第二十章 家的味道和支撑(1 / 2)
没有顾虑一旁快馋死的姜虎东,黄胜宇又开始烹饪起麻婆豆腐。
麻婆豆腐也是一道传承了许久的华国菜,据说已经流传了16年了。
黄胜宇已经开始将倒入了沸水中一块块雪白的豆腐捞起来了。
“麻婆豆腐焯水的话,最好加点盐,去掉豆腥味。”
嘴上虽然讲解着,手里的动作确实没停下。
将牛肉末炒熟后,倒入了豆瓣酱。
黄胜宇确实没想到他们今天买菜,居然还买了郫县豆瓣,不然也不会选择这道菜了。
估计是tiffany看他一直做的华国菜,特地挑选的。
郫县豆瓣的香味慢慢的弥漫了出来,空气中都有了那扑鼻的豆瓣香味。
甚至都传到了客厅中,让众人感觉胃口大开。
再加入辣椒油,蒜米超出香味后,那股辛辣的味道越发浓密起来了。
一旁的姜虎东都开始咽起了口水,顾不上主持了都,只是一直盯着锅中。
清水在缓缓的倒入锅中。
此时原本的给我一口饭,似乎变成了黄胜宇的个人综艺节目。
只剩下他在讲解着。
“有牛骨汤的话,比清水味道好的多,有条件的话可以加豆豉。”
姜虎东也回过神来,有些羡慕的说:
“胜宇xi,你都可以去开一个美食节目了。”
“啊,我吗,有机会的话会尝试一下的,虎东哥。”
稍微品尝了一下锅中的味道后,黄胜宇开始最后的调味。
将汤汁勾芡之后,就把盘子放到了锅前。
沉重的铁锅此时像工夫茶的茶壶一样,里面的菜肴被他准建倒入了盘中。
麻婆豆腐也不亏是一道经典蜀菜,将鲜香麻辣体现的淋淋尽致。
鲜红的红油微微盖过有些泛黄的豆腐山堆,豆腐的表面还微微裹着一层淡红色的红油,让人有些咽口水。
姜虎东看着可口的饭菜有些不自觉的靠近,随着距离的靠近。
辣椒和花椒的味道迎面过来,已经都盖过了刚刚的蛋香味。
蹲在操作台旁的姜虎东现在看起来有点可爱,被肉包裹小小的眼睛里透出大大的渴望。
看了看菜,又看了看站在东坡肉前的黄胜宇。
姜虎东的嘴微微张开,似乎想说着说什么,又只是张着嘴没有发出声音。
“快了,虎东哥,你帮我把菜端出去先吧。”
似乎是看出了姜虎东的心思,黄胜宇开口说。
黄胜宇也没有理将饭菜端出去的姜虎东,只是完成着自己剩下的那道青菜汤。
青菜汤的制作过程也很简单,材料就是普普通通的猪油,青菜和调味的食盐。
将青菜汤和东坡肉收尾后,黄胜宇一手一个就端了出去。
长久的厨房工作,让他适应了与火热打交道,并没有感觉刚刚出炉的汤会烫。
“胜宇xi,我来帮你吧。”
出了厨房后,第一个前来帮忙的反而是徐贤,长久以来的家教让她第一个反应了过来。
黄胜宇害怕手中的菜会烫到这个温柔的女生,稍微欠了欠身,开口说:
“帮忙把位置腾出来就好,这个有点烫。”
在黄胜宇落座后,众人看着满桌的菜,眼睛都纷纷似乎都冒出了光。
一边赞叹着,一边拍照留念着,黄胜宇也掏出了手机,看着对话框中还是空空如也。
心中暗暗叹息着想着手机对面的女孩最近忙碌的行程,还是给她拍了一张照片过去。
林允儿此时留意起了黄胜宇的做饭,没有做声,还是维持着众人的惊讶当中。
“大发,我们很少晚饭吃这么丰盛的”
“真的大发,我快受不了了,欧巴,我们快开始吧。”
黄胜宇已经习惯了众人的惊叹,拍了拍手,让今天的饭局开始了。
原本就是综艺节目,但是现在反而大家都默不作声。
都在品尝着美食,姜虎东早就瞄上了他最钟意的麻婆豆腐。