第60章 烤鸡(1 / 2)
大灶房里,两个人整的热火朝天。
赵景月找了个稍大一点的吃水盆清洗鸡,清洗干净后就将各种调料涂抹在鸡上,抹均匀腌制半个小时。
赵年才看着时间差不多了,便去抱了柴火来,先将烤炉烧热。
“火别烧太大了,等会外面糊了里面都还带血。”
赵景月用挂肉的钩子穿过鸡,又怕不稳定掉下去,便穿了两个钩子,然后挂在了烤炉里。
等会还得取出来再刷一层蜂蜜和白醋,这两样东西家里都没有,赵景月抢了赵年才的零花钱在商城里各买了一瓶放在了大灶房里。
赵年才悔啊,刚刚为啥要说陪她来烤,就那么五十文全被抢走了。他觉得还是回灶房帮忙算了,在这儿指不定等会又被薅一层皮。
赵景月嗔怪:“你除了这五十文还有啥能被薅的。”
赵年才不听还是跑路了。
一刻钟后,烤炉里就有香气传来了。
赵景月探头看了一下烤鸡的颜色,翻了个面后,转身想去灶房里拿个大碗来等会装烤鸡,就见门口不知道什么时候站了一老一少——赵阿爷和喜娃。
“阿爷,干啥呢?”赵景月走到门口摸了摸喜娃的脑袋,这小娃最近吃胖了些,变得黑黑胖胖的。
赵阿爷眼神瞟向烤炉,就见里面火光直冒,赵景月脸上还有不小心抹在脸上的灰。
“呵呵呵呵……翠妞整啥呢?”刚刚赵阿爷带着喜娃在骑牛玩,老远就闻到了香味。
他抱起喜娃就回到了院里,先去灶房看了一眼,虽然这灶房里的菜香味也挺浓,但是刚刚那股香味是他没闻见过的。
他又回到院里,就见大灶房那边有烟雾飘出来,一老一少遂又往大灶房跑。
“还没好呢阿爷,再等一会儿就成了。”赵景月这边正说着,那边就喊开饭了。
爷孙见这边吃不到,转身就去那边了。
“翠妞,你还要整多久?”春燕被派来催赵景月。
这公鸡小,不用烤太久,颜色已经变化了。
“快了!快了!”刚刚被赵阿爷打了个茬,赵景月都忘记去拿大碗了。
等她拿来大碗,将烤鸡取了出来,在面上均匀涂抹上了一层蜂蜜和白醋,再烤不到一刻钟就可以出炉了。
赵景月又将烤鸡放回了烤炉,先去堂屋吃饭了。
孙英见这人空着手过来了,问道:“你的烤鸡呢?”
“还得再烤会儿,吃一会儿再去弄。”赵景月不客气地坐了下来。
赵阿爷在饭前说了几句最近大家辛苦了,以后年才一家要好好过日子之类的话,随后一声令下:“开饭!”
虽然这一个月大家赚了钱,伙食也跟着好了些,但是人多吃饭就是像打仗一样,这一大桌子又是炒肉又是红烧鱼的,吃得那叫一个热闹。
赵年福原本还有些局促,一见赵阿爷那筷子都快出残影了,便也放开了吃。毕竟盖房这期间,赵阿爷一直都是在赵年才家吃的午饭,那个时候还有孙家两兄弟,不抢都没菜了,早就习惯了。