第四百八十章 新“食”界(1 / 2)
当天夜里,李月辰就吃上了软乎乎的烤面包。
说实话,柴火烤出来的面包跟烤箱里烤的感觉不太一样,倒不是说难吃,只是跟记忆里的味道有点偏差。
味道还是挺不错的,比起这个时代的面食,确实已经算是比较好吃的了。
“你们俩也尝尝!”李月辰招呼小荷跟王无琼也一起吃一点,试试味道,以后倒是可以考虑一下作为一种军营里的备选早餐。
两人行礼道谢之后,也一人拿了一块面包放进嘴里。
这种软乎乎的口感在这个时代还算是比较新鲜的,两人刚刚尝了一口,就忍不住睁大眼睛对视了一眼。
“殿下,此物味道着实不错啊!”王无琼说道。
“嗯嗯!”小荷也非常赞同的点了点头,“这味道着实很好呢。”
李月辰微微点头:“日后早晚若是不想在吃菜,也可以吃些这个。”
因为军队每天有大量的体力训练,所以他们早上和中午都是标准的四菜一汤,荤素搭配,只有晚上才会比较清澹。
不过小荷没什么体力劳动,这段时间眼看都胖了不少了,早上这一顿倒是可以尝试吃的清澹一些。
当然李月辰是不会主动跟她说的,毕竟在这个以胖为美的年代,说不定人家觉得胖一点挺好呢。
……
面包的出现很快就吸引了一部分人的注意力,不少将士们选择吃点这个来尝尝鲜。
不过几天以后就放下了,重新拿起了胡饼,主要是面包这玩意儿不怎么抗饿,早上明明感觉已经吃饱了,半上午就感觉又饿了。
也就是是多亏上午多半是以军事技能训练为主,如果拉体能的话,只会饿的更快。
不过这倒是给了李月辰一个启发,虽然说现在军营里的菜式已经非常丰富了,但主食这方面仍然有些贵乏,倒是可以研究一些其他的食物来试试看。
李月辰的行动力一向都是很高的,想到之后马上就做了起来。
在办公室里画了一天的设计图之后,就来到了工程院,让他们将纸上画的器具做出来。
这个时代的主食主要还是以米饭和胡饼为主,偶尔也有馒头,而李月辰打算教他们做一下面条以及烙饼之类的玩意儿。
甚至将来有机会还能制作馅饼……教给他们一些简单,至于剩下的扯面之类的玩意儿,相信以后有人会自己琢磨的。
这次要做的一个是饼铛,另一个就是压饸烙机。
饼铛比较简单一点,就一个略带弧度的铁板就行,不过饸烙机比较麻烦一些,需要一定的精度。
不过对于工程院的工匠来说这都是小事儿,仅仅用了三天就已经全部搞出来了。
李月辰看了看之后点头表示满意,随后便来到了食堂,将炊事班的人都叫了过来,开始教他们和面。
“压饸烙之时,面要软些,不然压不下去,此时这般就行。”李月辰一边说着,一边让开半个身位,让他们看清楚瓷盆里的面团。
现在的李月辰袖子挽在胳膊上,双手沾满了面粉,看起来略微有点滑稽,但现场每一个人敢笑,反而认真的看着她的操作。
“至于烙饼,放多少油看个人习惯,油越多越酥脆,不过本宫不建议放太多,腻!”李月辰一边解释一边将刚刚醒好的面拿出来刷油,随后又将切好的葱花放上去,包起来之后开始擀面饼。
一边擀一边忍不住在想,说起来这也是第一次用动物油烙饼,做出来会是什么味道还真的不好说。
毕竟她下载解决不了豆油发臭的问题,所以现在用的一直都是猪油和羊油,也不知道这玩意儿烙出来的饼会是什么味道。
面饼弹开之后,李月辰还将其在手中飞了一下才放在饼铛上。
值得一提的是,一千多年之后的李月辰就在青岛参加过一次冲浪活动,那是第一次来山东的时候,当地的朋友请客吃了一顿烙饼。
那是李月次第一次见到山东的烙饼,直径估计有将近四十厘米,超大一张。
但不得不承认,味道也是真的好。
而现在李月辰在做的烙饼同样也是直径在四十厘米左右的超大烙饼,翻了两个面之后,一股香味已经弥漫在了空气之中。
动物油本身就自带一股香喷喷的感觉,再加上面香和葱香的味道,甚至让外面训练中的军犬都忍不住抬头嗅了起来。
旁边观察的炊事班的人更是已经迫不及待的想要尝尝了,王无琼都在偷偷的吞咽着口水。
时间不长,李月辰感觉差不多了,冒着热气的烙饼出锅,招呼他们切开尝尝。
可惜她暂时还不能吃,虽然这东西她亲手做的,但也必须等周围人吃过之后才能吃。
几个炊事班的士兵早就迫不及待了,马上将饼切开,一人拿了一块就往嘴里送。