第240章 盘算（1 / 1）

“这香辣蟹好香啊，我宣布，它成功取代了小龙虾在我心里的地位。”

“我觉着这清蒸的螃蟹也不错，味道虽淡些，可是也不差，而且还便宜。”

......

此时的吉祥酒楼里，黄掌柜发现势头越来越不对劲了。

临近年关，酒楼的生意应当是更上一层楼才对，可是到现在，仅有三户人家派下人来预定包厢，而且这何大厨，从前些日子回来后精神状态就有些不对劲了。

何大厨向来是接受别人的奉承讨好，前些日子他去给胡员外府上做酒席，没想到结束后那胡员外一点赏银也没给。

做他们这一行的都有个默认的规矩，去别人府上做宴席的话，除非是对这些宴席特别不满意，否则或多或少都会给些赏银，那胡员外竟然一分也没给，还很不耐烦的随便让下人将他送出去了。

他本就憋着火了，走在路上又听那些人在说他的手艺不如沈家食铺，大厨的手艺也就这般尔尔。

黄掌柜来找何大厨商量计策，“何大厨，这酒楼的生意再这般下去，怕是开不下去了，都怪那沈家食铺，将我们大半的食客都抢走了，这可怎么办啊？”

何大厨冷笑了下，朝黄掌柜道：“你去把他们家的菜色都给我买上一份，我就不信，我还能做不出来？”

先前是他过于自负，觉得那些菜色上不了台面，肯定比不过自己的独门菜色，没想到啊......

黄掌柜见何大厨应了，这人终于开窍了，先前他不止一次的暗示他去学沈家食铺的菜色，可是这人说那些菜都是些粗鄙之人吃的，死活不肯学。

黄掌柜立马便派人去打包了菜色回来。

“鸡爪，下水，猪蹄......就这些下等的东西，也就那些粗鄙之人喜欢了。”何大厨不屑道。

尝了一口，这......

眼神有些变了。

黄掌柜在一旁问道：“怎么样？能做出来吗？”

何大厨皱了皱眉头，这些菜里加了花椒，桂皮......还有几味调料他尝不出来。

但面对黄掌柜的提问，何大厨还是点了点头：“我有七成把握，你且给我三日时间研究研究。”

黄掌柜一听，这感情好啊，酒楼有救了，不然的话，他也不介意采取些肮脏的手段让沈家食铺从这里消失。

沈元姝自是不知道吉祥酒楼的情况，她现在正在研究这做好的四宫格和桌子。

沈元姝也没想到这般快便做好了，才一天左右，四宫格简单她可以理解，就是四个格子嘛，可是这桌子，也太快了些吧。

沈临安解惑道：“王木匠说，先前有个熟人找到他说要三十来张桌子，因为是熟人的原因他便没有收定金，没想到等所有的桌子都做好后，那熟人却是使劲的往下压价，似乎是料定他一定会卖，王木匠也是个倔脾气，宁可把所有的桌子都留着也不卖给他。”

“昨日我去找他的时候，他说我们要的这种桌子大致样子和那种差不多，只要改一下细节就行了，还说可以给我们便宜些，我便同意了，怎么样这桌子？”