第281章 这是啥(1 / 2)
一群人以极快的速度催着卫柠让他们签下合同,满意的看到合同上双方的签名后,才分出点心神去关注他们接下来要学些什么。
等知道卫柠要教的有很多时,他们全都被惊住了,之后又是一阵狂喜,心中都只剩一个想法。
幸好他们机智,先把合同给签下。
“在学之前,先做个测试,看你们各自的厨艺如何,之后再作安排。”卫柠带着一百多人去到专门准备用来教学的大厨房,指着里面准备好的食材,让他们自由发挥,先做一道擅长的菜,看看他们的实力如何。
虽然人都是按照她的要求来选的,每个人对厨艺掌握度也是不相同的,做一道擅长的菜就可以看得出来。
且她要教的也比较杂,有人适合做炒菜却不适合做炖菜,有人适合学做小吃却不适合做炒菜。
她希望这些人都找到最合适自己做的,而不是死磕一门。
食材都是今早准备好的,种类也都是普通人吃得最多的,像是土豆,西红柿,生菜,大蒜苗,韭菜,红薯叶,黄豆,肉类有自家养的变异鸡,刚猎回来的狂猪肉和变异兔,还有刚捕捞的鱼,水果是葡萄,柠檬,橘子,西瓜。
另外还有一桶大米,一包腐竹和一包土豆粉和红薯粉,调料也都准备齐全。
一百多人哪见过这么齐全的厨房,他们在家时就随便搭个简易的厨房就了事了,经常做的菜就是炖肉了。
毕竟那场直播他们都是看完全场的,记忆太深刻了。
调料也没这么齐全,一下子看到这么大的阵仗,原本对自己厨艺很自信的人,这下有些迟疑了。
他们不会浪费这些食材吧?
一群人你看看我,我看看你,愣是没一个人先动手的,看得一旁的陈浩杰气结。
先前倒是挺自信的,怎么现在就怂了,他嗤笑道。
“你们来之前不是自诩厨艺了得,怎么现在连动手的胆子都没了,说出去可别说是我们第四军团出来的,咱军团可丢不起这脸,就你们这样,还想开店,干脆哪来的回哪去,别浪费这名额,后头多的是排队等着来的人。”
众人被他说的面红耳赤,当下脑子一热,也不管会不会浪费食材了,秉着大不了做出来自己吃的心情,一个个都动了。
卫柠也不说话,就看着他们是怎么做的。
等她一圈看下来,对他们的厨艺也了解了个大概了。
大部分人选择的都是炖肉,区别在于里面放的配料不同,有放土豆的,有放粉丝的。
小部分人做的是小炒,比如蒜苗炒肉,土豆片炒肉。
还有几个做的是烤鱼。
只有一个人做了一道与众不同的菜。
卫柠停在他旁边看了许久,看不出他做的是什么了。
说是麻辣烫嘛,又不放汤,说是凉拌菜嘛,又是把各种肉腌制好炒熟了再一起把准备的菜全部混一起,最后加调料拌均匀的。
卫柠对他做的是什么实在是好奇,专门等他将菜做好了才转身离开。
炒菜用时较短,等卫柠回到一旁充当品尝区的大桌边上时,已经有人端来了第一盘菜。
土豆片炒肉。
为了方便,卫柠将这个大厨房划出120个小厨台,从1至120号。
现在端来这道菜的是11号,一个皮肤黝黑身材高大的大汉。
他小心翼翼的将土豆片炒肉放到卫柠面前,朝卫柠憨憨一笑,一口洁白的牙十分的醒目。
“卫小姐,陈上尉,你们尝尝,这是俺做的。”
卫柠看了一眼他那大白牙,才将目光转向桌上的菜。
很简单的土豆片炒肉,除了蒜末就只放了盐油和酱油了。
11号刀功很不错,土豆片切的很均匀,肉片也是,只是他切好的土豆没有用水洗过,土豆淀粉含量高,不洗掉多余的淀粉,很容易粘锅糊锅。