第42章 土豆粉（下）（1 / 2）

很快卫东就磨了不少土豆蓉出来了。

卫柠手劲小，才磨了一点点，就这，她的手都开始酸软无力了。

海峰收拾好厨房出来，看见他们在磨这个，也兴致勃勃的要加入，卫柠乐得轻松。

把自己的位置让给海峰，顺便教他怎么磨，看他学得有模有样的，就彻底放手了。

给卫东换了一个空盆，卫柠把他磨的那盆土豆蓉拿到一旁，往里面放了点水，用手使劲的揉搓着土豆蓉，将淀粉揉搓出来。

这步骤很关键，若是不能把土豆蓉里的淀粉全部揉搓出来，得到的淀粉会大大的减少，还很浪费。

要反复揉搓几次，直到洗出来的水不再浑浊了，就可以了。

接下来就要把土豆蓉渣过滤出来。

过滤就简单了，刚好有个过滤器，之前用来过滤水，现在拿来过滤土豆蓉渣也可以。

土豆实在是有点多，就算留了一部分吃，还有不少要做的。

最后连卫国良和叶玲都加入了。

卫国良，卫东和海峰负责把土豆磨成蓉，叶玲和卫柠就反复揉搓土豆蓉，卫柠还要负责过滤土豆蓉渣，把过滤好的淀粉水放一旁静置。

几个人从早忙到天黑，才把几百斤土豆全部磨成蓉，洗出淀粉过滤出来，最后装满了所有的大盆。

整整二十盆，把他们累得够呛的。

“这些白色的沉淀物真的可以做成粉吗？”卫东揉着酸软的手，走到第一盆面前，看着已经明显看到底下沉淀的白色固体，他还是有点怀疑。

“我得研究一下，多做几次就可以了。”卫柠不敢打包票，她也没有做成功过。

“那你说的那些？”卫东有想要暴揍一顿的冲动了，说那么多，感情都是假的。

“以后都会有的。”见他脸色变了，卫柠赶紧补救，她还不信自己做不出来了。

忙了一天，卫柠也没有心情下厨了，反正她也不饿，最后她是顶着卫东要吃人般的眼神回的房间。

没办法，他们家除了他，都可以一天只吃一餐的。

至于海峰，卫柠默默的把他给忽略了。

海峰……

他就算不饿也可以吃的。

卫柠躺在床上，绞尽脑汁的回忆着土豆粉的做法，时间有点久远，已经快要忘记了。

卫柠有点想念以前了，那时候网上有各种各样的美食视频，哪怕是厨房小白，有视频在，都能做出大餐来。

现在好了，只能靠自己摸索了。

迷迷糊糊中，卫柠也不知道自己是几时睡着的。

等再次睁开眼睛时，窗外已经天光大亮了，隐约还有说话声传来。

想起自己今天要做的事，卫柠飞快的打理好自己，摸了支营养液出来，闭着眼睛咽下去。

心里则是想着，还是努力点把粉做出来吧，让营养液彻底淘汰吧！加油！

出来门，卫柠直径来到最开始做的那盆旁，盆里清澈见底，可以清楚看到底下沉淀着白白的一层。

卫国良他们已经等着了，辛苦了一天，他们都迫不及待的想要看看土豆是怎么变成粉的。

四双眼睛直勾勾的看着她，卫柠顿时压力有点大，深深呼吸一下，才指挥着卫东倒水。

一听可以动手了，卫东马上把盆给放倒，水一下子就流出来了。

底下的淀粉已经结了厚厚一层，白白的，带着一股淡淡的清香。

“真的是粉耶！”海峰第一个往盆底抠了下，手指上沾了不少白色淀粉。

“其他的盆也倒了吧，把这层粉抠出来，放一旁晾干。”

说完卫柠找了一个大碗，装了满满一碗湿粉，打算先试做一次。

看视频做的土豆粉都是用干粉做的，现在是湿粉，卫柠也不知道能不能做成。

先分了一小碗粉出来，用水化开，搅拌均匀。

正搅拌着，电光火石间，卫柠想到了在看某本小说时，女主角用红薯粉做的凉拌粉。

既然红薯粉可以做，那土豆粉应该也可以。

想到就做，卫柠把锅洗干净，开火，把搅拌好的土豆水倒进锅里，拿铲子顺着一个方向不断地搅拌，直到凝结成透明。

份量小，做出来很成功，这无疑是给卫柠增添了自信心。

她把剩下的粉全部用水化开，重新换一个锅再做一遍。

这回出了点小意外，最后关火慢了一步，导致底下有一点点糊了。

“算了，底下的不要就行了。”卫柠自我安慰，除了糊了一点，怎么看都挺成功的。