第313章 厨艺界的无奈(1 / 2)
“丫头,恭喜你呀!”
能得到穆老垂青,采薇受宠若惊。
穆老在厨艺界这么多年,很少遇到有女子这般有天赋,在他印象中,厨艺界获得斗厨优胜的女厨者从来没有过。
指点采薇姑娘那位厨者,必定是厨艺界的翘楚。做厨经验可以传授,但刀功刀法,以及对做厨的理解以及创造力,这可是教不了的。
“你这丫头真是厨艺界奇才,它日定会成为了不起的厨圣!”
穆老很清楚,此女前途无量,年轻就是她的资本,所能得到应有的磨炼,获得厨圣名号指日可待。
采薇跟在夫君身边那么久,早就学会察言观色,揣摩人心,有时候人说话是在表露更深层次的含义,而穆老对采薇的期许与赞美言辞中就有这层意思。
“穆老此番用意,是想知道在我背后指点是何人,总不能把夫君之事告诉他吧!”
采薇心里盘算着,用比较隐晦的话善意拒绝穆老的追根究底,穆老一时间也觉得难为情,但又不愿意放弃追问。
“其实除了嵊阳府福康县出了一位厨圣,南方就没有第二位厨圣出现过,应姑娘家乡也毗邻福康县吧!”
穆老言下之意,他觉得采薇背后的高人应该是蒲文荣,只有他才能让一位涉世未深的小姑娘有如此成就,别人自然没那么大本事。
“要是能得到厨圣指点,我自然不会隐瞒,可蒲老前辈已经失踪多年,我能去哪里寻他呢?”
蒲文荣已经厌倦这种被追捧的感觉,只想遵循内心,简单活着而已,并不想让人知道他的消息,他早就让采薇嘱咐过身边那些人,一定对他的消息守口如瓶。
一旁小土豆也站出来,言明自己身为厨圣之后,从小就没见过父亲,尚不清楚父亲身在何处,哪来他指点师父一说。
采薇为了让穆老打消追问的念头,说了几句天衣无缝的说辞,她就是痴迷于做菜,时常与厨尊们斗厨,加上自己又是采薇家的主厨,做菜就相当于反复建议,熟能生巧。
“老前辈,若是那些厨尊有我师父一半的努力,他们也不至于会输。”
小土豆把师父双手展开,采薇手掌皮肤很粗糙,部分关节处还有角质层,那可是常年握刀留下的痕迹,这只能说明她是通过不断练习才有今天的进步,加上一点点天赋罢了!
自己不付出努力,高人在怎么指点也于事无补吧!小土豆在一边为师父添油加醋,穆老竟无言以对。
“应姑娘,是老夫唐突了!”
穆老也相信今天这一切都是采薇努力换来的,获得厨神实至名归,亲手把印有厨神的印章盖在文书上,然后慎重交到采薇手上。
代表厨神的文书即将交到采薇手里,她突然没有勇气伸手去接。
“为了夫君跟苏老前辈从来没有在我面前提及优胜斗厨如此简易?”
采薇心中也涌起之前那些厨者的疑问,并且当着穆老的面问出口。
“穆老,其实我也觉得那些人说得对,我还以为优胜斗厨比之前斗厨更为严格才好呢!”
穆老站起来,捋了捋花白胡子,语重心长对采薇说:
“这就是厨尊成为厨神的区别?看似很轻易,可其中又有另一层深意呢!”
穆老继续解释着,其实能成为各省优胜者,不管是厨艺也好,还是综合实力也罢,已经算得上在厨尊当中出类拔萃,但厨尊跟厨神看似非常接近,但其差距甚远。
“作为厨神,厨艺好是一码事,但是创造力跟创造思维才是基础。”
斗厨的比拼,更注重于厨者如何分析问题,解决问题,亦或是有创造性思维,这是评判们考核的重要标准。
采薇这道九九归一完全契合厨神的评判标准,全方位完成评判们的要求,这就是她能成为厨神的理由,而其他几位厨者,对做厨的理解还停留在底层,甚至不能体会到做厨的含义,这样的人根本不可能成为厨神。
作为厨者,当然以做厨为核心,通过自身努力追求更高超的厨艺,而不是以荣耀为自己增加光环。
穆老直言,只有她应采薇才符合这个条件。
以对菜提高水平,对做厨孜孜不倦的进取精神,特立独行的创造力,还有那种与生俱来的天赋异禀。
“说实话,你是我见过为数不多具有慧根的年轻女厨者。”
自从当地几省出了一位厨圣后,厨艺界好面子一直青黄不接,大多数人都不符合条件,斗厨好几届都出现没有优胜者的情况,极少部分人即便获得厨神名号,也只是勉强为之。
为什么会出现这种情况,穆老一针见血,由于厨艺界人才流失,那些功成名就之人向往更高的舞台,而靠近京城或者是京城周边那些省份,才是他们发光发热之处。
所以高水平的厨者大都集中在北方省府,最厉害的大厨当然出现在京城。