第六十五章 进击的赵大海（2 / 2）

这是真正的创新，这是一款全新的香蕉面包。

“折哥，这款小面包的关键是表皮，

其外皮用的是我特制的丹麦表皮，

制作成型后冷冻保存。

使用前放至保鲜让它自然解冻，

只待顾客点头下单，裹上刚刚剥出的拇指香蕉，

下锅烹炸仅需一分钟，

便可新鲜出锅。

而且其成本并不高，一根小面包最大的成本是拇指香蕉，

按批发价1元一斤来算，一根仅需6元左右，加上丹麦表皮，橄榄油，

除去人工，仅需15元。

我们完全可以以它为卖点，创造出四叶草第一款爆品！

彻底把健康新鲜的概念灌输给每一位顾客！”

赵大海慷慨激昂的说完，心中的欣喜和激动已经跃于脸上。

这款面包的成功出世，令他沉寂已久的自信和理想，再一次浮上心间。

“好好好！”李折一连说了三个好，他重重的拍了拍赵大海的肩膀，道：“大海，你果然不愧是面包大师！

这款面包制作简单，口感绝佳，而且极为符合四叶草新鲜健康的宗旨，

一但推出，一定会大受欢迎！”

尽管李折不认为一款小小的面包，就可以挽救四叶草表面的巨额亏损，

但赵大海如此尽心尽责的为他，为四叶草着想，积极努力创新产品，

即使是为了感谢他的付出，李折也绝不会打击他的热情。

想了想，他轻声道：“大海，从明天起，你的月薪上调二千，以后请你继续努力。”

“不行！”被加工资，赵大海不仅没有欣然接受，反而果断拒绝道：“无功不可赏，大海担任面包主管以来，尚未做出任何成绩，

四叶草到今天尚未扭盈为亏，大海既不敢也不能更不愿再接受折哥的任何好意！”

李折闻言，欣赏的看了一眼赵大海，

见对方态度坚决，李折便没在坚持。

只是他打定了主意，下月发工资时，要给他补个大红包。

定下了香蕉小面包的出品，李折又打电话给装修公司，

想实现现炸现卖，必须在一楼单独隔一间现烤房。

所谓的现烤房，便是把面包从制作到成型，彻底透明化的展现在顾客眼前。

在各大烘培连锁中，现烤房并不是什么稀奇的概念，

只是想要做的好，

每一步操作卫生都必须抓严，

因此耗时耗力，做的好的，并没有多少罢了。

然而这些困难对别家来讲可能困难重重，

但对四叶草来说，简直就是轻而易举。

李折也是一叶障目，当初装修时没想到四叶草最适合做现烤房，

趁着这次契机，李折所幸一步到位。

第二天一大早，装修队就紧急赶到，

在李折花了大价钱的刺激下，

很快，

当天下午，连一天都没有用完，半封闭的现烤房就被隔了出来。

赵大海趁热打铁，当天晚上就带领众人把设备全部运了进去，

如此万事俱备，

第三天早上，

在赵大海期待的眼神中，

香蕉小面包终于正式开卖。