如今能有今天,我们能继续吃这碗饭,都要感谢许启明大人。”
一众人一边干活一边聊天,都在议论。
“你们几个,不要聊了,快点择菜,都快忙死了,还聊天!”李福伸出胖乎乎的手指了指他们,严厉的喝道。
“是...”众人不敢怠慢,李福教训人的手段可是很凶的,都嘴上了嘴赶紧做事。
后厨忙得热火朝天,前面的小二们则在飞快的传菜,一盘有一盘的美味珍馐,佳肴美酒被勤劳的小二们送上了餐桌。
虽然五区都有江海食楼,但是大家还是爱来中区这边,建立不到一年的餐馆,自然是不能和已经有十几年口碑的老店家比了。
不过不管怎么样,菜品都是一样的。
王云点的全是新品,也就是许启明那本来菜谱的菜,因为本家独有的原因,这一直价格买的很高,王云为了充门面,专点贵菜。
许启明哭笑不得,不过他也理解自己老丈人的想法,王云这是在躺床上久了,刚下床不久就是江海郡郡主,还被封侯了,换成谁都想大张旗鼓的示威。
一桌二十道菜,道道价格都不便宜。
一开始的时候,江平定价的菜单上写的菜肴价钱,一个比一个贵,只要是那个菜谱上的,没有一个低于一两银子。
许启明作为幕后老板自然看过菜单,感觉有些过分了。
可是江平却说,这样的价格并不过分,因为那些富贵人家,最爱的就是花大钱,只要做的令人满意,不是很难以接受,让他们这些财大气粗的人觉得为这东西花钱值,就算一份水煮肉片卖一两黄金,都会有人买账。
用江平的话说,当年在神仙阁,一道油炸花生米都要一两银子。
现在看来,确实不错。
一开始许启明还有些担心卖不出去,可是后来他就发现,非但没有人不买,反而还越卖越凶。