第122章 完成最后的步骤（1 / 2）

对于黎三郎来说，接下来这一多个月的时光可就比以前要煎熬许多了。

但也正因为如此，黎三郎的功课反而是复习的更加扎实了。

每每想到小媳妇想着要给她过好日子，黎三郎连睡觉都不敢太深入。

每天都是尽量更投入的去念书，多多学习知识充实自己。

主要是他想要这一次考试就能中，倒不是这么年轻的举人名头好听，只是吧希望可以快一点跻身官场给家里人助力。

要是没中,

又要再等三年，中间还不知道会发生什么事情呢。

黎三郎等不了，他也不知道自己还有没有这个机缘去等待。

青青是个有福气的，自打他们成亲之后，他的身体看着是好了许多。

可是大夫也看过了，都说他是娘胎里带出来的病根子，根本就没有办法治愈的……

方青青还不知道黎三郎有那么多复杂的心思，只是高高兴兴的告诉他：“在府学肯定吃得不好，这几天让大嫂多给你做些好吃的。”

而她也打算去学学,

弄一些新式样的菜吃吃看。

像是比如，酸菜鱼。

他们这里是内陆城市，不靠江不靠海的，吃鱼的机会不多。

主要是鱼刺多又腥，需要加调料和好厨艺才能做得好吃，所以一般人家肯定是先喜欢吃肉的。

所以平日里买卖鱼的人不多，也正巧方青青才想到要做酸菜鱼，结果黎二郎挑着担子回来的时候居然带着两条草鱼。

说是人家家里刚好鱼塘收了许多鱼一起拿到县城出货，卖了一天准备收摊回家，干脆把剩下的两条鱼算便宜给他了。

而家里刚好有之前婆婆腌制好的酸菜，方青青脑海里马上就浮现了酸菜鱼的菜谱，于是兴奋地去找大嫂要让大家尝尝这道新鲜的菜|色|。

鱼的内脏处理了鱼鳞刮干净之后，黎大嫂先将鱼身两边的鱼肉给片出来，将鱼骨肉切成块和鱼头一起放入大碗中备用。

切成薄片的鱼肉则是放入另一个大碗中，往碗里头加盐，抹拌均匀之后又按照青青的说法加了一些黄酒。

说是这样可以驱除鱼的腥味，之后则是往鱼片上浇油,

用来锁住水分的。

虽然方青青手上功夫比不过嘴皮子的功力,

但是现在黎大嫂对她说的话可是深信不疑。

特别是知道，青青的许多法子都是在书上学到的，更加愿意听她的了。

黎大嫂是想着，老三媳妇是因为跟读书人打交道多现在身上都沾染了“书香气”。

那自己跟她也多打交道，是不是也会变得——

呃，就像是老三媳妇说的，书卷气十足？

鱼片、鱼头分别腌制，酸菜洗干净切成条状。

接着热锅，加一大勺的油，将切碎的姜蒜炒香然后倒入切好的酸菜接着炒。

其实要想做好酸菜鱼，最重要的一道配菜应该是泡椒，可惜方青青看黎家人好像平日里都不怎么吃辣椒的模样——

亲，根据历史记载，辣椒是在明朝传入的。

方青青懵||逼|了一下，她并不知道自己现在所处的朝代。

准确来说，她是在书中看到过关于帝王将相年代等等详细记载，但是已经跟她上辈子历史课上学到过的完全不一样了。