第一千四百一十二章 野外拉面(1 / 2)
找到水域,开膛破肚,将短时间内难以处理的鹅肠等内脏取出,鹅肝保留、大鹅下石锅。
还是临就地取材的石锅,只要火力够猛,石锅焖主的效果相当好,这一手法其他选手很难复制。
将大鹅身上剔除的废料用叶片包裹,丢入水中,前次因为乱丢厨余垃圾被判定残留痕迹扣分过,不能犯相同错误。
梦妖带回菌菇时,背着长条布兜的女生也赶到小水潭边,手上提溜着一只类似野獾的生物。
她简单看了李十三一眼,野外生存项目的参赛选手间禁止相互攻击,也就没啥可顾虑的。
大石锅内的汤水被烈焰马短时间内烧开,斩骨刀切段的大鹅和竹荪下锅。
到此耗时15分钟,非常之快。
还有15分钟时间,鹅在锅里猛火炖,菌菇的风味也被不断激发。
李十三看着手上挑拣出来的菌类,不由抹了把汗。
主办方太损了,混了些有毒菌菇进去,不怕官方修行者吃到拉肚子吗?
回想上一场比赛,评委品尝前确实有个术式扫描,估计是在排查危险性。
接着要准备主食或者辅菜。
野外生存项目和李十三原本死板的概念不同,不是说一定要有米、面、馒头、淀粉类的主食。
荤素搭配,有足够的蛋白质热量和维生素算达标,碳水化合物锦上添花。
所以可选的方案有土豆泥做主食;
二是野果拼盘补充维生素。
前者做起来麻烦,上次是芋泥,这次土豆泥,非常没创意。
野果朴素归朴素,营养丰富味道好。
野果拼盘难度同样很高,并非单纯的烹饪难度,而是采集难度。
需要超大范围的搜索,同时排除不可食用类型,又不能被魔物发现。
梦妖出发采摘果子,留下皮可西、烈焰马看火。
寻找后续食材前,李十三瞥了一眼对面,女生早已完成野獾的剥皮取内脏步骤,甚至抽离骨骼。
现在正在一块大石板上对着肉块猛锤。
她身后的长条形布兜里有可拆卸的长棍,从中间旋开,形成两截短棍,类比京韵大鼓的一对鼓槌。
在没看到厨具真面目前,李十三猜测可能是钓鱼竿。
想想又觉得不对劲,万一赛场没有设计水产品活动区域,她不得GG吗。
现在才知道不是钓竿,是棒槌。
那么,她要做的是…肉丸子!
李十三进入灌木丛寻找野果,心里还在吃惊这个叫一招鲜吃遍天。
猪牛羊都能打丸子,鱼肉也能打鱼丸,简直百搭。
蹦出细密骨刺非常多的鱼类,不好剔骨处理,虹海财经大学的那位选手没问题,带着灵素的敲击能把细骨震散…
卧虎藏龙啊。
野外生存项目,卧虎藏龙啊!
至今不知道虹海大学的男生去了哪里。
先前听裁判说,另外还有人用着普通的不锈钢厨具,肯定不是水潭边的女生。
一个携带普通厨具的选手,没找到水域,他的烹饪可操作空间会被客观条件大幅限缩。
思来想去间,李十三采到六种不同的野果,草丛里还有一只大鹅,已经用不上了。
其中非常酸的果子不能给评委,干脆丢给大鹅。
主办方选的是家养鹅,哪里知道东西酸不酸,看人投喂东西就吃。
嘎(咀嚼),咳咳咳咳咳咳,呸——
皮可西:转小火。
烈焰马小心翼翼控制着火候,要把整个石锅包成火球均匀加热,而且随时调整火焰大小。