第一百四十章 品菜(1 / 2)
第139章 品菜
“季青,这一次的素菜,有眉目了吗?”
人未至,声先至。
季青一听这个声音,就知道是王八斗和贾春风来了。
贾春风自从知道了季青的手艺之后,彻底的服气了,两人也成了好友。
平日里,经常会走动。
随他们一同而来的,还有苗幺幺。
“快坐。”
季青招呼,众人坐下之后。
才说道:“我现在还没有什么想法,正打算跟两位请教一下。”
对于素菜这一块儿,季青其实研究的并不算多。
毕竟,他喜肉,自然也就做的素肉菜多一些。
“我给你的建议,是蘑菇。”
王八斗一针见血的开口:“蘑菇是百素之王,想要做一道经典的素菜,绝对离不了蘑菇。
在咱们京都,有一家专门做素菜的饭店,它里面一大半的东西,都是以蘑菇为主料的。”
季青点了点头:“我倒是想过,可总觉得没有什么新意。”
“你小子,这是创新上瘾吗?”
贾春风没好气的说道:“你已经出够风头了,不需要再靠创新来当噱头了。”
“你就老老实实的做个素菜,也不会被淘汰,就别逼自己了,毕竟时间短,任务重,而且还是素菜,做法本来就不多,想要创新,哪有那么简单?”
他说的也是事实,一般情况下来说。
确实不应该在这样的场合去做创新。
肉菜和素菜毕竟不一样。
肉菜之所以你能变成花的创新,那是因为它本身就具有多变性。
可是素菜就不同了,想要把现有的素材做好都非常难,更别说创新了。
有可能你创新了一道菜,别人根本就无法接受。
这和你的手艺好不好,没有什么太大的关系。
只是单纯的因为素菜不好做,种类也少。
“季青,我觉得你就听两位老师一回吧,反正你也淘汰不了,不必那么去拼。”
苗幺幺也是开口说着。
季青笑了笑:“大家吃饭了吗?”
“这个话题转的极为生硬。”
王八斗说道。
季青不想在去讨论这个问题,站起来道:“我请大家吃饭,好不容易出回血,谁也别跟我抢。”
见他有自己的想法,众人也不便再劝。
因为季青的性格就是如此。
他如果决定了一件事,那就无法扭转。
除非失败,他才会自己去总结原因。
但是,季青是不允许自己失败的。
“这可是你说的,我早就想吃鲍鱼了。”
贾春风抹了抹嘴:“听说附近有一家不错,但是主打一个贵字!”
“不要跟我提钱,就是炫。”
紧接着,基本直接来到了神秘酒店。
一进门,季青就有点后悔了。
这地方一看,就不是等闲之人可以来的。
“现在后悔还来得及吗?”
当季青问出这句话的时候,贾春风已经把包间点好了。
“你都得了那么多第一了,是时候该庆祝一下了。”
季青一想也对,这一路上,大家都帮了他挺多的。
他回馈,请大家吃一顿饭,也是应该的。
而且,一顿饭而已,他还是请得起的。
几人来到了包间,开始点菜。
“不用点了,你看着安排几个特色菜吧。”
看了一圈菜谱,季青突然说道:“我这样安排可以吗?”
“可以。”
众人也都没有意见。
服务员见状,微笑道:“好的,几位贵宾,请稍等。”