第三十章 无毒不美味。（1 / 2）

刘狸的到来，也让季青的摊位涌满了人。

“六千一道菜，这老板是真的勇！”

“七彩鱼丝，究竟是什么玩意？”

“长这么大，第一次见到这么离谱的事儿。”

“炒作呗，这就是炒作！”

很多吃瓜群众纷纷开口，不过大家都觉得季青这是在炒作。

“那可是刘狸啊，不会被充值吧？”

“这年头，网上的东西，也就看个乐。”

“可我觉得他们是真不认识啊！”

听到他们悉悉索索的开口，刘狸扭过来说道：“我是真探，绝对不会弄虚作假，你们放心吧，这不是炒作。

如果老板做的好，我会如是实说，但如果他做的不好，那我也不会客气的。”

听到她这么说，不少人对她好感度激增。

在看季青，此刻已经把所有的准备工作做完了。

刘狸立刻带着小猪走了过来。

镜头切近，确保能录到全程。

而苗幺幺也举着手机，对着季青，寻找合适的角度，顺便跟水友们聊天。

这样才不至于冷场，也让直播间的人气越来越多。

“老板，我记得这道菜的主料好像是黑鱼是吧？”

一旁的刘狸率先发问。

她有意询问，就是想看看季青是不是真的得到了这道菜的传承。

这道菜她只是偶然间在古籍中见过，并不知道制作过程，只知道主料乃是黑鱼。

所谓吃鱼不见鱼，最后唇齿间还必须有鱼的回味。

这才是这道菜最难的地方！

因此，她想听听季青的见解。

“传统的做法，是用黑鱼的，一是因为黑鱼刺少，成形易，二是因为黑鱼价格轻。”

季青笑道：“但我觉得，黑鱼的口感不突出，经过腌制后，鱼的本味会大大的下降，而且，黑鱼需要冻切，这更会降低鱼的口感。

成品后，若不仔细品，根本没有鱼的鲜嫩，这对于我来说，是不能接受的，所以，我做了改良！”

“恩？”

刘狸眼睛一亮，她没想到，季青能说出这样一番话。

仅凭这个，就可以看出来，季青他是行家。

“那你是用什么鱼？”

季青笑着从灶台下面拿出一个桶。

“我用这个。”

掀开桶之后，刘狸终于看到了里面的鱼。

“河豚？”

没错，季青桶里的鱼，竟然是河豚。

这简直太出乎刘狸的意料了。

“就是它。”

季青点点头：“河豚也属鱼类，而且，它是鲜到极致的代表，正所谓，无毒不美味，说的就是它！”

看着季青把河豚拿了出来，周围的人纷纷开口。

“这玩意儿有毒？”

“毒性很烈，这么说吧，河豚一滴血能毒死五百人，你就说怕不怕吧。”

“那还敢吃？”

“只要处理干净就没事儿的，老板是专业的，你怕什么，在说了，你没听老板说嘛，这玩意儿是真的鲜！香！”

“鄙人有幸吃过一次，那味道，终生难忘！”

众人热议。

刘狸看了看，眼睛瞪的老大了：“老板，你这河豚也太大了吧。”

众所周知，一般的河豚，也就是十到十五厘米左右。

这已经算是大的了。

可季青桶里的这两条，足足有六十厘米。

通体呈灰褐色，椭圆形，腹面白如雪，却长着倒刺。

河豚有个习性，遇到外敌，浑身会鼓起来，上面有倒刺，用来自卫，因此，也有很多人拿着它来擦鞋。

此刻，两条河豚在桶里游着，倒是没什么异常。

“这是野生的，我好不容易才搞到的。”