第4章 《宴》（1 / 2）

在受这‘食为天’的店小二老胡提醒后送货先送大头的窍门之后，每当陈述跳单送货便是一早将‘食为天’的大头肉货先送来，再挑着剩下的肉货去寻别家的客人。

老胡因陈小师傅在之后也从未将送货出过差错，为人也是恭恭敬敬板板正正，老胡每回都会为小陈倒上碗清水放在那后院的案板旁，而小陈也会在喝完水后将碗放回原处，老胡因每每在前堂还有琐事需要操持到后来索性将后门半掩着给陈述留门，而小陈在离去时也会将门紧紧闭好，后院的仓库也从未丢失过东西。

虽然两人仅有只言片语的交流，但却结下较为有趣的信任与情谊。

所以今日送这五斤的猪通脊，陈述大老远便见老胡站在‘食为天’烁烁的招牌下面冲他招手，还真是感到有些诧异。

小陈师傅于是颠了颠身上的担子快步走上去与老胡问好：“来了来了，老胡今日怎的到这外头来迎我？莫不是我这货郎成了‘食为天’的贵客了哈哈哈。”

老胡笑道：“你这小子平日里老实的紧，怎的今日还与我插科打诨起了？”

“今日是有贵客来我们‘食为天’设宴，要的猪通脊就是为了这几位贵客而准备的，他们可是定了整整一条流水长席！各种待处理的食材如今在后院已经堆满了咱的篓子你这小愣头青！”二人边说边走就进了后院里。

陈述刚进后院便瞧见了各式瓜果蔬、鱼羊猪肉、山珍海味撑满了那些箩筐篓子。陈师傅目不转睛的撂下担子，从自己的筐中提出那五斤猪肉递给老胡说道：

“这得来十几二十号老饕才能将如此多的菜品吞进肚子里吧”

老胡哈哈笑道：“到时你见了就知道了。”

“啊我还要见？”陈述的眼珠子里充满疑惑。

“你今日本就无其他货要送吧，今日这要上的菜太多了，而却恰巧赶上有位跑堂的回乡办事去了，我同掌柜的说招你做我们的跑堂的一日，你可别小看今日这活，那贵人指不定心情一好就赏你一大笔赏钱呢！”

陈述犹豫不决，老胡继续说道：“你就安心接下这美差吧！丁屠户那边你今日带回这笔赏钱去，指不定如何夸奖你呢，最多晌午过后你就能回了，若不是这些日子看你小子还真有几分本分与厚道，我还真不随意把这美差给你！”

见老胡如此说，陈述也不再推脱：“如此那我也就接下了，老胡你倒是说说这跑堂传菜有何要求？”

“哈哈，成！咱首先就得学察言观色！看客人们的举手投足、穿衣戴帽、外貌气度，咱们得一开口就打到客人的心窝子里头！脸上要春风和煦，眼里则蕴亲善正气然后”

“等会等会”陈述打断道“我就干一天！您这架势是打算让我留这了？”

“你这话我就不爱听！啊怎么的？我这跑堂本事和屠户杀猪本事就比不上呗？我传授你我多年之经验你看不上？”

“万万没有！胡爷您继续。”陈述一弯腰，一俯首，做出一个大大的请。

于是在经过长达一个时辰绘声绘色的教导后，陈述完成了老胡对他的‘小二初入门’。

此刻的小陈师傅呆坐在板凳上，甚至想去书院念书。

老胡拍了拍他的肩，端来一碗水，陈述刚想伸手去接，谁知老胡直接一饮而尽：“想喝自己倒，跑堂的还能叫别人伺候？”