第九百五十九章 闸肉(上)(2 / 2)
林秋霞没理睬网友们的说笑,她走到林一凡身后看了一下。
“这是要做闸肉。”她有些不高兴的批评了一句。
林一凡无奈,美少女想吃他总不能懒着人家。
“再说你就不想吃?我看你小时候也没少吃闸肉。”林一凡嘲讽。
林秋霞羞怒地道:“那是我太小了嘴馋不可以吗现在我长大了不喜欢吃难道还有错吗?!”
“别和女人讲道理,这话是我说的。”林一凡立即打消了跟她讨论的念头。
林秋霞蹲下看了一下,顺手把一条刚做好的鱼肉扔了出去。
网友们心疼的大叫道:“你把那肉放下让我尝一口!”
林秋霞无语,给这帮人普及了一下其中的道理。
她是这么说的:“这东西如果你想单个吃那你只能吃到最恶心的东西,要是放在一起发酵一段时间,最好半小时左右,那才能化成美味让你觉着吃了好东西,你们真是不知道这东西会有多浪费粮食。”
正说着就看到林一凡拿着一块肉在面缸里反转了几十次。
这又是干什么?
腌肉?
还是要裹上面粉才能做?
“这是在醒肉呢,你们看一下这东西的外形吧,你们看想什么。”林秋霞嫌弃的临期一块肉说。
网友们一看不就是一块肉吗?
林秋霞说道:“这么说比较平面你们想一下没经过收拾的……恩就是那种白虫子……”
呕——
一大群人差点恶心的吐了都。
这东西原本没什么引起大家恶心的,可这么一说就觉着怎么越看越像呢。
“实际上你们现在看到的还是一般的,如果你们能单独闻一下味道就知道着东西有多恶心了,不过放在一起收拾一下那的确是好吃的美味。”林秋霞说道,“我去弄点苹果汁。”
还要苹果汁?
何止!
林一凡出去弄了一大堆枣木棍和苹果树棍子,这下网友们算是看民摆了。
这东西的确很浪费食材啊。
不过要那么多木头能干啥?
“要用不同果树的木头,腌制不同的味道渗入鱼肉里,你们等一下就知道了。”
林一凡说着紧急忙用灶火烤了一下已经腌制好的肉块,然后才拿出面缸里的猪肉,和猪皮放在一起仔细鞣制了片刻才放在案板上,拿出一个口罩先给自己打扮起来。
林秋霞也拿出了口罩,林一凡不由看了她两眼,合着你早有准备?
“废话,一看你买的东西,我就知道今天吃什么了,不过这东西别给她吃太多,多身体不太好。”林秋霞说着也开始帮忙了。
没片刻,一张类似于猪皮的东西就制作好了。
林一凡拿起来看了一下,然后拿出做好的苹果汁开始往上面喷洒。
就这样吗?
林一凡不说话只顾着忙碌,要想吃到这东西起码得到黄昏那会子。
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