第626章 中式厨房（9000字大章）（1 / 2）
由于陈年本身的底子就还不错，所以化妆并没有花多大的功夫，而且到时候自己还要在厨房里面工作，所以也没有整的太过于花里胡哨。
整完脸之后又大概整了一下头发，虽然陈年留的是短发，但化妆师还是稍微给喷了点东西，拨弄了几下。
就这样陈年看着镜子里的自己不禁感叹，怪不得电视上的那些明星看起来一个比一个好看，果然化妆师是有点东西的。
“很帅。”陈年看了看镜子不禁赞叹道，“老师，你真的很厉害，你学了多久的化妆啊？”
“大概有七八年吧，一开始就只是一个普通的化妆师，后来有机会接触到这些剧组之后又跟着一些其他的化妆老师学了学，到现在工作也有六七年了。”
陈年点了点头“果然这技术就是不一样。”
但说完之后化妆老师忽然想到了什么问道“其实这一行要入门也不怎么难，有一定的审美再加上有点天赋就好了，不过陈师傅我觉得你倒是可以稍微看一看，虽然我们两个的职业完全不同，但我感觉做菜应该也是需要审美的，尤其是越往深入发展就越是这样，毕竟摆盘什么的不也讲究好看吗？
如果学会了之后还能跟女朋友化化妆，我觉得这就像是男生会拍照摄影一样，是一个很好的加分项。”
“那确实。”陈年对此感觉十分赞同，毕竟技多不压身，会的越多肯定是越好的，“不过老师以后也是伱给我化妆吗？”
“对，如果不出意外的话是这样的。”
“那我以后可有机会跟你学一学了。”
等到陈年化完妆之后，就来到外面开始等待。
没过多久，霍甫云也化完了妆来到了外面。
每次都是他们两个最早结束，毕竟其他几位可不像他们一样是素人，所以在这方面自然要搞得更加精细一些，形象管理也更加严格一些。
就这样陈年和霍甫云在外面聊了一会儿，导演助理就过来开始来给他们二人讲脚本。
“等一下我们要拍摄所有人的出场，这个会放在先导片和第一季的前半部分当中，食材什么的我们都已经准备好了，等一下二位师傅要先在厨房里面工作，就只要正常的做菜就好，过程当中我们会安排黄大暗老师首先出场，去厨房里面和二位认识一下。
包括二位老师在内，所有的嘉宾每个人都有自己的身份，而且你们的身份也是我们这一次中式厨房的合伙人。
而黄大暗老师是我们这一季的店长，所以到时候在镜头前你们称呼黄老师店长就好。”
导演助理说完之后又拿出两个文件夹分别递给二人“这是到时候黄大暗老师会提出的一些问题，至于剩下的你们可以随意发挥，互相寒暄几句，总之一切都是要随意一点，不要剧本的痕迹太过于明显。”
二人点了点头，接过脚本翻开来看。
陈年看到上面写的非常清楚，比如时间地点人物，大致的对话内容，以及在对话发生时，他们两个分别在做什么。
陈年是第一次接触到这些，自然感觉十分新奇。
以前就知道综艺其实都是有剧本的，但没想到剧本上会写的这么细，完全就是到时候要呈现在银幕前的东西都是已经安排在剧本上面的。
就这样聊了一会儿，霍甫云提议先去厨房里看一下，看有什么需要收拾和整理的东西，毕竟是要在电视机上呈现的，所以现场要确保整洁。
而导演助理则表示没问题，让他们两个先过去，等一下大家都准备的差不多了，会再去厨房里通知他们可以开始做饭。
之后二人便进入到厨房当中，这边还没有开始工作，所以桌面上倒是都挺整洁的。
陈年的身份是帮厨，所以立刻就去检查了这边的菜刀，各种食材以及调料是否齐全。
桌子上有一张已经打印好的菜单，看到上面的菜之后，陈年不禁笑道“这些菜还都挺简单的，霍师傅等一下我就帮您打下手，要做什么您直接指挥我就好。”
霍甫云在那边也已经检查过了各种灶具锅具等各种烹饪的设备。
“没问题。”霍甫云一边点头答应一边也看向了菜单，“这些菜看起来都是一些比较家常的菜，等一下我做一些，你做一些好了。”
陈年看得出来霍甫云是想让自己也多出出风头，但对这方面陈年倒并不是特别的在意，毕竟能上电视就已经不错了，而且对外宣传也是霍甫云霍师傅作为主厨的。
因此他连忙说道“没关系的，霍师傅。”
“没事，你就做几个菜，也让大家尝一尝你的手艺嘛，顺便我也可以看看你能做到什么样的地步，也方便我们之后开展工作。”
陈年见状只得先答应了下来。
没过多久，助理那边通知这边已经可以开始做菜了，最后他们立即就忙碌了起来。
由于不知道节目组在这方面会不会往重点去搞，所以他们做起来也不敢怠慢，先把比较费事的菜坐在锅上，因为有些需要经过长时间的炖煮才行。
做厨师就得先做好时间管理，哪些菜需要先做，什么时候再开始做下一道菜都必须要想好，以确保菜品能集中在同一个时间端到桌子上。
确定好顺序之后，二人便开始先忙碌了起来，首先便是处理食材，陈年和霍甫云各在一处，开始处理各种各样的食材，就在处理食材的过程中霍甫云不禁抬头看着陈年那边。
“小陈，你的刀工可以的，我有一种预感，等到这次综艺播出之后，你肯定会变得特别火。”
陈年笑了笑“霍师傅您就别抬举我了，对于我那样的小店来说，火了可不是什么好事。”
霍甫云从一开始就很欣赏这个年轻人，因为陈年懂得进退之道，不像是有些浮躁的年轻人一样，只想火，至于火了之后再如何完全没有考虑过。
“确实，干餐饮这一行是要讲究效率和质量的，你的那个店面乘客量确实不大，如果大火之后肯定会有更多的人前去，这种综艺的影响力是要比一些阿婆主高不少的，人多了顾客在外面排队就会特别不耐烦，而且还会变相的压缩你们的休息时间以及下一餐的备菜时间。
而一个厨师长时间工作到后面质量或多或少的也会受到一定影响，就算能够100的做到质量不影响，但客人等的时间长了肯定也会有不耐烦的情绪，到时候带着情绪吃饭，可能就会觉得原本应该特别好吃的饭菜，其实也就一般般。”
陈年郑重点头，显然对此深有体会。
之前店面还没有扩大的时候就是这样，也就是店面扩大之后才稍微好了一些。
就这样坐着坐着，导演助理忽然再次进来通知说黄大暗老师马上就要来了，让他们做好准备。
而二人也早就已经想好了，等到黄大暗老师来的时候，就去炒一个素三丝，这样会让锅内看起来满满当当的，而且翻锅的时候锅内食材颜色各异，也能增加不少的观赏性。
果然没过多久黄大暗从门口走了进来，虽然不知道他们在外面说了什么，但在对方进来的时候，陈年不禁转头偷偷看了一眼，看到黄大暗脸上带着笑容，虽然到现在约摸着得有四十多岁了，可经过化妆之后皮肤看起来特别好，再加上那笑容怎么看怎么都觉得有点灿烂。
“这明星真是比电视上看起来还要好看啊。”陈年不禁感叹道。
之后就是霍师傅开始和对方寒暄。
虽然大家之前已经见过面了，甚至还一起吃过早饭，但这次好像黄大暗在看到霍甫云之后还是装作第一次见到的样子。
“霍主厨。”
“黄店长。”
二人就真的好似初次见面一般，那种又像是熟悉又有点陌生的感觉展现的淋漓尽致，看的陈年那叫一个目瞪口呆，果然这上了年纪情商高的人就是不一样啊。
随后黄大暗又开始和霍师傅互相吹捧起来颜值，聊着聊着黄大暗忽然问霍师傅多大了。
而霍师傅并没有明说，而是说了自己的出生年月。
黄大暗见状连忙伸出手叫了一声霍哥，并且表示自己只比霍师傅小几个月。
“黄店长，我再为你介绍一下我们的另一名帮厨。”
说着就叫了陈年过来。
“小伙子很帅嘛！没想到我们厨房里的师傅们一个比一个帅，这让我都感到有些自惭形秽了。”
看着黄大暗那逼真的演技，陈年不禁感叹谁说人家黄老师演技差了，看看现在这演技演的就跟真的一样。
不知道的还真以为大家是第一次见面呢。
不过陈年被到以后，也连忙露出局促而且带着些紧张的神情“没有没有，我感觉黄大暗老师和我年纪也差不多，我们都是同龄人。”
“哈哈哈哈。”
彼此之间的商业互吹让厨房里顿时充满了快乐的空气。
之后他们就开始在这边寒暄。
霍甫云和陈年则是继续一边做菜一边聊着，节目组那边也没有说停，反正他们就一直有一搭没一搭的聊着。
黄大暗就在这边看着他们做菜，霍甫云那边倒是还好说，就算他们之前没有聊过，甚至都不认识，但毕竟霍师傅的名头摆在那里。
可陈年就让他有些出乎意料了，在整个的工作当中不管霍师傅要什么，陈年总是能够提前一步把东西给霍师傅准备好，甚至有时候霍师傅都没有开口，陈年就已经把备好的食材，餐盘，调料什么的都放在了霍甫云最顺手的位置上。
洗菜切菜，甚至装盘之后的摆盘陈年看起来比霍甫云还要忙，但黄大暗看着陈年的动作行云流水，完全没有急躁的样子。
“小陈师傅也是在哪个大酒店工作吗？”黄大暗好奇的问道。
“那倒没有，我自己在家开了一个小餐馆。”陈年一边有条不紊的切菜一边回答道。
“小陈师傅太客气了，看你这手上的功夫可不像是小餐馆，该不会是自己家开的酒店吧？”
陈年笑了笑“黄老师客气了，我那真是小餐馆，加起来一共也就几十平米，算上后厨可能有一百左右。
店里就只有两名帮厨和两名招聘来的厨师，上菜的是我妈和我的一个阿姨，属于家庭饭店那样的。”
黄大暗听了愈发惊讶“那可一点都看不出来。”
就在陈年刚准备继续回答什么的时候，忽然助理过来提醒到外面的嘉宾已经准备的差不多了，可以上菜了，随后黄大暗才跟二人打了个招呼，就端着菜出去了。”
之后就只剩下他们二人在这边做菜，到了最后两道菜上，霍甫云擦了擦手“小陈，剩下的两道菜你来。”
陈年点了点头，自己这边的配菜已经都准备的差不多了，毕竟总不能真的让霍师傅给自己打下手，这点眼力见儿自己还是有的。
随后陈年就转换了身份，来到灶上开始做菜。
陈年有条不紊的进行着，手法成熟漂亮，这过程又引得霍师傅赞叹连连，感叹陈年真的不像是一个只学厨学了不到一年的厨师。
等到所有的菜都做好之后，二人将这些菜一起端了上去。
他们就开始坐下来一边聊天一边吃饭，但陈年发现那些男明星还好，在吃菜的时候什么都吃，虽然整体来说吃的不多，可总归是要吃饱的。
另外两个女明星就只是象征性的吃了一些热量比较低的菜。
看到这里陈年就不禁感叹，当明星可太难了，这菜看来是要剩下了。
虽然不知道节目组最后打算怎么处理，但估计这段镜头不会太过于重要，也就是说不会把镜头对着饭菜来拍。
吃过之后他们就坐上了车，回酒店休息一下，就要前往他们这次拍摄真正的目的地。
也就是中式厨房店面所在的位置。
不过就在出发之前他们又拍了一个上交钱包的镜头，这个镜头陈年在很多综艺上也看到过，总之就是到时候不让花自己的钱，象征性的这种拍一下而已，实际上拍完之后也就把钱包还给他们了。
最后他们拿好自己的行李箱上了车，他们又踏上了新的旅途。
……
就这样约摸半个多小时以后，车子渐渐的停了下来，这是一处环境相当优美的小院，而且一路走来陈年发现这边的风景真是不错，一面是山，一面是海，而且这边的房子属于那种梯形，有点像是重庆的风格，但高楼大厦并不是很多。
在路上大多也都是外国友人。
下车之后，他们先到上面的餐厅看了一下。
不看不要紧，一看陈年就绷不住了！
“这哪里是餐厅啊，这简直就是天堂啊！”
“我要能有这么一个旅游城市市中心黄金地段的餐厅，就是让我的帅气少一分我也愿意！”
“好家伙，等以后有钱了我一定要在这里买一个房子，每年都过来住一段时间！”
餐厅窗明几亮，外面甚至还有露台，在这边甚至可以一边吃饭一边看海！
无敌海景餐厅！
最后也就是节目组那边催着他们去看下面的宿舍，否则的话陈年真是的一点都舍不得离开这边。
“哥，你的餐厅是在成都吗？”
就在陈年恋恋不舍的离开餐厅打算下楼去看宿舍的时候，王帅凯忽然凑过来好奇的问道。
“对，在成都的一家小馆子。”
“在哪里啊？我就是重庆人，而且由于通告的原因也经常往成都那边去跑，如果以后有机会的话，我也可以去你那边尝一尝你那里的饭菜。”
听着这话，陈年不禁又多看了对方一眼，小小年纪还挺会来事的嘛。
于是就告诉对方红红饭店的所在位置。
“陈哥，为什么要叫红红饭店？”
“因为我妈就叫冯红红，这个餐厅之前是我爸开的，然后我爸为了追我妈，就特意把家里的饭店改成了我妈的名字，后来他们就结婚了，再后来就有了我。”
就在陈年说话的时候，后面的杨雪也听到了二人的谈话，不禁赞叹道“真幸福啊，这是什么神仙爱情！”
这时陈年转头笑道“我小时候可是看着你的电视剧长大的，那会儿家有儿女我可爱看了，而且不光我爱看，我妈也爱看，等一下我可以和您拍张照片吗？到时候还能回去和我妈炫耀炫耀。”
“当然可以了，要不我们现在就拍吧。”
杨雪看起来也没有什么架子，很好说话的样子。
最后王帅凯就拿着陈年的手机给二人拍了一张合影，之后杨雪又给王帅凯和陈年也拍了一张合影，再之后他们三人又拍了一张。
结果拍完之后，秦小青看到这边有照相也跑过来凑热闹。
于是四人又一起拍了张合影，结果王帅凯这小子十分会来事儿，知道陈年是一个素人，不常见的明星，主动提出让秦小青和陈年再拍一张。
这可把陈年乐坏了。
当即就表示以后王帅凯来店里吃饭，不管吃什么都全部免单，不要钱！
“哥，我就等你这句话了！”
拍了几张照片之后，众人的关系很明显就进了几步，当然也是陈年长得帅而且情商高会说话的原因，所以大家对陈年的印象也相当不错。
之后去到了下面的宿舍，黄大暗身为店长主动充当起来家长的角色，开始给众人分配房间。
杨雪和秦小青被他分配在了中间的房间当中，毕竟女孩子住在两边可能不太安全，之后又给霍师傅以及王帅凯分配了两个还不错的大床房，最后只剩下了一个大床房和一个单人间。
“小陈师傅，你就住这个房间，旁边那个我住。”
陈年看着面前的大床房，心道这哪儿行啊，于是连忙开口“黄老师，我住那边吧。”