第37章猪血丸子原来是这样做出来的（2 / 2）

“阿源，你明天和溪溪不是订婚吗？你爹联系了肉食品站的刘屠夫，帮农场杀了一头猪，我买了点猪血和五花肉，做点猪血丸子给你大舅哥带回去。”

杨雪一边说着，一边动作麻利的将猪血倒进锅里，煮五分钟之后，捞出来，加上五花肉丁、豆腐、生姜、辣椒，和野蘑菇。

揉均匀之后，然后做成馒头大小的一坨，放在灶炕上面慢慢熏。

猪血丸子是清河县的传统美食，一般用垫有稻草的竹篮子，挂在柴火灶上熏几天，等猪血丸子有八九成干时，就从炉钩子上取下来收好。

家里来客人了，就拿几个猪血丸子洗干净，先用开水煮熟，然后切片，加入腊肉和剁辣椒，这样炒出来的猪血丸子又香又爽口。

在这个物质缺乏的年代，猪血丸子是当地村民招待客人的招牌菜。

只有特别亲的人来家里做客，主人才舍得拿出来招待，是呷酒送饭的佳品。

“猪血丸子原来是这样做出来的？”

苏溪在一旁看了会，觉得很稀奇，便将手里的东西放进房间，也卷起衣袖子，帮忙做猪血丸子。

“娘，婶子，要我帮忙吗？”江源撸起袖子，也想挤进去做几个。

却被李静笑着阻止了：“做猪血丸子是女人活，你个糙男人来凑什么热闹？”

“好吧，我去山上套野兔子，给大舅哥帶回去。”

江源闲着无聊，就提着竹筐子上山套野味去了。

……

江源和苏溪明天正式订婚的事儿，很快就传遍了整个上河村。

杜赛花从妹妹口中得知这个消息时，差点晕到过去。

江源是她的青梅，现在却被一个外地女知青抢走了。

想到苏溪，杜赛花恨死这个狐狸精，要不是她，自己也不会被供销社开除！

她也不会委屈求全，去陪姓陶的畜牲。

她杜赛花可是上河村的村花，跟江源是天生一对、地造一双的终生伴侣。

苏溪一个外地女知青，凭什么跟她抢男人，真的太自不量力了！

现在是时候要让苏溪这个狐狸精，付出血的代价了！

杜赛花想到这里，她的眼里闪过一丝狠毒的眸光。

背着包来到村头的老祠堂，掏出一把糖果，笑着递给江铁柱：“铁柱，别捉蟋蟀了，我请你吃糖。”

江铁柱是江源的堂哥，小时候得伤寒病烧坏了脑子，三十好几的人了，智商却相当于五岁的小孩。

此时，江铁柱正蹲在墙脚下专心致志的捉蟋蟀，突然看到杜赛花递过来的糖果，他的眼睛一下子就亮了。

赶忙扔下手里的蟋蟀，欢天喜地的接过糖果： “赛花，你真好，居然请我吃糖果。”

“铁柱，快吃，吃完糖果了，我带你去清水湾破庙里捡媳妇儿。”

江铁柱闻言，他那双呆滞的眼睛，又是一亮：“清水湾破庙里有媳妇捡？你不会骗我吧？”

“破庙里当然有媳妇捡，不过你得先藏在里面，因为那个女孩喜欢捉迷藏……”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢