第三十章：解决麻烦（1 / 2）
看到悍马和果果准备出发，阿坤想起有事忘了交代，“果果，喜欢吃什么泡菜你就买什么菜回来，要泡几个坛子，你自己看着买吧”。
“老大，你喜欢吃哪些菜啊？”。
“泡菜增湿，喝酒也增湿，喝酒戒不了我只能戒泡菜”。
“啊，还有这说法？泡菜增湿的？”。
“嗯，凡是瓶瓶罐罐里腌制的东西都是增加体内湿气的，比如酸菜，盐菜，泡菜，咸菜，榨菜，豆腐乳等等等等全都是”，阿坤很肯定的说道。
“那你让我们吃？老大，你是想收拾我们啊！”。
“狗咬吕洞宾，你们体内那点湿气算什么！你们随便吃，不要太过量就好了”。
“好吧，老大我信你”。
“快去快回，别被帅哥拐跑了”！
“切””。
看到他俩出门了，老虎说道，“老大，还有啥是增湿的你再给说说？”。
阿坤看这帮人好像都挺有兴趣的，笑了笑说道，“你们体内湿气不会多，早就注意过了。增加湿气的东西很多，但是万物相生相克，只要不是已经出现问题了，什么东西都应该吃点，前提是健康卫生的”。
几个人点点头，阿坤继续说道，“银耳都知道吧”？
“呀，我最喜欢喝银耳汤啦”，小小吐了下舌头，“银耳也增湿吗”？
“女孩子经常吃点银耳还是比较好的，美容养颜还润肺。不过，银耳确实增湿，而且效果比较明显。每个人的体质不一样，所以产生的效果也不一样。比如说，都知道荔枝上火，有的人吃几颗荔枝就上火的不行，我就是。但是有的人吃荔枝一口气吃十多斤屁事没有，还愈发的神清气爽，我父亲就是。难道我父亲就能否认荔枝不上火吗？”
“我可喜欢吃荔枝啦，一次吃十斤倒是没有过，但是我估计我吃二十斤也没事，只要我吃得下那么多”，小小又吐了下舌头。
“以后你跟倩儿是一窝，你俩差不多。她也喜欢吃银耳汤，喜欢吃荔枝”。
倩儿笑着拉过小小的手，“荔枝只有等明年了，等到明年夏天，我们天天买一大堆回来坐着吃躺着吃，吃他个呼儿嗨呦”，拍了拍小小的手背，“一会儿咱俩出去买点银耳回来，让坤哥给我们炖银耳汤，弄银耳汤他是高手”。
没等小小说话，阿坤先说道，“多买一些备着吧，以前给你讲过怎么挑选银耳，不好的宁可不要。后天大姐浩哥他们过来，熬点银耳汤给他们喝”。
“老大，你像个老古董，啥都懂”，坦克肯定的说道。
“你们今天是怎么了，都叫我老大干嘛呢”？
“昨晚我们商量过了，要和其他人区分开，想了半天，一致认为叫你老大最合适啦”，小小解释道。
“像混黑的一样，你们也不怕被人笑”。阿坤有些郁闷。
“混黑的有我们这么乖的美女？混黑的能跟我们比？”，小小挽起袖子，“我一个打十个”！
“好好好，小小最厉害”。
阿坤指了指左边的不锈钢大桶，“倩儿，你和小小去买银耳顺便买两个这种不锈钢桶回来，买最厚的，用来做卤菜。比这个大点的也行，买两个三个都行。现在天凉了，明天我去乡下找人买两只土山羊，给大家做羊肉汤喝”，看了眼对面的坦克，“让坦克陪你们去买，体力活交给他”。
“是”，坦克挺胸收腹。
“还有，小师妹那里有麦芽糖，你们去拿一块回来，就说我要弄泡菜了，她就会给你们安排好的”。
“老大，你要把我们喂成猪的”，老虎笑着说道，“以前我们的伙食也不差，但是简直没法跟你比，你这弄得全是环保原生态啊”。
“人生嘛，不管你多牛逼，缺少了人间烟火气就等于少了魂似的。既然你们选择跟着我，生活上我都不能把你们照顾好，我还配你们喊我一声老大吗”？
阿坤点支烟继续说道，“三十岁以前，我以为自己是很聪明的，其实我只是懵懵懂懂的活着，三十岁以后才开始真正明白一些道理。现在已经过了不惑之年，每个中年人都会有自己的人生态度，我的态度就是两个字：守护。该舍弃的要舍弃，该守护的要认真守护。人的精力有限，守护好自己该守护的，就不枉来人间一趟！”。
“老大总结的好”。小小趴桌上看着阿坤，“老大，继续”。
“屁，赶紧去把东西买回来”！
闻言，小小和坦克立刻起身，倩儿把桌上的车钥匙递给坦克。三人走了。
下午，沁泽七人小分队围着蹲成一圈，学着阿坤的样子把麦芽糖放进了泡菜坛子。
“老大，为啥放这个糖啊，我看都是放的冰糖呢”，果果一边放一边说道。
“比如那个佛手瓜，泡几天后是脆的，但是泡一个月呢？两个月甚至半年后呢？”。
“那肯定就软了啊”。
阿坤说道，“过段时间捞出来尝尝不就知道答案了？”。
“你的意思是几个月后还是脆的？”。
“至少我这坛是的”。
“啊，老大，你还有绝招没告诉我们”！小小不满的说道。
“有点良心好吧，每个步骤你们都是看得清清楚的，我用到的每一样东西都是摆在这里的”！
“你那么厉害的，谁知道你是不是偷偷的趁我们不注意耍了啥花样”。
“果果，批准你打小小屁股！”。
“好勒”，果果站起身就向小小走去。
“老大你欺负人”，小小前面跑，果果后面追。
“好了，把坛子放到鸭的三个坑里吧，放一大半进去就行，放好了再把土填上”。
猛将三人组一人抱个坛子放到了土坑里，填上土后阿坤走了过去，给坛子口的盖子边缘全放上细盐，倒上一些水后用手把盐将缝隙封的严严实实。又倒上一些水，说道，“这样就可以了”。
小小和果果气喘吁吁的跑过来，围着三个坛子仔细看了看，小小满意的说道，“幸好我聪明，不上当，赶紧跑回来把最后一招学到手”。
“以后取泡菜之前，必须把手洗干净，然后用高度白酒把手再搓洗一遍，这样泡菜才不会生花，切记切记！”。
“跟我来，我们去看看汤炖的怎么样了”。
几个人跟着向厨房走去。