第12章:锅盔铺,修镰刀的与补锅匠(1 / 2)
锅盔从烤炉取出,酥脆松软,热气腾腾。
紧临锅盔摊的是凉粉摊,凉粉摊的是位二十六七岁的少妇,她年轻健康,手足麻利,将男人烤好的锅盔,用刀一剖,一股酥香味扑鼻而来,然后将一小碗儿拌好凉粉,往锅盔里一倒。
锅盔的酥脆,夹着凉粉细嫩软香。就飘到你鼻端。还没有入口,你也是垂涎三尺。
看着排得长长的队,夏芳估计短时间吃不到,站在路口,想离开,又想等会。
这是老街尾,又一折,平现一条窄短的街道。
街道凹凸不平,下雨天的话,这里更多的只是泥泞。这条街叫横街。
横街不长,临河边,比老街矮上一截,这里仅七八户人家。
地方虽然不起眼,只要是禹王镇的人,一年出头,多少都可能要来这里走一趟。因为这里住着两位出名的师傅。
若是你家镰刀用久了,钝了,用顺手了的家计,舍不得换,就在赶集时,顺便带上街,来到这里,把镰刀往师傅面前一放,就去街上办事,待到回家时。再走到这里,取走师傅也经重新碎火绽好齿的镰刀。
师傅是位五十岁的汉子,黑脸膛,一年四季,脸儿上的汗水都似乎没有断流过,他有用两片铁锅片穿缀而的小炉子,炉子轻盈而精巧,小炉里架上煤,旁边有台拉风箱。
他先把要修的镰刀,放在炭火里,烧得红红的,然后用夹子取出来,往铁砧上一放,右手持铁锤,趁着烧红铁软,一锤一锤敲打,差不多了,往旁边水盆里一点,“嗤”的一声,水里腾起一股青烟。拿起看一眼,扔到一边,接着取下一把。
一个上午都是重复这样的动作,不停地拉着风箱,不停地用铁锤敲打,挥汗如雨。
旁边补铁锅匠就比较阔气。
乡下人多用铁锅炒菜,给猪煮食。一口铁锅要二十多块钱,若是不小心铁锅上烂了个小眼儿,这小眼儿在锅边上还好,若在锅底,就有些麻烦。
乡下人大多勤俭,不可能为一星小眼儿扔掉一口锅,逢到当集,就把锅用背兜背上街,人多见会说,“二婶,补锅呀。”
破了眼的铁锅就送到这里,补锅匠多是打铁匠的兄弟。
补锅匠用的家伙比打铁匠要笨重些,他用的炉子,竟是块整石头凿出来的,所有的是鼓风机。鼓风机一开,唔唔直响,石炉里堆满好炭,鼓风机鼓起来,火苗儿真冒几寸高。尖尖的,如枚熟透的苹果。
外行人也不知他要干什么。
他的炉子这样烧着,可能烧一个上午。这一上午,师傅把送来的锅,寻到小眼儿,拿起柄尖尖小锤,轻轻敲击那小眼儿。把本来看不清的眼儿,硬生生敲成米粒,黄豆,花生般大小的壳窿。
等中午过后,欲回家的人,想起自家镰刀或锅还要来取。到来时,却只看到半成品。
于是从中翻找出自己那把,拿在手里,递过去,嘴里不免要发几句牢骚。
“师傅,搞快点。我好忙的呀,我还要回去给娃儿煮饭,又喂猪,一堆的活做不完。”
黑脸师傅大抵抬起头,憨厚笑道。“好了,马上就好了。”