第394章 未知（2 / 2）

然后将炒好的芝麻糖碾碎，加入熬制好的猪板油，反复搓揉至细腻。

闻着这馅儿的香气，石氏却是有些担忧。

“青青，这糖会不会加入的太多了一些？”

来到这个阳丰县之后，石氏发现了许多跟他们老家还有京城人士不一样的地方。

这里的白糖也许是原材料还有制作方法都跟她们的不一样，所以产量会高许多，而且阳丰县这一片的人也喜欢都特别喜欢吃甜的。

不但会泡糖水制作各种甜品，哪怕是炒菜，也会加入一小勺的白糖。

老三媳妇告诉石氏，这个是炒糖|色|主要是为了调味，老人家却有点接受无能。

老一辈的都习惯了单纯的菜|色|，虽然白糖精贵吃入口中甜入心扉确实是好东西。

可是看到炒菜也要加入白糖，就有点奇怪。

“没事儿，三郎也爱吃甜的。”

这话让石氏无言以对，同时心中隐隐有些不得劲。

倒不是怪罪于儿媳妇知道的多，恰恰相反，石氏是心中内疚。

她自己亲手养大的孩子，竟然都没有发现，三郎竟然是喜欢甜口的？

其实也是婆媳俩无意中聊天说起来的，大概就是黎三郎从小身子骨都不太好，几乎是泡在药罐子里长大的。

而且农村孩子没有那么多的讲究，主要是老黎家只是比一般村民家庭条件略好，也称不上大富大贵的人家。

经常只是一碗苦药干巴巴的喝完，偶尔才能吃点零嘴润润口。

正因为是苦药吃多了，其实小时候黎三郎是很盼望着多有吃糖润嘴的机会。

可惜他是读书人，不能贪口腹之欲，从来没有正面表达过。

酸甜苦辣、咸口辣口亦或是清淡的口味，黎三郎都是一样的送入口中。

也就是方青青耐心观察琢磨过，才能渐渐地了解相公的性情知道这些。

石氏更是觉得欢喜，儿媳妇能够摸清楚儿子的喜好，更加的说明他们感情好啊。

又听说这个猪油馅的汤圆乃是地方特产，于是石氏也很有兴致，跟着学做。

其实按照方青青了解到的菜谱做法，这揉好的馅最好是放入冰箱中冷冻。

这会儿没有条件，幸好是天冷，直接放在室外也可以。

不过汤圆要吃个新鲜，放久了皮子会裂开。

所以婆媳俩只是先和面、揉剂子、调配馅料，将准备工作都做好，等黎修平从县衙回到后院才真正的下锅煮。

果然等到黎大人回来，看到一大锅味道重的猪油芝麻馅并不觉得腻，反而看到现煮出来的微微有些发白又带着糯米气息的汤圆。

十分有品尝的冲动。

吃一口汤圆再喝一口煮的浓白的原汤，满嘴都只有浓郁的甜香。

汤圆里用的不是普通的白糖，还是上一次景郡王特意带过来的糖桂花，是郡王府的大厨独门秘方调制的。

甜而不腻，就连石氏这个对过分甜滋味不甚喜爱的人尝了，都觉得非常好。

也就难怪黎大人，会更加喜爱今晚吃到的这份宵夜。

更多的，是在深夜归家之后，亲娘和媳妇等在这里的那位温情。

那才是，真正让人觉得打从心底感觉到甜蜜的缘由。