第95章:牧民家(周一上架求首订)(2 / 2)
“什么!”。
老牧民不可置信的看了一眼张之庆,原本以为张之庆最起码,在五六十岁以上,再不济最起码也有个四五十岁。
没想到眼前的张大人,竟如此年轻。
张之庆看了一眼,老牧民的反应,瞬间明白了,身份暴露了。
这时他不由得瞪了马夫一眼,那马夫瞬间脖子一缩。
“您就是张大人!”。
“哈哈哈,查嘎大叔那些都无所谓,我来就是为了了解一下牧民们的情,做一下调研,今后针对牧民们的情况,调整政策”。
“哈哈哈,太好了,太好了,没想到有生之年能见到张大人”。
老牧民连忙走出毡包大喊道,“额济娜,额济娜,快去杀一只肥羊,家里来了重要的客人,手头上的活全放一放”。
“好!”。
不一会儿一声羊的惨叫声响起,琪琪格的母亲,几乎用了1分钟不到就把羊处理好了,看着马夫都不由得瞪大了眼睛,这手法太熟练了。
那名老牧民让张之庆在这里等着,自己则在外面架起了牛粪砖,准备给张之庆做一顿烤全羊,琪琪格的母亲,拿出了秘制蘑菇酱。
老牧民让琪琪格骑马去通知草原上其他牧民了,大概花了一个时辰的时间,七八家牧民都骑马赶来了。
女性帮着琪琪格额吉忙碌着,男性与张之庆围坐蒙古包里,渐渐的张之庆发现,与这些牧民们打交道起来,一点难度都没有,热情豪爽又好客,嗯说话没那么多弯弯绕绕,不过就是苦了马夫了,跟这么多人说话,翻译起来太费劲了。
烤全羊烤了一下午的时间,烤好之后已经到了傍晚,不得不说,额吉的手艺真不错,羊被烤的外焦里嫩,再涂上秘制的蘑菇酱,非常好吃。
不过与蒙古人一起吃饭,讲究还是要有的,比如汉人一般习惯啃着吃骨头,但是蒙古人吃肉都是拿小刀削的,你如果当着人家东道主的面,当面啃起了骨头,那么连着这块骨头带你一起都得滚。
这是对人家的不尊重,身为东道主和家主的老牧民,亲自用刀给你将肉削下来,这是对你非常的尊敬。
很快烤全羊就烤好了,除了烤全羊之外,还有手扒羊肉,炖牛骨头等等肉类,饮品主要是马奶酒和奶茶。
张之庆这一顿烤全羊吃的舒爽无比啊,要知道放在后世,吃这么一顿没有个几千块钱下不来,3块钱连个烤羊腿你都吃不成。
自制的奶酒也是非常好喝,除了马奶还有牛奶,羊奶,驼奶。
张之庆这么长时间的大鱼大肉,早就对吃没啥太多要求了,但是对这一顿吃的香了。
头一次吃肉吃到撑,在蒙古包内度过一夜之后,第2天清晨,天际又回归到了万里晴空。
经过昨天的交谈,张之庆发现,无论王朝怎么迭代,底层百姓还有底层牧民生活,永远是不会变的,他们只想过上好日子,不用过上了,吃了上顿没下顿,虽然这些牧民都经历过1多年的大元朝廷,但不是所有蒙古人日子都好,蒙古人也是分等级的,等级划分也是非常严重,就像某些部落连下等都算不上,像后面崛起的,准噶尔,察哈尔,瓦剌,都属于黄金家族护卫部落,连个旁系都算不上。
当然也没人愿意蹬鼻子上脸,猛蹭关系,除非在中亚的贴木儿。