第278章 生活气息(1 / 2)
对于南方人来说,的确可以说是无鸡不欢。
一直都有无鸡不成宴的讲法。
所以,在百花城,每天消耗的鸡是冠绝全国的城市的。
在这里,可以买得到来自全国各地的不同品种的鸡。
一些远的地方,是直接空运过来的。
就是国外养殖的也都有。
不过,一些需要到大型的批发市场才能买得到。
这里的菜市场,只是一个中型菜市场,自然不会有太多品种。
当然,也不会少。
像什么的三黄鸡、文昌鸡、清远鸡、雷州鸡等等,最多也最常见。
买鸡,看毛色、皮、爪等等。
野生的和家畜是有本质不同的,走地跟圈养的也是不同的。甚至是喂食的食材不同,养出来的鸡也是不同的。
一些养鸡基地,批量喂养出来的,这种鸡是最不好的,尤其是一些打了激素的催生成长的,基本上没有什么的营养价值可言,更不要说好不好吃了。
那样的鸡,吃起来就有如形同嚼蜡,很柴,没有什么的味道。不过,这种一般都是做那种油炸餐饮的行业采购使用的,经过他们用一些调味料,加上烤、炸等等,做出来给人一种好吃的感觉,实际上,真的是没有什么的营养价值。
这样的,像这样的菜市场,虽然也会有,但其实也不会有太多。因为真正懂一点行的,都不会去买那样的鸡。
但是,有时候会被人以次充好,骗一些不懂的人。
黄柏带着林清雅,一一的告诉她什么样的鸡才是好的。
不过,真正好的,其实也不会太多。
这样的菜市场中,一般也都是那种山地圈养,喂食饲料的那种。这种鸡,也算是批量喂养的,但要比那种大型养殖场,打过激素喂养出来的鸡要好一些。好吃自然不算好吃的,可是论营养价值,还是有的。
黄柏要买的,是那种真正的走地鸡,是那种放养式的,不喂食鸡饲料,最多就是喂食玉米、谷糠的那种鸡。
最好的鸡,肯定是那种放养在深山野林的,只喂食谷糠,以及一些山草药,平时它们自己会觅食的那种。
这种鸡很难得,但也不是没有,的确有人这么养的,那样的鸡肉,清香无比,仅仅只是放进锅里煮一下,就能满室鸡香。
这种要比野鸡都还好吃一些。
黄柏一边跟林清雅说,一边选了两三只母鸡。
也是山地圈养的,喂食玉米、谷糠的那种。
这倒不是黄柏看出来的,而是店家阿姨介绍的,诚信的商家,一般也不会拿这些开玩笑,因为价格是不同的。
且黄柏在说的时候,他们也听到了,知道黄柏是一个懂鸡的人,这才向黄柏推介的。
差不多六、七十一斤,不懂的怕也不会乱买。
黄柏观看过,知道的确是好货。
黄柏倒也不是全凭看的,还上手去摸过感应过的。
这个,黄柏可以感应得到玉器当中的灵气,也可以感应得到武者的气息。那么,像那些植物、生物类的,黄柏的不死印法其实也是可以感应得到的。
这些鸡,自然不会有什么的灵气,可是,却有一股血气,如果细心感应,那是完全不同的。
买了后,直接让现宰,省去了回去后自己动手的麻烦。
在宰杀的时候,黄柏特意在旁看着。
跟着又买了一只乌鸡及两三只白鸽。
林清雅有些不太明白黄柏为什么要在守着。
不过,跟着出来,碰到了旁边一家店中的争吵,然后林清雅就明白了。
上前打听才知道,原来是一个妇人在隔壁买了一只鸡,让店里代宰时,她转头就先去买一些别的东西,然后这回头来取鸡之时,发现拿到手的根本就不是她早前的那一只。
这不是店家拿错了给她,而是有意调包了。
这个妇人,应该也是一个懂行的人,自然不甘愿被骗,跟店家争吵没法解决,当下决定报警,这才吓住了店家,最后退钱了事。
这样的情况,其实很多的。
有时候,偶尔的确是有给错的时候,但大部分,其实都是店家以次充好,给调包了。
所以,当真的要到那些地方买鸡,不管是哪一家,都要小心,要看着宰杀,不然,分分钟会碰上这样糟心的事。不要迷信什么的诚信商家,当有利可图的时候,自然是什么情况都有可能发生。
黄柏一只鸡六、七十一斤的,一只大概就是三、四百,如果不小心看着,人家随时都会换一只才三、四十的鸡给你。
陪着黄柏逛菜市场,就跟打仗一般,让林清雅大觉有趣。
没有逛过菜市场的人,还真的不知道其中有这么多的门道。
其实何止这些?
买鸡蛋,不懂的拿回去会发现都是坏的。
就算是最简单的买猪肉,不同的也是完全不同的味道。哪怕是同一只猪的,不同部位的也是不同的价格、味道。
到了海鲜市场也一样,那么多品种,有便宜有贵的,就算是虾,龙虾,野生的跟养的,不同产地的,也都是不同的价格及口感,营养价值也不同。
另外,菜市场也会有驴肉、鹿肉等相对少见的肉类出售,这些不是天天有的,得要看机会,倒是羊肉、牛肉天天有,黄柏也买了一些。
其实黄柏想买点狗肉,不过做起来有点麻烦,需要较长时间。
又买了一些蔬菜类才满载而归。
在这个过程当中,林清雅常被误会是黄柏的女朋友,弄了几次红脸。
不过,她的确觉得出来买菜挺有意思的,她觉得这样才似生活。
但如果让她自己来的话,那她肯定是手足无措,不知道要如何买菜的。
回到公寓房子。
赵欣渝已经起来了。
黄柏在菜市场时已经给她发了信息。
她在等着黄柏和林清雅回来,看到林清雅一脸欢喜的帮忙提着大包小包的菜回来,她神色古怪的打量了一下黄柏和林清雅几眼。
不过她倒没说什么,她知道黄柏跟梅千雪和苏玉卿的事,所以,就算黄柏跟林清雅有什么那也是很正常的了。
她赶紧过来想帮忙,因为黄柏和林清雅这次买的菜有点多。
可她这一走动,马上就暴露了状况。
这一走动,拉扯得酸痛,让她一个跄踉,惊呼一声,差点没摔倒,也吓得黄柏赶紧把东西放下地上,上前去扶住她。
林清雅这一看,心里自然也就明白了,换成她神色古怪起来。
望向黄柏的时候,忍不住给了黄柏一个大大的白眼。
这……又一个了。
她现在也真的不知道要如何说才好了。
翟江晴、梅千雪、苏玉卿,现在又有这个赵欣渝,这家伙,怎么这么花心啊。
而偏偏,这些女人都是怎么了?一个个有如飞蛾扑火。
这家伙,有什么好的?这么多女人,他想干什么?能应付得过来吗?
一时间,她都不知道是生气呢还是为黄柏这个家伙担心。