第292章 邵太奶奶(4)(2 / 2)
忙完一切,天色已经黑下来,巫汐言也就一边做饭,一边跟系统研究邵氏菜谱。
那两本用古文模式撰写的邵氏菜谱,对于走了两个古代世界的他来说,轻轻松松就能够看得懂。
至于邵氏菜谱新编,则是用大秦国近代简化文字撰写的,因此巫汐言看起来更加没有压力,所以她最先想看得也是这一本。
可系统告诉她,邵氏菜谱新编只是菜式,并没有刀工那些述说,要是学厨艺还得从刀工学起,而正好古文撰写的两册邵氏菜谱几乎囊括了做菜的所有的刀法,建议她还是先从简单的学起,所以就先看老书的。
巫汐言从邵氏菜谱上册看起,说的都是做菜时候的各种各样的刀法,包括了她在电视看到那些花式刀法,不管是复杂的还是简单的都有,在她以前看起来就是五花八门,如今就是看内行的技艺。也因此明白,学厨艺,首先学拿刀切菜这个道理。
既然打定主意学厨艺,日后自己嘴巴刁钻嫌弃别人做的不好吃,她自己就得亲自动手下厨煮的,所以自己的厨艺也得学好的,否则门外汉又怎么让人信服。
再说学会了厨艺,日后她回到现世煮菜,就再也不用总是觉得自己磨磨蹭蹭的煮饭花时间的,老觉得占太多自己写作的时间,学会烹饪就能用最快的速度搞定一日三岑,这省出来的时间就多的,也就更加坚定了要学好厨艺的想法,只不过万事起头难,她得从最基础的学起。
说难其实也不难,眼下嘛,就只需要从这个壳子的一日三餐着手,基础起步学得就是刀工。
于是接下来的日子,巫汐言就开始花式切菜,努力学刀工。
也是从这天起,邵云川那孩子天天往她这边跑,就跟在上个上岗壳子时候那样跟出跟入的,还学会给她干活,然后说他也想跟着一块吃饭什么的,就连邵成来了要他带回去也依依不舍的,弄得她哭笑不得。
一开始巫汐言还特地问了邵云川几句,小孩子也实诚,说她做的饭菜跟乐姐姐一样,要跟着太奶奶学厨艺,日后见到乐姐姐就可以跟她说自己学会做饭煮菜等等。
系统也再三观察,小孩子就是简单的心思,因此巫汐言也就放心的。
于是乎,邵云川就成了壳子家中的常客。
转眼就临近初六,壳子的儿孙说了在初九回到家中,而让村长的准备的宴也已经把需要的干货之类备好,过来做菜的厨子已经说话,等到时间就会直接过来的。
壳子的辈分高,家中也过得去的,做宴请亲戚和全村,知道的都高兴,而村子里有点亲戚关系的,家中有人得空的都说定了会过来帮忙,人手足够不巫汐言担心的。
转眼就已经到了初八,一切陆陆续续的准备就绪,小孩子邵云川天天跟着她,自动上上门的,让她薅了不少的好感值,想想就觉得高兴。