第四十二章 菜谱（2 / 2）

“伏惟尚飨+1”

“伏惟尚飨+2”

伊云咬牙切齿：死鬼们，你们知道什么叫伏惟尚飨吗？这还加1加2？

周泽面无表情看了一遍，然后逐渐有了惊讶表情。这些菜品冷热荤素香甜炖炒搭配得当，虽然有几道菜自己不知道怎么做，想来原材料是有的，毕竟刘天广看了那么半天菜谱。

看来这小子有两下子啊，我必须维护老板的大厨形象给他改两道。

周泽反复查看也找不出合适的替代品，尤其是单子里有几道菜不知道做法，更让他尴尬。

这个时候他已经不怀疑刘天广曾经做过大厨了，他一咬牙做出了一个决断，问道：“这桌菜你主灶行不？”

“行，就是我另外需要一些调料。”刘新达当仁不让，根本没谦虚的意思。他看过周泽做菜，觉得也就是给自己打下手的水准，太容易被人挑剔。

“你把调料写出来，我让人去买。”

“好。”刘新达一如既往惜字如金，应了一声就另外写了一个单子，提醒道，“一部分要去中药店购买。”

一旁的伊云又快速拍了一张照片上传，加了个标题：快看快看，木头这个坏银要给客人下药！

惊悚话题最能骗回复，有人马上道：吓我一跳，什么下药，原来是调料！

又有人道：无知者无畏，一片云你白在饭店跑堂了。我就是厨师，有些调料就是中药，别一惊一乍的。

伊云用户名是一片云，这时成了火烧云，脸红彤彤的飞走了。——作为饭店服务员，虽然是业余的，可是不认得调料还是有些卡脸。

周泽看看调料单有些疑问：“刘天广，现在味精鸡精味道浓厚，为什么还选用这些调料？这些调料二十多年前还有人擅长，现在可没多少人会用了。”

刘新达一如既往惜字如金：“我会。”

你会就好。周泽用人之际也不好多说话，安排人去买了。心里暗道到时候你做砸了我再给你好看！

刘新达又问道：“雕刻刀具你有吧？”

“有，我拿给你。”

雕刻是厨师晋级必考项，周泽前几年买来应付考试，平时可没机会用这些东西。只是拿出来后却让刘新达眼前一亮：难怪说时代进步了，刻刀齐全做工也好。

周泽见刘新达有些爱不释手的意思，就出声道：“今天这桌客人满意了，这套刻刀我就送给你。”

这套刻刀是他花三百多元买的，不过第一他几乎用不着，第二和这一桌利润以及潜在利润比根本不算什么。

可刘新达哪知道，在他那个时代哪有这样精美齐全的成套道具。他立刻把刻刀收到自己面前道：“那就谢谢老板了。”

谢什么谢，你还没达成条件呢。周泽也不好提醒，只得忍了，开始备菜。

刘新达问了西瓜价格感触良久。他那个时代冬季虽然有西瓜，可是价格高得吓人。他还当是高档物呢，特意写上一道西瓜盅，哪曾想就是普通菜而已。

既然西瓜不值钱那就放心下刀吧。

刘新达挑了一颗十来斤的西瓜放在自己面前，周泽就有些惊愕：这么大西瓜怎么玩儿？

伊云也抿个小嘴偷乐：西瓜盅她见过，但是这么大的西瓜盅她没见过，你这是要用十来斤西瓜堵住客人的嘴？

刘新达构思片刻，然后就是刀光飞舞，伊云看的是眼花缭乱。

十多分钟后，一艘三层楼船巍巍然出现了。