第十五章 双塔城下(4)(1 / 2)
‘东八区夜市’是双塔城晚上最热闹的地方。街道两旁有卖奇石,瓷器,珠宝,字画,各种手工艺品,花、草、鱼、虫,有专门的狗市、鸟市,有专门儿表演杂耍、马戏的,还有各种的街头才艺表演。
各种小吃,夜宵也密密麻麻的夹杂在夜市的街面上。这其中就有家临街的门店,招牌不大,黑底红字的字号,横挂在门楣上,这就是双塔城最有名的老字号,‘一碗热汤面’的总店。
手擀面,大锅煮,筷子挑到碗里头,前台有调好的各种小菜,卤肉,佐料,依个人口味儿,自由添加。
最重要的招牌菜,那就是口中极品,味蕾最爱,越嚼越香,牵肠挂肚的‘卤猪尾巴’。
把卤好的猪尾巴用刀切成小段,蘸着调好的酱汁,用筷子夹到嘴里,俩嘴唇一闭,舌头和上下两排牙就会在口腔中默契的配合起来,上下左右来回在口腔中翻滚。猪尾巴骨周围的肉,是最有嚼劲儿的,再被这祖传的手艺精心的烹饪,卤制过,那可就成了极品。那感觉,那滋味,美的就找不到现成的词来形容。就是到最后把嘴里嚼吧半天的猪尾巴骨吐出来,还会用手抓着猪尾巴骨再送到嘴边,使劲的吸溜着,不肯放手扔掉。
这样说吧,只要人吃上这一口儿‘卤猪尾巴’,一天之内再好的东西送到嘴里都没有味道。他们双塔城管理中心也是为了社会秩序和居民正常工作、生活,专为此事,还正式给‘一碗热汤面’的老板规定了营业时间,规定不允许在白天营业,只准晚上营业,也不准送外卖,只准在店内经营,分店也不允许多开,每个区只允许开一家分店。所以这‘一碗热汤面’的老板只好在晚上营业,要不然白天吃了这‘卤猪尾巴’的人,一整天就跟丢了魂儿似的,吃啥啥没味,干啥啥没劲儿。
“老板一人一碗热汤面,外加‘上等卤料’。”大头妈说。
“好嘞!12碗热汤面,外加‘上等卤料’。”服务员说话的功夫,面就送到了桌子上,他们说的‘上等卤料’指的就是‘卤猪尾巴’。
“大家开始吧!”大头妈拿起筷子对大家说:“大家也开开眼,看看什么叫手艺,什么叫正宗,知道知道‘好吃’,这俩字儿是怎么写的……”
果然名不虚传,大家伙儿拿起筷子,把‘卤猪尾巴’往嘴里一放,这时候一个个都眯缝着眼,只有嘴里的牙和舌头在活动,整个人除了嘴以外,其他零件好像都是多余的。眼前的情景好像不是在吃美味,到像是修炼到某个境界内的那种投入。
大家伙儿美美的享受了一顿这‘双塔诚’的地道美味,又在夜市上转了一大圈。
“哎,我说大头他妈,今晚咱睡哪儿啊?”欢欢妈问。
“当然在我们家睡啦。”大头妈说。
“离这儿远不远,我真有点儿困了。”二飞妈说。
“坐上电梯一会儿就到了,第七街区直属宿舍,七号楼负2层,2号。”大头妈说。
“宿舍?大头妈我没听错吧!”二飞妈说。
“对,我们双塔城只有宿舍,别管是谁,一律平等,全都住宿舍。不过我们家的宿舍是终身宿舍,负2层的宿舍,那可是最顶级的宿舍啊!”大头妈晃着脑袋说。
“你们这里的人也太奇怪了,都住宿舍,这都能接受吗?”石头妈说。
“不光都住宿舍,这一点儿让你们奇怪,还有一点,可能你们没有注意到,我们逛了这整整一天,你们还没有见到卖衣服的吧?”大头妈说。
“对,你这一说我倒想起来了。”二飞妈说。
“告诉你们吧!全城别说服装店,就连鞋店,袜子店,包包店,理发店都没有。”大头妈说。
“哎,这是为什么呢?这也是你们‘双塔城’的规定?”欢欢妈说。
“这也不能说是规定,确切的来说,算是习惯。”大头妈说。
“习惯?我去!还有这习惯,那还让不让人活了,想买件衣服,理个发,还得出趟城到外地。”欢欢妈说。
“别误会,你看你这脾气,动不动就发火,听我细细给你道来。”大头妈那股劲儿又上来了:“我说,大妹子,你知道我们这里的人都有多幸福吗?说了你可别羡慕,嫉妒,恨呀!”
“说,说,别卖关子了,快说吧。”欢欢妈焦急的说。
“听着,我们这里每个人身上穿的那都是家里人,朋友亲手给做的,包括各种首饰、包包,那也是亲朋好友亲手免费给做的。”大头妈说。
“那头发也是亲人朋友给理的。”二飞妈说。
“对,因为家人、朋友最了解你的爱好、性格、脾气、体形,家人和朋友也最关心你的形象、气质,家人和朋友也最在意你的样子。”大头妈说。
“对,对对,这太对了。”
“大头妈,你说的非常正确。”
“大头妈,你们这里的人真是太幸福了。”
……