小涧沟(1 / 1)
我家房子后面是一片竹林,竹林尽头是一个斜斜的土坡,土坡不高,我跨几步就能下去,下面有一条小涧沟,这条小涧沟蜿蜒直达一条大的水港,水港用来灌溉附近的农田。我不知道怎么描述这条水港,它不像小河,河面宽阔,也不像小溪,溪流淙淙,它很安静,是一条人工渠,只有农田需要用水的时候才想到它。姐姐今天过来砍竹子,给农田的豆角扎架子,竹子是扎架子很好的材料,扎了架子后,豆角便顺着架子生长,到了收获的时候,豆角都挂在架子上,便于采摘。我帮着砍完了竹子,沿着那个斜斜的土坡下去看一下,小涧沟还在,但已经不是从前的模样。水沟里面漂浮着许多枯枝败叶,水面静止,我搜寻了一遍,看不到一个活的生物。我又沿着水沟往上走,源头已干涸,它已然是一沟死水。可是,当年它不是这样,当年的小涧沟是我的乐园。
我记忆中的小涧沟生机勃勃,常年活水不断,水沟里面有墨绿色的水藻,水藻里面藏着各种鱼虾。鱼都不大,有小鲫鱼、麻嘎愣(麻姑楞子、屎刮皮(死鳑鲏、千年矮放学回家,天色尚早,我便要拿了捕鱼的工具下到小涧沟捉鱼。我们这里捕鱼的工具,叫“哈爬”,是用竹子做的,把竹子劈成篾片,织成一个撮箕的样子,前面是一个大大的敞口,到后面渐渐地收紧,直至一个碗口大的出处。我每次下水都有收获,捕到的鱼以屎刮皮和麻嘎愣居多,屎刮皮肚子里面很大一包肠子,挤掉这些杂肠,肉就很少了。麻嘎愣肉比较厚,但不大,它在水里面摆动,搅起很大的动静,我们这里有个说法,“麻嘎愣,打大浑。”看到水面激起大大的水花,用哈爬一撮,捞起来的不过是一个麻嘎愣。还有千年矮,这种鱼长不大,很小很小,只有米粒大小,它总是长不大,所以我们叫它千年矮。麻嘎愣和屎刮皮也不大,像小手指那么长。假使运气很好,能捉到小鲫鱼,我就很兴奋,小鲫鱼是比其他小鱼要大很多的,虽然也不过一半手掌的大小,这已经是很大的了,大部分更小,像一根手指那么大。
捉到这些小鱼,做饭的时候,我就要让母亲帮我把鱼做了,但鱼实在不多,母亲便用一只小碗,把鱼弄干净了,在碗里倒上一点点水,再把鱼倒在里面,淋上酱油和醋,撒一点剁椒,搁在饭上蒸,等饭熟了,鱼也熟了,再撒上一点葱花,香气扑鼻,那鱼汤鲜美无比,这种做法类似餐厅做的剁椒鱼头。泡一点点鱼汤,再夹两三条小鱼,我就能很快吃完一碗饭。在物质匮乏的年代,这鱼汤实在太好吃,就着这碗鱼汤,我要吃三碗饭,直到最后一点点鱼汤都被我泡干净,我还要把饭倒在鱼汤碗里面搅拌一下才罢休。后来念书、工作,吃过各种各样的鱼,也有不同的做法,但我再也没能吃到那么香的鱼汤。
我沿着小涧沟往下游走,水沟里面杂草丛生,水沟无人打理,任由荒草漫延。蓦然,我听到了一阵扑腾声,我心里一惊,我太熟悉这种声音。我小时候在水沟里捉鱼听到这种声音便要激动的,我循着声音快步跑过去,在水沟的荒草丛里,有一条小鲫鱼在挣扎。我惊讶不已,不知道这小生命是怎么游上来的,小鱼身子两侧的鱼鳞都脱掉了一些,我用手轻轻把鱼捧起来,端详了一会儿,又把水草扒开,把小鱼放下去,怕它游不动,便拔掉了一些水草,理出一条小水流,希望它能游到下游的大水港。
时间如流水啊!当年在小涧沟捉鱼的小男孩已过不惑之年,而小涧沟仍然静静地横在田野乡间。