大展身手（1 / 2）

庄可卿踉踉跄跄走进去。

怎么这么难走？

她简单观察了厨房里有什么。

铁锅，铁勺，石臼。

食材呢？

米，面，稀稀拉拉的蔬菜，一块略发散腥味的肉。

庄可卿哪里知道条件这么艰苦。

啥都没有要她怎么做饭？

叮……

“协作上线，庄主有什么需要？”

“来得正好。”

“我家厨房有的给这边都来一套。”

庄可卿挺海口的。

“短时间内恐怕无法实现。”

庄可卿不屑，你不是很有能耐？

“大概两分钟。”

……

她无语。

两分钟叫短时间。

你当她没时间概念。

“协作提醒您，可不能被生存在这个世界的人察觉庄主的另类。”

……

“还有什么要求，你能不能一次性说完。”

都围绕她了都，还怕什么！

“我不在意。”

“反正他们也不知道我哪里来的。”

“把我当成怪人，我也没意见。”

厨房焕然一新。

庄可卿满意点点头。

“嗯，这才叫厨房。”

“协作无法掌控您，您随意。”

“知道就好。”

“庄主，还需要协作吗？”

庄可卿清点了下厨房现在存在的食物。

够他们吃一阵子了。

“没有啦，辛苦你了。”

庄可卿笑脸相迎。

“庄主客气。”

庄可卿将需要的食材准备好。

第一道菜。

溜肉段。

熘肉段是一道传统的中式菜肴。

对她来说轻而易举。

林彦霜推开门想要打下手。

却没想到居然推不开。

庄可卿早就料到了。

反锁。

首先将猪肉洗净切成小块，用盐、料酒、生姜腌制2分钟。

这个空余的时间段里。

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和生粉搅拌均匀。

准备地三鲜的食材。

将茄子、土豆、青椒分别洗净切成小块备用。

腌制好的猪肉块沥干水分，裹上面粉再沾上鸡蛋液。

热锅加入适量的油，待油热后将裹好鸡蛋液的猪肉块放入锅中炸至金黄色。

将炸好的猪肉块捞出，沥干油分。

热锅加入适量的油，放入生姜爆香，再放入炸好的猪肉块翻炒均匀。

加入少许盐、料酒和适量的水，烧开后加入生粉勾芡，翻炒均匀即可。

一道简单的菜肴就此完成。

地三鲜是一道东北菜。

家喻户晓。

热锅加入适量的油，放入切好的茄子块煸炒至微黄色，捞出沥干油分备用。

青椒，土豆同理。

这三部分开来是为了更好的保留食材本身的味道。

热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入煸炒好的茄子、土豆、青椒翻炒均匀。

加入少许盐、生抽、料酒和适量的水，烧开后加入生粉勾芡，翻炒均匀即可。

一道家常菜肴就完成了。

庄可卿耐不住诱惑尝了一口。

不愧是她。

满意的点点头。

再做最后一道菜。

下点面条就ok了。

土豆排骨炖豆角也算是东北菜吧。

虽然庄可卿没去过东北。

但人呢，是东北胃。

猪排骨洗净斩成小块，放入开水中焯水去血水，捞出备用。

土豆去皮洗净切成小块，豆角去两端洗净备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入焯水好的猪排骨翻炒均匀。