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第二百一十七章 流连忘返(1 / 2)

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揉面的时候废了不少功夫,众人都累得手酸。

这是个力气活,因为要把面揉得细腻,水和面粉的比例也不能放错,稍微出错的话,都能影响口感。

苏婉按照梦境里教的方法有条不紊地进行着,唐小九和薛郎中在旁边盯着看,两个人的模样和好奇宝宝没啥两样。

几人忙得热火朝天,最后把烤炉盘刷了油,月饼放进去,满满的一层,整整五十个。

见状,苏婉就开始烧火。

等里面膨胀冒出香味,她又打开烤炉跟前的小门查看。

一刻钟后,苏婉用湿抹布包裹住铁盘的小把手,把月饼端了出来,她一看,眉头就稍稍皱了起来。

“失败了。”

唐小九满脸失望,看着里面黑乎乎的东西。

苏婉没失去信心,又重新洗干净刷油,重新把月饼放进去,她道:“刚才火候太大,时间太长,所以才导致月饼烧糊了。”

唐小九道:“原来你要做的是月饼?阿婉姐,现在商铺里就有卖的,你做这个干啥?”

“这个比铺子里卖的好吃,而且模样更好看,如今铺子里卖的里面都没有放东西,只是普通的圆形饼子。”

苏婉也是考察过的,铺子里卖的的确是普通的圆形饼子。

和烧饼最大的区别就是大小。

这里是用把月饼用来祭月,形状为圆,意味着家庭团圆,幸福美满。

唐小九想了想,觉得苏婉说得有道理,可他又看了眼放在木盆里已经被抛弃掉的黑乎乎的失败品。

顿时心有余悸。

按照阿婉姐这样的做法,能不能做成功?

苏婉没有搭理这边,只让彩云帮忙上饼子,第二炉还是失败了。

她拿过月饼,皱着眉吃了口,嚼了几下又吐了出来,里面的馅料是熟的,但还是糊了。

连续五炉。

月饼已经开始像模像样,她吃了口,只觉得口感细腻,甜度适中,连续吃几块也不觉得腻味。

她拿过月饼递给等得快睡着了的薛郎中和唐小九:“你们试试,看看味道咋样,彩云姐,王婶,你们每个人拿一个吃吃看。”

闻言,彩云和王婶也拿了饼子,她们迫不及待地想知道自己做出来的东西有多好吃了。

第一口,两人眼睛都亮了起来。

他们也是吃过铺子里卖的月饼的,每年中秋节,都会有人给苏茂实送礼,为的就是想进牢房见见亲人。

苏茂实除了钱财,吃的照收不误,毕竟是团圆节,和寻常节日不一样,他也就睁一只眼闭一只眼让那些犯人家属进去陪同。

彩云道:“阿婉,这个比我吃过的月饼味道都要好,我以前在罗姑娘身边办差的时候也吃过不少糕点,味道都比不上这个,我相信你肯定能大卖。”

王婶同样激动:“对,阿婉你这个的确比铺子里卖的味道要好得多,简直有云泥之别,不愧我们忙活这么久!”

听了两人的评价,苏婉又看向吃遍了美味珍馐的唐小九和薛郎中。

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