第二百零六章 腌制咸菜（1 / 1）
“我用来做药材，可以治病的。”苏婉笑了声。 彩云道：“那我们免费给你就是，还需要啥钱，这炸瓜本来就是你发现的。” 几个孩子同时眼巴巴的盯着苏婉，目光澄澈，也是彩云这个意思。 “总不能让你们吃亏。”苏婉说什么都不会白要东西，她这人最不喜欢就是欠人情，“对了，彩云姐，你们吃过马齿笕做的咸菜吗？” “啊？”彩云显然不懂什么叫咸菜，“那是啥？” 苏婉道：“就是把它晒干，然后放在罐子里加盐腌制成咸菜，特别下饭，味道也很香。” “马齿笕不是直接焯干水直接炒着吃吗？”彩云不解，他们这边吃马齿笕就直接像炒青菜那样，根本就不会晒干腌制。 苏婉笑道：“也可以换种吃法，这次我回去就教你们怎么做。” “好！”几个孩子都笑着应。 老太太也朝苏婉看了看，她捧着炸瓜吃得那叫个得意，笑眯眯地道：“阿婉，这东西可真好吃，比贡品的味道还香甜，能不能多给我几个？” 苏婉还在想腌咸菜呢。 她其实明白，并不是她们不会腌咸菜，而是咸菜需要大量的盐，以他们的经济条件，根本没有资格去做尝试。 不过，如今溪水村的生活水平都在提高，腌个咸菜应该没什么大不了的。 老太太看苏婉不回答，只当她同意了，捧着炸瓜就跑到旁边偷吃去了。 苏婉正想着，就看到慧芽儿朝她跑过来，羞涩道：“阿婉姐，那边有个长相奇怪的东西，你跟我去看看吧。” 慧芽儿气喘吁吁地，看向苏婉的时候眼睛里都在冒着敬佩的光芒。 其他人也投来目光，苏婉让人继续忙活，独自跟在神秘兮兮的慧芽儿身后。 到了地，慧芽儿扒开草丛，看向苏婉道：“阿婉姐，你看这是什么东西，长得像蘑菇，可颜色又不太对，还比蘑菇大呢。” 灵芝！ 而且还是一斤左右的大灵芝，长相的确比较奇怪，因为丑，但人家重要的不是颜值，而是功效！ 就这大小重量应该是有八年左右了。 没想到被慧芽儿发现了。 苏婉躬身把灵芝挖出来，又装好放到慧芽儿的篮子里的，交代她千万别弄坏，还有上面的粉末也不能扫掉。 慧芽儿很乖巧，真就一动不动地坐在石头上等苏婉他们完事。 她的背筐里就只有一点点马齿笕和炸瓜，剩下的就被灵芝给占满了。 再加上她人比较瘦弱，根本没多少力气，干脆不再继续摘炸瓜。 直到申时，众人才满载而归。 苏婉没有直接回家，而是陪着慧芽儿回了常氏家，常氏在门口翘首期盼，见到两人，眼睛都精神了几分。 常氏道：“阿婉你怎么来了？” “常婶。”苏婉叫了声，又把来龙去脉说了通，最后把慧芽儿的背筐递过来道：“这灵芝是慧芽儿找到的，我想收购。” “说什么收购，你拿去就是了，这本来就是你帮芽儿挖的，若没有你，芽儿可能都不知道是啥。” 苏婉拿出银子道：“这个你拿到镇上去也能卖到九十两，我给你一百两，别说让我白拿，你应该清楚我是恩怨分明的人。” 灵芝并不是贡品那种等级，所以不是很贵。 若拿到镇上卖，常氏又不懂门道，肯定会被宰，还不如她收了以免麻烦。 两人僵持了很久，常氏才把银子接过：“阿婉，我拿一半，若你不答应，我就把它给扔了。” 说着又给苏婉退回来五十两。 “好。”苏婉也清楚常氏和她是一样性子的人，想着还和彩云等人约在了溪边，拿了银子和灵芝就原路返回。 东西也在不知不觉中被她收到了空间。 常氏捏着钱袋子，眼眶湿润，抱着懵懂的慧芽儿道：“慧芽儿，以后你可要好好听阿婉的话，她是我们的恩人啊。” 就这五十两银子，她得花费大半辈子的时间才能攒够！ 可苏婉说给就给了，她明明就可以把灵芝私吞，人家却并未这么做，可见大义。 慧芽儿擦了擦常氏的眼泪，憨笑道：“娘，芽儿以后肯定会听阿婉姐的话，你不要担心，她是我心目中的大英雄呢——” …… 溪水边，大大小小的孩子们都坐在石头上等苏婉过来。 苏婉见状，只笑道：“赶紧把马齿笕洗干净，然后带回家当你们娘切碎，明日和后日晒两天，再用盐搅拌放进坛子。” 说着，苏六郎就已经拿着菜刀和菜板子来了，李氏也慢吞吞地跟在他身后。 接过东西，苏婉当着众人的面示范了一次。 众人也有模有样点点头，苏婉问道：“都记住了吗？” “记住了！” 几个孩子异口同声，答应完就开始洗菜，菜不难洗，放在溪水中冲几遍，把泥巴和杂草摘出来就好好。 根须和叶子都可以食用，不需要扔掉，苏婉和苏六郎把菜叠起来给李氏切碎，李氏的刀工很好，切得大小基本上一致。 等全部洗干净后，苏婉和苏六郎的手都已经被泡得发白，心疼的李氏连连皱眉，她猛一站起身，却也觉得腰疼。 苏婉见状，急忙去揉了揉她的腰。 “我没事。”李氏摇头，又看向其他小孩道：“洗好了都回家去，可以吃饭了。” 回到家后天色都已经见黑，李氏之前已经准备好饭菜。 最贪嘴的老太太只是吃了几口就没继续吃了，她扔下筷子就准备去洗澡睡觉。 李氏疑惑道：“老太太怎么吃这么点，是不是哪里不舒服？” “娘，你们放心，阿婆是偷吃炸瓜吃多了，肚子装不下。”苏六郎乐得直笑。 听到这话，李氏和苏连成也开始笑。 这么贪嘴的老太太就跟个孩子似的，让人无可奈何。 两天后，几个孩子又到了苏婉家，苏婉当着他们的面把晒干的马齿笕和盐搅拌放到坛子里，又把坛子封口处加了点水。 孩子们有样学样，把操作流程记下后就跑回家让自家娘做。 这种咸菜大概一两个月后就能吃，苏婉和李氏忙完后就坐在椅子上休息了会。 苏连成坐在椅子上给李氏捏腰捶肩膀，那模样就是个三好丈夫，夫妻俩关系看起来融洽亲密。 李氏问道：“阿婉，这做出来的东西真的会好吃吗？” 苏婉瞥了眼夫妻俩，抿唇笑道：“自然好吃，娘，你还不相信我？” “娘只是问问，以前都没做过。”李氏跟着笑。 “阿婉做的肯定是好东西，毕竟是神仙教的。”苏连成就是苏婉的铁杆粉。 “是是是，阿婉是你的女儿，你当然会迎合她，到时候不好吃，你们俩就全吃了。”李氏娇嗔，玩笑意味很明显。 夫妻俩就是在打情骂俏，苏婉觉得自己就是个大电灯泡，就应该学老太太和苏六郎去外面溜达。 正寻思着想办法离开。 她就看见苏六郎急匆匆地从外面跑进来，喘着粗气道：“阿姐，有人来了！” <hr css="authorwords" author="楚楚动人" identityid="953D7B8820EEFCEDE40B36F21247EF2F"> 晚安——最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢