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第八章 唐虎震麻了。(1 / 2)

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“没那么简单啊!”

唐虎意味深长的看着季青说道:“据我所知,想要把面和肉完美融合,只有一种办法,那就是把肉晒干,研磨成粉,加入面里。”

“以往有一道菜,就是如此做的,他是把一整只小雏鸡融入了面里,让面条鲜香软糯!”

季青抬了抬头,笑道:“还有一种办法。”

“什么?”唐虎有些好奇。

“把肉剁成和面一样细,就可以了。”

季青话音一落,唐虎立刻摇了摇头:“这不可能。”

“没什么不可能的。”

季青说着,低下头,继续专注的剁肉。

唐虎也静下心来观看。

这一看之下,他整个人都惊呆了。

“这,这,这……”

说实话,唐虎已经被震麻了。

季青的刀工,简直是神鬼莫测。

他仔细数过了,季青下刀的频率是一样的。

一秒不差!

这是及其考验功底的。

一般人真的做不到。

同时,更让他感觉离谱的是,季青一边剁,还能在间隙时间把肉的纤维剔出来。

这可不单单是基本功就能完成得了。

这需要技术!

及其高深的技术!

看到这里,唐虎早已经收起了轻视之心。

仅凭着一手,季青就足以胜过他了。

这并不是夸张,在他认识的人里面,真没有几个人的刀工能如此出神入化。

节目组这是请了一尊真神啊!

可是,看现在这情况,节目组有眼不识泰山?

这么想着,唐虎的神色变得极为古怪起来。

他有一种预感。

待会儿的评选,一定会非常有趣。

“季青,我可以拍照录像吗?”

看到那块鳖肉在季青手里真的快剁成面状了,唐虎忍不住开口。

他今天算是长见识了。

原来一块肉,真的可以靠刀工做成面。

“随便!”

季青无所谓的耸了耸肩。

这本身就是直播,他自然不会拒绝唐虎的请求。

唐虎就这样从头录到了尾!

因为季青并没有热度,节目组也在唐虎身上挖不到热度。

所以,镜头一直没有给到他们。

这才让唐虎有了机会录像。

直到季青最后一刀剁下去,反手刀背一拍。

哗…

瞬间,案板上的肉像面粉一样飞了起来。

这一幕,真的太玄了!

唐虎被惊得目瞪口呆。

而季青却是眼疾手快的拿着盆把肉粉都收到了盆里。

唐虎立刻看向了菜墩。

这一看,他恨不得当场给季青跪了。

牛!

太牛了!

刚才季青最后拍的那一下,并不是炫技。

而是通过那种方式在筛选能用的肉。

此刻,飞起来的肉粉就是干净的,没有一丝杂质,可以和面粉媲美的。

案板上,还有一层。

如果你仔细看就会发现,这些都是肉的纤维,或者沾了案板木屑的。

这份惊人的控制力,绝对是国内顶尖了。

唐虎怎么都没有想到,只是参加了一个节目,就能见识到这样的高人。

这,简直了!

“季,季青,能不能留个联系方式,我有事想请教您。”

唐虎结结巴巴的开口道。

这一幕,若是被旁人看到,绝对会吓死。

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